Дієта Монтіньяк; Дієта і схуднення

  • Правильний вибір дієти для схуднення
    • Схуднути швидко
  • Білкова дієта
    • Дієта Дюкана
      • 100 продуктів дукан за бажанням
      • Вівсяні висівки
    • Тононова дієта
    • Дієта Натмана
  • Дієта з низьким вмістом калорій
    • Дієта Коена знає, як схуднути
    • Дієта Фрікера
    • Дієта спостерігачів ваги
  • Дисоційований режим
    • Дієта Монтіньяк

Дієта Монтіньяк, названа на честь її творця Мішеля Монтіньяка, є окремою дієтою, яка робить особливий акцент на глікемічному індексі продуктів.
Принцип дієти Монтіньяк полягає в обмеженні споживання продуктів з високим глікемічним індексом, уникаючи при цьому певних асоціацій під час їжі.

дієта

Принципи дієти Монтіньяка

Їжте краще

Дієта Монтіньяк є різновидом дисоційованої дієти. Він пропонує не їсти менше, а їсти краще, оскільки, за словами Мішеля Монтіньяка, збільшення ваги не залежить від кількості споживаних калорій.

Він розрізняє корисні та погані жири, хороші та погані вуглеводи.

Глікемічний індекс

Мішель Монтіньяк робить особливий акцент на глікемічний індекс продуктів.глікемічний індекс вимірює підвищення рівня цукру в крові, т. зв рівень цукру в крові, генерується споживанням їжі.
Це явище призводить до підвищення рівня інсуліну, що сприяє накопиченню жиру і, зрештою, призводить до збільшення ваги.

Отже, їжу з високим глікемічним індексом слід обмежити або навіть виключити.

Дисоційована дієта

центральний принцип дієти Монтіньяка полягає в тому, щоб не змішувати вуглеводи та жири в одній їжі. Так само слід уникати поєднання вуглеводів з білками.

Крохмалисті продукти, наприклад макарони або рис, слід їсти окремо під час їжі.

Фрукти бажано їсти без їжі, вранці, наприклад, за годину до сніданку, або у другій половині дня, принаймні через дві години після обіду.

Дозволені та заборонені продукти

Дозволені продукти дієти Монтіньяк

Продукти, дозволені для дієти Монтіньяк, численні:

  • все м’ясо
  • вся риба
  • молочні продукти
  • більшість овочів
  • молюсків та ракоподібних
  • оливкова олія, соняшникова

Заборонені продукти дієти Монтіньяк

Заборонені продукти дієти Монтіньяк - це переважно продукти з високим глікемічним індексом:

  • цукор
  • меду
  • картопля фрі