Дієта Монтіньяк - I фаза
- Дієта Монтіньяка має дві фази. Фаза I досить сувора і спрямована на усунення зайвої ваги, а фаза II менш сувора. Але його потрібно зберігати, щоб підтримувати вагу, яку ви досягли на фазі I.
Я представив тут основні принципи дієти Монтіньяк. Першим кроком на початку дієти Монтіньяк було б визначити кількість кілограмів, які ви хочете схуднути.
Мішель Монтіньяк заохочує нас бути максимально вимогливими і бажати схуднути якомога більше, настільки, щоб ми почувались добре у власній шкірі. Однак ви повинні пам’ятати, що бажання схуднути більше означає довше зберігати свій раціон у фазі I, що часом буде важко.
Продукти харчування під наглядом на І фазі
Цукор вважається Мішелем Монтіньяком небезпечною їжею, яку більше не слід вважати незамінною. Ну, Монтіньяк пояснює, що "Цукор не можна!". Глюкоза буде отримуватися організмом з жирових запасів (так ви схуднете). Як продукти для заміни цукру в раціоні, Montignac пропонує нам використовувати синтетичний підсолоджувач. Він радить нам уникати поліолів, які не мають харчової цінності, сахарину та цикламату та виступає за використання аспартаму.
Звичайний хліб виготовляється з рафінованого борошна, і йому не вистачає того, що необхідно для нормального обміну речовин, приносячи лише енергію у вигляді глюкози. Хліб також відповідає за дрібні розлади травлення, стає все білішим і білішим за відсутність поживних речовин. Цільнозерновий хліб приймається Монтіньяком, оскільки він містить менше клітковини і відгодівлі. Це все ще буде в І фазі дієти, вимкненої зі столу, і її можна їсти вранці, під час сніданку.
Картопля, сушена квасоля, рис, кукурудза та макарони
Що стосується борошна, Монтіньяк, безумовно, перебуває у першій фазі дієти. Вони повністю заборонені. Також рекомендується зменшити споживання гороху, сочевиці та нуту.
Мішель Монтіньяк радить нам не поєднувати розлади травлення з вуглеводами або ліпідами, щоб не страждати розладами травлення. Фрукти слід їсти самостійно принаймні за півгодини до їжі та принаймні за дві години після їжі.
Мішель Монтіньяк, безумовно, теж у цьому плані. Алкоголь робить вас товстим, і тому виключатиметься з раціону на фазі I. В іншому випадку на фазі II ви зможете споживати вино, але вам доведеться поставити хрест на травних напоях та пиві.
Монтіньяк рекомендує каву без кофеїну та забороняє споживання кави під час дієти. Кофеїн заборонений, оскільки він стимулює роботу підшлункової залози, виробляючи секрецію інсуліну і, таким чином, виробляючи гіпоглікемію.
Як ми реалізуємо фазу I
Сніданок
Мішель Монтіньяк пропонує нам два варіанти сніданку - ліпідний та вуглеводний.
Вуглеводний сніданок
Цей сніданок складається з хороших вуглеводів і характеризується відсутністю будь-яких ліпідів. Це рекомендований сніданок для отримання енергії на цілий день. Сніданок з вуглеводами включає:
- фрукт (з’їдений за 30 хвилин до залишку їжі)
- цільні зерна (цільні зерна, нерафіновані)
- чорний або цільнозерновий хліб
- коров'ячий сир з 0% жиру
- кава без кофеїну або пісний чай
- молоко з 0% жиру
- синтетичний підсолоджувач
Ліпідний сніданок
Цей сніданок складається з білка та жиру і рекомендується, коли ви перебуваєте далеко від дому, оскільки його легше придбати. Білково-ліпідний сніданок складається з:
- яйця
- шинка, сосиски або шинка
- сир
- кава без кофеїну або пісний чай
- сметана
Обід
Обід завжди матиме білково-ліпідний характер. Обід може складатися з:
- дозволені овочі та овочі
- сир
- більше
- м'ясо
Вечеря
Мішель Монтіньяк пропонує два варіанти вечері, білково-ліпідну вечерю та вечерю на основі хороших вуглеводів.
Вуглеводна вечеря
Цей тип вечері складається з хороших вуглеводів і характеризується відсутністю будь-яких ліпідів. Вуглеводна вечеря включає:
- фрукт (з’їдений за 30 хвилин до залишку їжі)
- овочевий суп (цілий, нерафінований)
- коричневий рис, необроблений, з томатним соусом
- салат, овочі, овочі
- коров'ячий сир з 0% жиру
Білково-ліпідний фарфор
Цей вид вечері буде абсолютно схожий на обід, будучи складеним з білків та ліпідів, не містячи вуглеводів. Білково-ліпідна вечеря складається з:
- яйця
- шинка, сосиски або шинка
- сир
- кава без кофеїну або пісний чай
- сметана
Далі: | Фаза 2.