Дієта не обов’язково змушує вас жити довше Крапля, л; позамедіа

У довгостроковій перспективі дієта з обмеженим вмістом калорій насправді не збільшує довголіття мавп, які їй піддаються ... Але це може поліпшити їх здоров’я.

змушує

Ярослав Пігенет - Опубліковано 29.08.2012 19:08

  • Зберігайте улюблене
  • Поділитися у Facebook (нове вікно)
  • Поділитися в Twitter (нове вікно)
  • Підписка на розсилку
  • RSS-канал

Будучи голодним протягом усього життя, це, зрештою, не продовжує його. Принаймні, це виявила команда з Національного інституту старіння (NIA) у Бетесді (США) після вивчення групи макак, яких протягом двадцяти п’яти років піддавали низькокалорійній дієті. Результати дослідження, всупереч результатам, отриманим для інших видів та інших мавп, серйозно стримують надію знайти джерело молодості на дні нашої тарілки. Ця робота щойно опублікована в Інтернеті журналом Природа.

Миші та мавпи

Давно встановлено, що у гризунів тривале обмеження в харчуванні збільшує тривалість життя і зменшує ризик розвитку певних захворювань, таких як рак. Щоб перевірити, чи стосується це явище також приматів - довголіття яких у 10-20 разів довше, ніж у мишей, дослідники NIA ще в 1987 році піддавали певні резус-макаки постійній дієті, що обмежує споживання калорій на 30%. На початку дослідження макаки, ​​незалежно від того, на дієті вони були, були розділені на дві групи відповідно до їх віку; молоді були у віці від 1 до 14 років, старі - від 16 до 23 років; знаючи, що тривалість життя макаки в полоні становить близько 27 років.

Голодування спричиняє здорову смерть

Двадцять п’ять років потому всі 34 макаки в «старій» групі загинули, і дослідники не виявили значної різниці в тривалості життя мавп, що вмерли і не вмерли. Однак, вимірюючи різні біологічні показники, такі як рівень холестерину або рівень окисного стресу, вчені змогли встановити, що тварини з обмеженим вмістом калорій були не тільки худішими, але й здоровішими.

З 86 макак у групі "молодих" на момент написання статті ще було менше 50%. Серед зниклих частка мавп, які померли через вікову причину (діабет, рак тощо), однакова, незалежно від того, саджали їх на дієту чи ні. Отже, навіть у молодих людей обмеження калорій, схоже, не впливає на тривалість життя. На противагу цьому, автори дослідження повідомляють, що результати дієти, що впливають на дієту, повідомляють про менше раку та демонструють кращу імунну відповідь.

Балансування, а не обмеження

Однак ці результати суперечать результатам іншого дослідження, розпочатого в той самий час і проведеного також на макаках. Це, здавалося, встановило не тільки підвищення рівня виживання у раціоні тварин, але й зменшення ризику діабету, раку та серцево-судинних захворювань. Щоб пояснити цю розбіжність, дослідники NIA зазначають, що в іншому дослідженні нестримні мавпи могли вільно їсти все, що їм заманеться. Цього не було у їхньому власному дослідженні, де мавпи, які не піддавались низькокалорійній дієті, тим не менше отримували суворо контрольований раціон. Тому цілком ймовірно, що спостерігається вплив на рівень виживання зумовлений не обмеженням калорій, а більш збалансованою дієтою. Гіпотеза, підкріплена тим фактом, що в дослідженні NIA "контрольна" дієта містила лише 3,9% простих цукрів проти 28,5% в іншому дослідженні.

Хоча дослідження NIA ще не завершене, оскільки близько 40 макак все ще живі, дослідники вважають, що їх нинішні результати є досить надійними, щоб поставити під сумнів, принаймні у приматів, гіпотезу про те, що дієта, що триває довше, може збільшити тривалість життя. Однак це підтверджує той факт, що дієта з обмеженим вмістом калорій покращує здоров'я людини, який її переживає. Суть: занадто багато їсти шкідливо для здоров’я, але недостатнє вживання їжі не гарантує кращого довголіття.