Дієта Низькокалорійна альтернатива Що стоїть за тортним чаєм
Оснабрюк. Торт-чай рекламується як задоволення без калорій. Але як виробники це роблять? Чи є в чайному пакетику крихти печива? Прихильники споживачів пояснюють, що відкриває погляд на перелік інгредієнтів.
Ознайомтесь із цією статтею, закінчивши місяць безкоштовного пробного періоду Тоді весь інший вміст на нашому веб-сайті та в додатку “noz News” також буде вам доступним.
Почніть свій безкоштовний пробний місяць вже зараз!
Ця стаття є частиною нашого вмісту Plus. Скористайтесь однією з наших пропозицій, щоб прочитати безпосередньо.
Будь то чорничний кекс, полуничний кекс, карамельний яблучний пиріг, лимонний чи ванільний чізкейк та брауні: вони є гарантією калорійних бомб для післяобіднього чаю. Однак вже близько трьох років різні виробники просувають «безкалорійний» варіант популярної, дуже солодкої та жирної англо-американської випічки та тортів: чайні пакетики зі смаком торта. Ось важливі питання та відповіді на тему:
Чи є торт чай безкалорійним?
У чаї зі смаком пирога шоколадно-вишневий пиріг, яблучний штрудель, чорничний пиріг скорочується в середньому до двох калорій на 100 мл при нульових грамах жиру та 0,2 грама цукру. Виробники зазвичай приймають порцію по 200 мл на інфузійний мішок. Для порівняння, 100 грам американського чізкейка - це понад 350 калорій із 25 грамів жиру, а кекс із чорниці - понад 360 калорій із 17,6 грамів жиру. Однак один шматок може швидко зважити 150 грам.
Як виробники економлять калорії?
Ви можете обробляти торти за допомогою (зеленого) чаю, але навпаки, в пакетику з чаєм немає спеченого торта: Різновиди - це переважно фруктовий чай, що пояснює мінімальну калорійність двох калорій. В основному він складається з яблук, шипшини або гібіскуса. "Для хитрості з тортом комерційні чаї з великою кількістю аромату перетворюються на модні гарячі напої", - пояснює споживчий центр Північного Рейну-Вестфалії.
На думку прихильників споживачів, смак торта забезпечується, наприклад, ароматом апельсина, малини, чізкейка або булочки. Однак існує дуже мало доступних кексів, що містять натуральні ароматизатори. Схвалення та використання ароматизаторів та ароматичних речовин у харчовій промисловості регулюється законодавством у всій Європі.
Як ви можете зрозуміти, чи є в чаї природний аромат?
Якщо в списку інгредієнтів на упаковці вказано «природний аромат чорниці» або «натуральний полуничний аромат», «95 відсотків використовуваного аромату повинні надходити із зазначеного джерела - чорниці або полуниці у прикладах», пояснюють споживачі, а потім вказують: «Відсутній ноти „чорниця” або „полуниця” у цій комбінації слів у специфікації аромату та на етикетці вказують лише на використання „природного аромату”, аромат продукту не обов’язково повинен походити від названого фрукта. ”Оскільки використовуваний аромат може також бути виготовленим з іншої природної сировини: "Вона повинна надходити лише з рослинної, тваринного або мікробіологічної сировини, яка перевірена в природі".
До речі, у списку інгредієнтів упакованих харчових продуктів перелічені всі інгредієнти в наступному порядку, як надалі пояснює Центр консультування споживачів: На першому місці - основні інгредієнти з найбільшим ваговим відсотком, а потім інгредієнти, які містяться у постійно зменшуваних кількостях.
Як розпізнати синтетичний аромат у чаї для кексів?
Такі позначення, як "аромат", "аромат чорниці" або "аромат (полуниця)" у списку інгредієнтів, вказують на те, що це "можливо хімічні та синтетичні аромати, які були додані до продуктів", на думку прихильників споживачів. І: "Навіть при додаванні невеликої кількості справжнього синього або малини, чаї додатково, а іноді навіть значно ароматизуються".
Торт-чай є енергозберігаючою альтернативою для всіх, хто любить вживати випічку під час чаювання?
Якщо запах булочки та сирника в носі не викликає апетиту до справжнього шматочка чаю, а не до іншої чашки чаю, це може бути. Якщо це останнє, солодкий аромат може спонукати вас відмовитися від цукру або цукерки в чаї.