Дієта Ошава - дієта дзен для тіла та душі - нежирна або жирна
Ми всі чули про всілякі дивовижні дієти, деякі з нас можуть відкрити свою бібліотеку за допомогою профільних публікацій, а інші є сутью теорії. і зрештою, що є найбільш підходящим? Той, в якому ти опинився, дієта, яка не стає звичною роботою щодня, не голодує та не засмучує. у листопадовому номері ми говоримо про режим Ошави.
Дієта Ошава або макробіотична дієта
Батьком цієї програми є Нйої Сакуразава, надзвичайно складна особистість, незважаючи на стан сім'ї, в якій він народився, та відсутність освіти. Ньоічі походив від батька самураїв, і любов до духовної культури інь-ян йому прищеплювалась змалку. З грізною спрагою знань молодий азіат приймає світ до серця і вирушає до Європи, і незабаром закладає основи макробіотичної концепції. Під псевдонімом Джордж Ошава (Ошава походить від французького "о, це буде" означає "все добре") публікує, пропагує та підтримує здоровий спосіб життя, правильне харчування та ідеальну синхронізацію між тілом та духом.
Що тягне за собою режим Ошави
Перш за все, система уникає продуктів і продуктів, таких як: червоне м’ясо, курка, тваринний жир, яйця, молочні продукти, цукор або їжа, що містить штучні підсолоджувачі або добавки та хімічні речовини. Рекомендуються органічні продукти, які вирощуються в оптимальних умовах, а їжа має бути якомога меншою обробкою. Дієта вказує такі категорії та відсотки продуктів: цільнозернові продукти від 40 до 60%, овочі та фрукти, включаючи соління, від 20 до 30%, крем-супи та морепродукти від 5 до 10%, та напої, такі як вода та несолодкі чаї, з місцевих рослин, без обмежень.
Багато хто каже, що ця дієта є суворою, і вони майже мають рацію. Але Ошава та його послідовники обіцяють не лише фігуру мрії, але й більше енергії і, крім того, зменшення шансів на розвиток невиліковної хвороби.
Десятиденний режим Ошави
Ця програма спрямована на сильну детоксикацію організму та втрату до 7 кілограмів. Шо тобі варто зробити? Просто: протягом десяти днів вам дозволяється їсти тільки їжу та злакові продукти, тобто пшеницю, овес, пшоно та гречку. В якості напоїв дозволяються плоскі напої, зелений і чорний чай та чай з базиліком.
Рецепти макробіотиків із круп:
Пшенично-рисова каша
Доведіть солону воду до кипіння. Коли закипить, висипайте цільне пшеничне борошно та рисове борошно під дощем, поки не досягнете потрібної консистенції. Обережно! Пшениця і рис набрякають при відварюванні, тому вам потрібно буде залишити склад м’якшим. Кип’ятіть близько 20-30 хвилин.
Плов пшеничний
1 подрібнена цибулина;
1 склянка нарізаних грибів;
1 болгарський перець, очищений і нарізаний шматочками;
1 столова ложка подрібненої петрушки;
1 склянка вареного сорту;
1/4 чайної ложки кмину;
морська сіль і перець
2 склянки овочевого супу
Розігрійте на сковороді олію. Додайте цибулю, гриби та болгарський перець і залиште їх на вогні на 3 - 5 хвилин, постійно помішуючи. Покладіть петрушку і варену пшеницю, а потім побалуйте все овочевим супом. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння. Коли суміш закипить, поменшіть вогонь і залиште ще на 15-20 хвилин або поки рідина не опуститься.
Рисовий суп з пшеничними варениками
З кількості цільнозернового борошна, води та солі утворюють м’яку скоринку і дають їй просочитися протягом 15-25 хвилин.
З цієї суміші готують невеликі вареники, які ставлять у киплячу підсолену воду, після чого їх потрібно кип’ятити близько 10 хвилин. Нарешті додайте рис або рисове борошно.
Гречаний крем
Запікайте зерна гречки, поки вони не зарум'яняться, а потім їх дрібно подрібніть. Додайте воду до отриманого борошна і кип’ятіть разом 25 хвилин. Додайте перець і свіжу зелень над макаронами.