Дієта Pegane ЇЖТЕ РУЗНІШЕ

Що стосується харчування, його зазвичай ділять на два табори: любителів м’яса та рослин. Існують спеціальні форми харчування, які відповідають цим уподобанням, такі як: Б. Палео або веган. Але це чорно-біле мислення повільно розчиняється або зливається з новим напрямом харчування Пеган. EAT SMARTER пояснює, що означає пеганська дієта.

їжте

Це означає пеган

За словом "Пеган" стоїть поєднання двох слів і дієт палео та веган. Філософія Палео - це низьковуглеводний план харчування, який базується на дієті в кам’яному віці. Багато фруктів та овочів обов’язково! Натомість крохмалисті продукти, зернові та молочні продукти - це табу. У веганській дієті продукти тваринного походження повністю виключаються з меню. Поєднання обох дієт зараз узагальнено під назвою "пеган".

Винахідник пеганської дієти

пеганська дієта, яка складається в основному зі свіжих та стійких продуктів, лікар д-р. Марк Хайман. Американець поєднав філософію палео та вегану і з тих пір живе пеганською мовою. "Обидві дієти засновані на одних і тих же принципах: свіжа, необроблена їжа без рафінованих вуглеводів та добавок, а також багато овочів", - говорить доктор Марк Хайман. Його мета: створити дієту, яка поєднує в собі найкраще з обох форм - не зовсім Палео, не повністю веганський.

Так ви їсте пеган

Лікар доктор Марк Хайман узагальнив 10 правил дієти на пегані. Тому пегани повинні звертати увагу на продукти з низьким глікемічним індексом і включати в свій раціон багато овочів - близько 70 відсотків раціону має складатися з рослинної їжі. На відміну від веганської дієти, м’ясо в Пеганах дозволено. Однак це повинно становити максимум 25 відсотків їжі.

Ці продукти є табу в пеганській дієті:

  • Молочні продукти
  • цукор
  • пшениця
  • Перероблені жири, такі як соняшникова, ріпакова та соєва олії
  • Такі добавки, як консерванти, барвники або ароматизатори

Дієта на пегане протягом доби

Ідеальний день у пегановій дієті виглядає винахідником, д-ром. Марк Хайман, ось так:

Час дня

Шрот Пегане

Пеганство - це тенденція, яка не зупиняється у зростанні. Але, звичайно, кожен повинен сам вирішити, яка форма харчування підходить саме йому та його потребам.