Дієта Під час голодування краще запитати у лікаря - WELT
Карнавал закінчився - розпочався сезон посту. Для багатьох це зараз: вітамінів і багато п’ють замість ситної їжі та алкоголю. Але експерти попереджають, що піст підходить не всім. Щоб уникнути шкоди здоров’ю, слід спочатку проконсультуватися з лікарем.
Прихильники регулярно частують себе перервою від жирної їжі та алкоголю. Зараз в меню є вітаміни та корисні напої. Чай, вода, овочевий бульйон і фрукти дозволені в багато постів. Однак експерти з питань харчування погоджуються, що голодування не рекомендується безрезервно з точки зору здоров’я. "Для здорових людей терапевтичний піст від п'яти до 15 днів не є проблемою", - каже Ант'є Галь з Німецького товариства з харчування. Для всіх типів постів, які тривають довше або не містять нічого або лише білкові добавки до низькоенергетичних напоїв, Гал радить проконсультуватися з лікарем.
"Пост має більше психологічного ефекту", - сказав Гал. "Пост зазвичай роблять під час свят, коли у вас є більше часу на роздуми про своє життя. Ті, хто також думає про свої харчові звички, охочіше змінюють свій спосіб життя". Голодування навряд чи допомагає зменшити ожиріння. Але не все голодування однакове: нульова дієта, яку слід проводити лише при стаціонарному лікуванні в клініці, підходить лише людям з надмірною вагою, яким потрібно швидко схуднути. Хворому дають лише безкалорійну рідину та білки, щоб запобігти руйнуванню м’язів.
При так званому терапевтичному голодуванні людина, яка поститься, їсть лише певні продукти, такі як овочеві бульйони, разом з великою кількістю рідини. "Завжди кажуть, що організм повинен" очищатись ", говорить Гал. "Але організм повинен позбуватися токсинів щодня, навіть не виліковуючись. В організмі відсутні відходи. Науково ще не доведено, що виведення токсинів є кращим за допомогою терапевтичного голодування.
Але те, що було доведено: прихильники голодування почуваються краще після лікування. Це, мабуть, менше через фізичні наслідки лікування, ніж через те, що люди забирали більше часу для себе під час Великого посту. "Більшість з них усвідомлюють свій спосіб життя та харчові звички. Якщо вони приймуть серйозні рішення щодо більш здорового життя, вони можуть довше дотримуватися своїх рішень", - сказав Гал. Але ясно одне: два тижні овочевого бульйону та чаю не допоможуть вам назавжди зменшити вагу. Для цього потрібно довго їсти добре, не переїдати і займатися більше спортом.
«Одним з головних наслідків голодування, - каже Крістіан Кун, фахівець з внутрішніх хвороб, натуропатичного лікування та психотерапії, - є те, що тіло і розум відпочивають». Голодування дуже добре, особливо для хворих людей, які постійно приймають ліки. "Голодування допомагає пацієнтам із діабетом 2 типу, ревматичними захворюваннями, алергією чи різними шкірними захворюваннями, наприклад". Однак голодування може погіршити камені в нирках і можуть виникнути проблеми з кровообігом. Однак під час посту організм може вкладати енергію, яку в іншому випадку витрачає на травлення, на процеси загоєння. Однак важливо, щоб був обраний правильний метод голодування. Хворі люди повинні абсолютно швидко під керівництвом лікаря.