Дієта після 40 років; поради д-р
Явище старіння неможливо зупинити жодним феєрверком. Але здоровий спосіб життя може уповільнити цей процес. Дізнайтеся в цій статті, що це означає дієта після 40 років і що ви повинні їсти, щоб підтримувати фізичну форму.
Для збільшення тривалості життя недостатньо харчуватися здорово. Також важливо харчуватися відповідно до віку.
Зміни в старінні організму
З віком організм змінюється. Треба визнати, що ми не такі, як у молодості. Ось основні зміни, що відбуваються в організмі:
- м’язова маса починає зменшуватися
- шкіра починає витончуватися
- шлунок виробляє менше кислоти
Організм, який виробляє менше шлункової кислоти, матиме нижчий рівень засвоєння поживних речовин, особливо заліза, магнію, кальцію та вітаміну В12. Це одна з причин, чому у літніх людей частіше діагностують дефіцит харчування.
Але відбувається парадокс. З певного віку організм потребує менше калорій, але це на тлі постійного надходження поживних речовин.
Подовження молодості за допомогою дієти
Старіння може суттєво вплинути на якість нашого життя, якщо ми не знаємо, як правильно жити. Науково доведено, що організм на межі старіння вже не може відновлюватися так добре, як у молодості. Хоча вони продовжують виробляти нові клітини, вони вже не мають однакових можливостей.
Академік Овідіу Боджор був стурбований цим аспектом збереження молодості організму. Він вважає, що певна їжа може допомогти омолодити ці нові клітини, які розмножуються в літньому віці.
Режим тривалого життя
Таким чином, щоб захиститися від наслідків старіння, доцільно вживати продукти, багаті нуклеїновими кислотами, такі як:
Ці продукти окреслюють лакто-вегетаріанську дієту. Це дієта, яку практикує доктор Джордж Ошава (доктор Нійоїті Сакайрзава) в Японії. Він назвав це режимом тривалого життя.
Дієта після 40 років
У Японії літні люди повинні зосередити свій раціон на таких основних опорах:
• 60% цільного зерна (неочищене або очищене)
• 30% овочів, фруктів та насіння
Професор Овідіу Боджор каже, що такий тип дієти може допомогти запобігти захворюванню людей старше 40 років.
Як бачимо, дієта після 40 років повинна містити менше м’яса і більше рослинної їжі. М’ясо повинно надходити, наскільки це можливо, від прісноводної риби.
Ось ще один парадокс: хоча м’яса потрібно менше, споживання білка повинно зростати. Це пов’язано з тим, що з віком ваше тіло починає втрачати м’язову масу (саркопенія) та витривалість. Саме тому люди похилого віку більше схильні до переломів та проблем з кістками.
Одне дослідження показало, що люди похилого віку з найбільшим щоденним споживанням білка втрачають на 40% менше м’язової маси, ніж ті, хто їв дуже мало білка.
Хорошими джерелами рослинного білка є бобові. Але, як сказав академік Овідіу Боджор, м'ясо можна замінити рибою.
Поживні речовини, необхідні після 40 років
Інші поживні речовини, які потрібні людям похилого віку:
Оптимальне зволоження так само важливо. Тіло втрачає більше води через сечу та піт у похилому віці. Тому добре щодня поповнювати запаси води в організмі.
[wce_products ids = ‘4573, 5194, 7884, 3042‘ button = ‘Buy here’]
Якщо вам сподобалась наша стаття і вам ця інформація стала корисною, поділіться нею з друзями.!
2. Овідіу Бохор, Катрінель Періану, Молодь без старості та життя без смерті, розд. IX, Здоров’я через насіння, овочі та фрукти, Видавництво «Фіат Люкс», Бухарест, с. 193