Дієта попередження про харчові добавки
НОВИНИ ПИТАННЯ
ANSES застерігає від p-синефрину, речовини, що використовується в харчових добавках для схуднення. Він рекомендує не перевищувати 20 мг на добу та не рекомендує застосовувати його для певних груп ризику.
Харчові добавки численні і дуже успішні в останні роки, особливо ті, що сприяють схудненню.
У нещодавній думці Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці (ANSES) опублікувало рекомендації щодо препаратів на основі парасинефрину або п-синефрину, що продаються з метою сприяння зменшенню жирової маси. P-синефрин міститься у багатьох цитрусових, включаючи гірку апельсинову шкірку та інші види цитрусових (апельсин, лимон, мандарин). Тому він сам по собі не шкідливий для здоров’я.
"Переважна більшість (95%) людей, які споживають цитрусові у своєму щоденному раціоні, досягають дози р-синефрину, що не перевищує 20 мг/день", - зазначає Ірен Маргаритис, професор та керівник відділу оцінки харчування. пов'язані з цим ризики в рамках ANSES.
Проблема дози
Ризики, пов’язані з харчовими добавками, пов’язані з тим, що ми засвоюємо за один прийом набагато більше, ніж будь-яка дієта. "Проблема полягає в дозі", - заявила професор Ірен Маргаритис.
Харчові добавки на основі екстрактів цитрусових spp, які були предметом декларування серцево-судинних ефектів при поживній пильності, забезпечували від 1 до 72 мг р-синефрину на день у дозах, рекомендованих виробником, і всі містять кофеїн. "Р-синефрин і кофеїн мають кумулятивний або навіть мультиплікативний ефект", - підкреслює Ірен Маргаритис.
Не перевищувати 20 мг/добу
ANSES отримав 18 повідомлень про побічні реакції, які можуть бути пов’язані із споживанням харчових добавок, що містять p-синефрин, з моменту створення його системи поживної пильності в 2009 році.
Серед 13 найбільш вірогідних або можливих випадків приписності є серцево-судинні ефекти, ураження печінки, гіперфосфатемія та неврологічні пошкодження.
Тому ANSES рекомендує не перевищувати дозу 20 мг на день, а отже, не вживати харчові добавки, які призводять до щоденного споживання, що перевищує це контрольне значення.
Повністю не рекомендується гіпертонікам, вагітним жінкам.
Агент також настійно не рекомендує вживати р-синефрин для груп населення з підвищеним ризиком побічних ефектів, таких як люди, які перебувають на спеціальному лікуванні від гіпертонії, серцевих захворювань або депресії. Це попередження також впливає на вагітних або жінок, які годують груддю, дітей чи підлітків.
ANSES також не рекомендує використовувати продукти, що містять р-синефрин, під час фізичних навантажень через можливі наслідки для артеріального тиску, які можуть збільшити серцево-судинний ризик у людей із надмірною вагою або ожирінням.
Не вперше вказується на небезпеку харчових добавок. У січні 2014 року харчові добавки, що використовуються для нарощування м’язів та схуднення, були попереджені, звинувачені у тому, що вони є причиною гострого гепатиту. Тому ми повинні використовувати ці добавки з обережністю.