Дієта при цукровому діабеті у вашій аптеці

Діабет - це стан, поширеність якого різко зросла у всьому світі за останні два десятиліття - з 30 млн. Випадків у 1985 р. До 177 млн. Випадків у 2000 р. Враховуючи частоту цієї хвороби серед загальної популяції, але також значення дієти в комплексному лікуванні діабету, у цьому випуску ми представимо…

цукровий діабет

Дієтичні рекомендації для хворих на цукровий діабет

Під назвою цукровий діабет розуміється група метаболічних розладів, спільна наявність гіперглікемії (> 126 мг/дл) - високий рівень глюкози в крові.

Відповідно до поточної тенденції зростання, очікується, що до 2030 року буде понад 360 мільйонів пацієнтів із цим станом. Хоча для обох типів діабету спостерігається збільшення поширеності серед загальної популяції, діабет ІІ типу має більш швидкі темпи зростання. Це також пов’язано зі збільшенням захворюваності на ожиріння у всьому світі та зменшенням фізичної активності, оскільки країни стають дедалі індустріальнішими.

У 2005 році в США у 7% населення було діагностовано форму діабету, а CDC (Центр контролю за захворюваннями) підрахував, що 30% населення страждає цим захворюванням, включаючи випадки, які ще не діагностовані.

Що таке дієта при цукровому діабеті?

Дієта, призначена для хворих на цукровий діабет, може бути методом:

  • Первинна профілактика або затримка початку діабету для осіб з наявними факторами ризику (ожиріння або встановлений переддіабет) шляхом сприяння зниженню ваги;
  • Вторинна профілактика шляхом запобігання або затримки виникнення ускладненьдіабет осіб з діагностованим діабетом шляхом поліпшення контролю глікемії; Третинна профілактика шляхом контролю ускладнень діабету (серцево-судинна, неврологічно-діабетична нейропатія).

З самого початку слід зазначити, що дієта для діабетиків пристосована до кожної людини і коригується відповідно до цілей, яких потрібно досягти. Іншими словами, це індивідуальна дієта!

У разі діабету I типу, Метою дієти є координація та коригування як кількісно, ​​так і тимчасово, оптимального введення інсуліну з калорійним співвідношенням, а також максимально зменшити збільшення ваги, що часто пов’язано з інтенсивним управлінням (контролем). діабету (цукру в крові).

У разі діабету ІІ типу, мета дієтичного лікування дещо інша і стосується боротьби із серцево-судинними факторами ризику (ожиріння, дисліпідемія, гіпертонія). Більшість пацієнтів з діабетом II типу страждають ожирінням. Тому настійно рекомендується зниження ваги, і це повинно залишатися головною метою дієти, особливо, оскільки низькокалорійна дієта зі скромною втратою ваги (5-7%), як правило, призводить до швидкої втрати цукру в крові у людей. з діабетом II типу, нещодавно встановлений.

Інші цілі дієти, вказані при цукровому діабеті це: зменшення споживання ліпідів (жирів), збільшення фізичної активності та контролю, відповідно лікування дисліпідемії та гіпертонії.

Рекомендації щодо харчування для дорослих хворих на цукровий діабет

Загалом дієта однакова для двох основних типів діабету. В даний час немає даних, що підтверджують необхідність поповнення раціону діабетика вітамінами, антиоксидантами (вітаміни С і Е) або мікроелементами (хром).