Дієта при хворобі Крона Хвороба Крона
Принцип простий: ми не повинні позбавляти себе тієї чи іншої їжі. Збалансованого харчування та корисних звичок більш ніж достатньо. Порада на практиці полягає в тому, щоб жувати повільно перед ковтанням і приймати їжу частіше, але в невеликих кількостях.
Хвороба Крона: дієта
Пийте багато води, щоб впоратися з блювотою та діареєю, і підтримуйте добре зволожене тіло.
- Волокна:
Для більшого комфорту вам просто потрібно уникати продуктів, що виробляють газ і віддають перевагу продуктам, багатим на крохмалисті продукти. Також бажано поступово збільшувати споживання клітковини: організм повинен привчатися потроху і, перш за все, щоб уникнути недоліків, пов’язаних із занадто обмеженою дієтою.
- Мінеральні солі та вітаміни:
Ризик дефіциту мінеральної солі найбільший, якщо у вас є хвороба Крона, будь то впорання із симптомами або після лікування. Ураженими вітамінами є вітамін D, вітамін E, вітамін K та фолієва кислота або вітамін B9. Ці мінеральні речовини загалом є залізо і кальцій. Щоб впоратися з цим ризиком дефіциту, ви повинні компенсувати втрати, вживаючи велику кількість продуктів, багатих вітамінами, залізом та кальцієм.
- Від випадку до випадку:
Однак немає диво-дієта при хворобі Крона оскільки кожен організм має свій рівень толерантності до даної їжі, а дефіцит змінюється залежно від ураженого регіону. Тому дуже важливо адаптувати дієту для кожного конкретного випадку.
Наприклад, за допомогою лікування кортизоном, слід їсти продукти, багаті вітаміном D і кальцієм. Хоча організм не може переносити молоко для надходження кальцію, ферментовані продукти, такі як йогурт, містять менше лактози. При необхідності харчові добавки допоможуть подолати цей дефіцит, лише за рекомендацією лікаря. Наприклад, ін’єкція вітаміну В12 необхідна пацієнтам, які перенесли хірургічну резекцію клубової кишки.
У випадку з лікування кортикостероїдами, основна увага приділяється суворій дієті щодо позбавлення солі. Оскільки сіль є причиною побічних ефектів цього лікування, помірне споживання повинно бути менш небезпечним. Тільки уникайте надлишків.
Дієта для хворих на хворобу Крона часто щодня відрізняється від людини до людини. Однак, коли трапляються спалахи, всім пацієнтам накладається сувора дієта. Залежно від типу діареї, вам потрібно буде дотримуватися або дієти без залишків, або просто легкої дієти, завжди звертаючись до фахівця.