Дієта при подагрі На що слід остерігатися

При подагрі сечова кислота, продукт метаболізму, відкладається в суглобах або тканинах. Це може призвести до болю. Щоб зменшити ризик подагри, дієта при подагрі повинна складатися з продуктів, що містять невелику кількість так званих пуринів. Вся важлива інформація.

Століття тому подагру вважали «хворобою царів». Той, хто протягом усього життя багато їв і вживав багато алкоголю, страждав подагрою в старості. Сьогодні ми знаємо, що слід уникати певних, але далеко не всіх продуктів: Правильна дієта може допомогти при подагрі.

Що відбувається в організмі при подагрі?

На задній план: Подагра - це порушення обміну речовин. Сечова кислота виробляється в нашому організмі з пуринів. Пурини в різних кількостях містяться в їжі або напоях. Продукт їх розпаду не виводиться належним чином нашими нирками і накопичується в суглобах або м’яких тканинах. Виникають хворобливі напади подагри. Кристали сечової кислоти осідають у уражених регіонах - здебільшого в більш прохолодних суглобах, таких як плюснефаланговий суглоб великого пальця ноги. Пацієнти отримують знеболюючі ліки і, можливо, колхіцин для виникнення симптомів. Спеціальної дієти при нападах подагри не існує. Швидше, меню потрібно змінювати довгостроково і назавжди. Подагра - це хронічний стан.

Подагра: попереджувальні сигнали організму

Мінімізація пуринів: який план дієти при подагрі?

Метою дієти при подагрі є те, що пацієнти споживають якомога менше пуринів. Ці продукти корисні для подагри через низький рівень пурину:

Молоко та молочні продукти, включаючи йогурт та сир,
фрукти,
Овочі, особливо перець, помідори та огірки,
Мінеральна вода,
Несолодкий чай (включаючи чорний чай), кава та какао - кофеїн не перетворюється на сечову кислоту,
Білий хліб або цільнозерновий хліб,
невелика кількість вина.

Протизапальна їжа: ця дієта оздоровлює організм

Але чого саме краще уникати при вживанні подагри?

Слід уникати таких продуктів, що містять пурин:

Субпродукти, такі як печінка, нирки, солодкий хліб,
Домашня птиця, особливо шкіра,
Яловичина, свинина, дичина,
Бобові, такі як сочевиця, квасоля або горох,
Риби, як оселедці, шпроти або форель,
Ракоподібні,
Дріжджі та такі продукти, як кубики запасів або супи швидкого приготування, що містять дріжджі.

Деякі продукти харчування та напої шкідливі для хворих на подагру з інших причин: Сюди входять безалкогольні напої або десерти з високим вмістом фруктового цукру (фруктози); цей цукор також побічно підвищує рівень сечової кислоти. Крім того, слід уникати вживання алкоголю. Це зменшує виведення сечової кислоти нирками. Пиво особливо погане - через вміст пурину та алкоголю.

Що ще можуть робити хворі на подагру?

Люди, які страждають на подагру, повинні випивати близько двох-трьох літрів на день, якщо тільки точка зору лікаря не вказує інакше. Особливо підходять мінеральна вода або несолодкі напої. Тому що таким чином виводиться більше сечової кислоти.

Якщо постраждалі мають надлишкову вагу або навіть страждають ожирінням, вони повинні обговорити зі своїм лікарем, як вони можуть нормалізувати свою масу тіла. Наукові дослідження встановили зв’язок між високим індексом маси тіла понад 25 років, споживанням великої кількості м’яса чи риби та ризиком подагри. Нормальний діапазон - це індекс маси тіла від 18,5 до 24,9.

Обгортання проти болю в м’язах і кінцівках

Для боротьби із захворюванням достатньо специфічної дієти подагри?

Дієта сама по собі в багатьох випадках недостатньо знижує рівень сечової кислоти. Тому лікарі призначають препарати, що містять активні інгредієнти алопуринол або фебуксостат для пригнічення утворення сечової кислоти в організмі. Активні інгредієнти бензбромарон та пробенецид сприяють виведенню сечової кислоти через нирки. Незважаючи на ці ефективні методи лікування, дієта є важливим заходом при подагрі.

набрякати:

Їжа та пиття при подагрі, у: Німецьке товариство з харчування