Дієта при раку Дієта не може вилікувати рак Моє здоров’я

Здорова дієта може позитивно вплинути на курс лікування раку. Але не існує диво-дієти для боротьби з пухлинами.

Існує багато чуток і помилкових повідомлень про здорове харчування при раку. Медичні дослідження впевнені: харчування не є чудодійним ліком від раку. Не існує жодної форми харчування, яка могла б вилікувати або запобігти раку. Але одне також точно: дієта може позитивно вплинути на курс лікування раку та допомогти запобігти рецидивам.

Харчування може зробити це при раку

Залежно від виду та стадії раку пухлинні захворювання по-різному впливають на харчові звички. Наприклад, рак молочної залози, як правило, пов'язаний з меншою кількістю харчових проблем, ніж рак стравоходу або рак товстої кишки. Форма і стадія терапії раку також відіграють важливу роль: цілеспрямоване опромінення невеликої пухлини або попередника пухлини, наприклад, зазвичай викликає менше симптомів, ніж хіміотерапія наркотиками.

Отже, наступна інформація про правильне харчування проти раку дає загальний огляд для хворих на рак та зацікавлених. Ця інформація не може і не може замінити терміново необхідну консультацію лікуючого лікаря.

Відповідна дієта покращує шанси на одужання

Лікування раку часто доставляє дискомфорт. Це варіюється від втрати апетиту та серйозних шлунково-кишкових проблем до болю при жуванні, ковтанні або продуванні. Для багатьох хворих на рак їжа стає тортурами. Результат: Онкохворі часто худнуть швидко. Це, у свою чергу, робить лікування раку менш ефективним - і викликає ще більше побічних ефектів. Адаптована дієта може допомогти вийти з цього самоукріплюючого циклу - або навіть не потрапити в цикл спочатку. Це покращує шанси на одужання. Крім того, здорове харчування може допомогти зменшити ризик рецидивів після подолання терапії раку.

Не існує єдиної правильної форми харчування для онкологічних хворих. Швидше, важливо адаптувати дієти до індивідуальних потреб. Основна увага приділяється 2 аспектам:

Уникайте втрати ваги
Запобігання симптомів дефіциту.

5 простих правил дієти при раку

Якщо у вас рак, менш важливо, які продукти ви їсте. Звичайно, свіжа їжа, як правило, краща за промислово оброблені продукти, такі як фаст-фуд або готові страви. Однак, коли виникають сумніви, девіз звучить так: краще їсти щось, ніж не їсти. Німецьке товариство харчування (DGE) узагальнює основні рекомендації у 5 простих правилах харчування при раку:

Їжте те, що впораєтесь.
Тоді їжте, коли почуваєтесь добре.
Створюйте розслаблену атмосферу під час їжі.
Дозвольте нам допомогти вам уникнути тиску часу.
Якщо симптоми не зникають, зверніться за допомогою до фахівця.

Що робити з пов’язаним з раком поганим апетитом

Відсутність апетиту є одним з найпоширеніших побічних ефектів раку та методів лікування раку. Причини різноманітні. Серед іншого є проблеми зі слизовою оболонкою. Однак часто пухлинні клітини також роблять свій внесок: вони іноді виділяють речовини, що передають речовини, що стримують апетит і викликають нудоту або блювоту. Ці симптоми також є типовими побічними ефектами ліків від раку.

На жаль, відсутність апетиту неможливо надійно вилікувати. Тому експерти радять: їжте, коли вам захочеться - навіть вночі. Використовуйте будь-яку можливість для зміцнення себе. Навіть найменші порції - це крок у правильному напрямку. Спробуйте, що стимулює ваш апетит. Це може бути невелика прогулянка. Якщо ви можете і дозволяєте займатися спортом, використовуйте це теж.

Гіркі речовини стимулюють травлення, а отже, і апетит. Такі продукти, як цикорій, брюссельська капуста, брокколі, ендівія або ракета, містять особливо велику кількість гірких речовин та багато цінних вітамінів, мінералів та мікроелементів. Такі трави, як крупиця, естрагон, любисток, лаврове листя, кервель або майоран і розмарин також містять гіркі речовини і добре переносяться багатьма хворими на рак.

Харчування при раку, пов’язаному з жуванням та ковтанням

Хіміотерапія та променева терапія сильно навантажують організм. Вони призначені для особливо атаки швидко зростаючих клітин, таких як пухлинні клітини. Клітини, що швидко ростуть, також включають, наприклад, клітини слизової оболонки, які вистилають ротову порожнину, стравохід і кишечник. Якщо слизові атакують або руйнують, це призводить до утруднення жування та ковтання, що може зробити їжу дуже болючою.

Якщо атаковані слизові оболонки рота, горла та стравоходу, слід уникати продуктів, які додатково дратують тканини. Сюди входять, наприклад, кисла, гостра, солона або тверда їжа. Їжа та напої теплі або холодні (але не крижані) переносяться краще, ніж гарячі.

На практиці м’які та вершкові страви довели свою користь. Нерідкі випадки, коли онкохворі використовують дитяче харчування в баночці. Ці суміші легко ковтати - а також містять багато важливих вітамінів, мінералів та мікроелементів.

Запобігання дефіцитним захворюванням при раку

Для запобігання захворюванням на рак, пов'язаних з харчуванням, важливий ретельний медичний контроль. Навіть порівняно регулярної, свіжої та різноманітної дієти часом не вистачає для задоволення індивідуальних потреб у поживних речовинах. Однак не слід вдаватися до додаткових ліків або дієтичних добавок без консультації з лікарем. Вітамінні та мінеральні продукти - всупереч обіцянкам реклами - не завжди корисні для здоров’я. Швидше, вони також криють ризики. Це стосується навіть здорових людей.

Якщо є виражений харчовий дефіцит, завжди є можливість компенсувати потребу збалансованою дієтою, що відпускається лише за рецептом лікаря. Харчування за допомогою інфузій (парентеральне харчування) або зондів (ентеральне харчування) забезпечує надходження, коли нормальне споживання їжі вже неможливо або дефіцит потрібно швидко компенсувати.

Немає доказів передбачуваних диво-дієт проти раку

Знову і знову можна прочитати про форми харчування, які повинні вилікувати рак. Це часто рекомендації щодо низьковуглеводних або так званих кетогенних дієт. В Інтернеті, у книгарнях, з групами самодопомоги та альтернативними практиками - але також з деякими лікарями - цим дієтам приписують справжні чудеса. Переважна більшість експертів, навпаки, впевнені: не існує жодної форми харчування, яка б могла вилікувати рак або навіть значно уповільнити його.

Робоча група Робочої групи з профілактики та інтегративної онкології (PRIO) Німецького онкологічного товариства пише (див. Також дослідження/джерела): «На даний момент немає досліджень на людях (прим. Редактора: наукові дослідження на людях), які доводять, що низьковуглеводні або кетогенні дослідження дієта

може запобігти або придушити ріст або метастазування пухлини у людини
покращує ефективність хіміо- та/або променевої терапії ".

Інші експерти сходяться в думці: "Обіцянки, що рак можна вилікувати за допомогою правильної дієти, дуже сумнівні", - сказав Ганс Хаунер, керівник робочої групи "Харчування та рак" Мюнхенського центру пухлин у газеті "Der Spiegel". За його словами, відповідні рекомендації межують із Розраховано на.

Дослідження на людях показують ризик для онкологічних хворих

Німецьке онкологічне товариство оцінило 15 досліджень, які займаються наслідками дієти з низьким вмістом вуглеводів для хворих на рак. Результат: для кетогенних дієт хворим на рак не може бути й мови, оскільки вони несуть ризик втрати ваги. Оскільки доведено, що втрата ваги погіршує шанси на одужання.

Крім того, низьковуглеводні та кетогенні дієти іноді мають значні побічні ефекти, такі як втрата апетиту, нудота чи запор або атеросклероз, камені в нирках, запалення підшлункової залози (панкреатит) та зневоднення організму.

На чому базуються звіти про наслідки дієти з кетогенним раком?

Повідомлення про сприятливий вплив кетогенної дієти при раку засновані на інтерпретації результатів досліджень на тваринах. Було помічено, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може уповільнити ріст ракових клітин у мишей. Однак у більшості позитивних публікацій про кетогенну дієту проти раку відсутній ряд висновків:

Після сповільнення спочатку ріст ракових клітин навіть прискорився пізніше в багатьох експериментах на тваринах під час дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Крім того, ріст пухлини у мишей, як правило, сповільнювався, лише якщо тварини втрачали вагу під час дієти. Тому авторитетні дослідники вважають, що втрата ваги є причиною затримки росту.
Але найголовніше: результати експериментів на тваринах на мишах не можна просто передати людям.