Дієта при розсіяному склерозі
Скільки цілющої сили є в нашій їжі? Там, де наркотики досягають своїх меж, дієти та харчові концепції стають більш привабливими. Експерт з питань харчування пояснює важливість їжі при розсіяному склерозі.
Розсіяний склероз - вирішальний діагноз. Хронічне захворювання нервової системи спричиняє порушення чутливості, зору та мови, а також симптоми паралічу. Спочатку симптоми виражаються лише з перервами. Пізніше вони зберігаються залежно від ступеня тяжкості. Ліки зупиняють процес, але не виліковують його. У цій ситуації фахівці та пацієнти все частіше покладаються на вплив дієти та компонентів їжі.
Розсіяний склероз - запальне захворювання
Розсіяний склероз викликаний запальними процесами головного та спинного мозку. У відповідь на запалення власні імунні клітини організму атакують ізолюючий шар нервових клітин і руйнують їх. В результаті передача інформації в уражених нервах сповільнюється, поки остаточно не припиняється повністю. Згідно з недавньою теорією, запальний процес починається, коли продукти розпаду жиру відкладаються в мозку. Це говорить про те, що дієта впливає на перебіг захворювання.
Вимушені та самостійно накладені обмеження в дієті
Досі остаточно не доведено, який харчовий компонент позитивно чи негативно впливає на хворобу. Штутгартський експерт з питань харчування Сільке Ліхтенштейн застерігає від однобічної дієти. Зрештою, розсіяний склероз має достатньо обмежень щодо прийому їжі. Параліч ускладнює покупки та приготування їжі. Крім того, іноді бувають розлади жування та ковтання. Відповідно, багато пацієнтів страждають від недоїдання та недоїдання. Це в свою чергу несприятливо впливає на перебіг захворювання. Дієта, яка сприяє незбалансованому харчуванню, також сприяє цим процесам. Але не всі страждають, як правило, мають недостатню вагу. Відсутність фізичних вправ при симптомах паралічу призводить до ожиріння. Ліхтенштейн рекомендує постраждалим якнайшвидше звернутися за порадою з питань харчування. Вправи також допомагають нормалізувати вагу. Залежно від тяжкості захворювання підходять такі види спорту, як їзда на велосипеді, плавання, аеробіка та Фельденкрайс.
Дієтолог рекомендує протизапальну дієту
Для хворих на розсіяний склероз Ліхтенштейн віддає перевагу протизапальній дієті (AED), яка вже зарекомендувала себе в ряді досліджень. В основному дієта відповідає загальним рекомендаціям щодо харчування з двома рибними стравами на тиждень, великою кількістю овочевих продуктів і малою кількістю м’яса. Дієта знижує споживання протизапальних жирних кислот омега-6 із продуктів тваринного походження та сприяє споживанню протизапальних жирних кислот омега-3 з риб’ячого жиру. Заборонених продуктів не існує, але є щотижневі рекомендації. Це залишає у користувача достатню свободу дизайну та неприємні помилки.