Дієта при виразковому коліті - 3 дієти для порівняння
Спеціальна вуглеводна дієта, палео дієта або дієта з низьким вмістом FODMAP - що їсти при виразковому коліті? Порівнюється дієта при виразковому коліті
- Слід ретельно продумати дієту при виразковому коліті, щоб уникнути недоїдання та дефіциту поживних речовин, а також запобігти спалаху.
- Спеціальна вуглеводна дієта, палео-дієта та дієта з низьким вмістом FODMAP використовувались як дієта при виразковому коліті в періоди рецидивів.
- Такі мікробіотичні препарати, як Innovall ® CU, можуть, на додаток до дієти при виразковому коліті, зі спеціально підібраними бактеріальними культурами зробити позитивний внесок у здоров’я кишечника і, отже, у перебіг виразкового коліту.
Виразковий коліт: вплив дієти та мікробіотиків
Виразковий коліт є однією з найпоширеніших форм запальних захворювань кишечника, причина яких досі не досліджена. Хвороба протікає спалахом. Через різну схожість симптомів виразковий коліт можна легко сплутати з хворобою Крона, яка не завжди полегшує діагностику виразкового коліту. Дізнайтеся більше про виразковий коліт тут.
Хоча виразковий коліт в даний час не вважається виліковним, адаптована дієта при виразковому коліті та супутній прийом певних мікробіологічних препаратів, таких як Innovall® CU, можуть внести позитивний внесок у мікробіоти (кишкову флору) і, таким чином, підтримати здоров'я кишечника. Застосування ще досить нової форми терапії, трансплантації стільця, також обговорюється для досягнення успішного загоєння при запальних захворюваннях кишечника. 1
Дієта при виразковому коліті - це важливо відзначити
Метою терапії виразкового коліту є зменшення гострого запалення в кишечнику, уникнення рецидивів та відновлення запаленої слизової оболонки кишечника. Дієта відіграє головну роль у цьому. Який тип дієти найкраще переноситься, а який найкраще підходить, зазвичай оцінюється в компанії лікуючого лікаря або дієтолога. Тому що кожен мікробіом унікальний.
Важливо: Виробляючи дієтичні рекомендації щодо виразкового коліту, слід розрізняти гострий загострення та профілактику виразкового коліту.
Виразковий коліт харчування для профілактики
Загальне правило в дієті при виразковому коліті - уникати продуктів, що дратують шлунково-кишковий тракт. При виразковому коліті рекомендуються дієти з високим вмістом клітковини та протизапальних речовин з великою кількістю фруктів та овочів та невеликою кількістю тваринного жиру.
Виразковий коліт харчові добавки
На додаток до вибраної дієти при виразковому коліті можуть мати сенс такі дієтичні добавки, як вітамін D3, омега-3 жирні кислоти або капсули куркуми. Фітопрепарати, що містять клітковину, такі як ячмінна трава або лушпиння псиліуму або комбінація миро, ромашки та кавового вугілля, також показали багатообіцяючі результати в дослідженнях щодо підтримання часу без симптомів при виразковому коліті. 1
Крім того, часто рекомендуються мікробіотичні препарати зі спеціально підібраними бактеріальними культурами, такі як Innovall® CU, оскільки вони можуть внести цінний внесок у дієту виразкового коліту.
Дієта при виразковому коліті - 3 дієти для порівняння
Незважаючи на те, що дієта є важливим фактором лікування захворювання, конкретної «дієти при коліті» не існує. Однак наступні 3 дієти стали відомими як допоміжні форми харчування для профілактики рецидивів при виразковому коліті та інших хронічних запальних захворюваннях кишечника. Зверніть увагу, що будь-яка серйозна зміна дієти повинна проводитися під контролем лікаря або кваліфікованого дієтолога. Завжди метою є те, щоб відповідна дієта відповідала індивідуальним потребам пацієнта - дозволяється те, що є хорошим!
Спеціальна вуглеводна дієта 2,3,4
Спеціальна вуглеводна дієта була розроблена Сідні Валентином Хаасом (1870–1964) для лікування целіакії (непереносимості глютену) та запальних захворювань кишечника. Його ефективність як дієти при виразковому коліті в першу чергу підтверджується відгуками пацієнтів.
Як випливає з назви, спеціальна вуглеводна дієта суворо обмежує споживання вуглеводів: заборонені всі ді- та полісахариди (подвійні та багаторазові цукри), включаючи всі види круп, що містять клейковину, такі як пшениця та жито, а також картопля та молочні продукти, що містять лактозу.
Дозволені моносахариди (прості цукри), наприклад виноградний цукор. Це означає зелене світло для свіжих фруктів та овочів.
Мариновані та промислово оброблені (фруктові та овочеві) продукти, такі як консервовані фрукти, не так популярні на цій дієті. Соєві продукти також вважаються непридатними.
На додаток до фруктів та овочів, спеціальна вуглеводна дієта також допускає на тарілці такі продукти, як свіже м’ясо, риба, сир без лактози, масло та мед. У випадку з напоями, наприклад, там сказано: так вину, ні пиву - і, звичайно, ні будь-яким солодким безалкогольним напоям, а також розчинним гарячим напоям.
Палео дієта 4.5
Палео-дієта - також відома як дієта кам’яного віку - це одна з форм харчування, яка базується на передбачуваному харчуванні наших пра-пра-прабатьків у палеоліті, тобто дуже віддалена від індустріалізації та фабричного землеробства. Дієта Палео вважається протизапальною і, отже, може розглядатися як дієта при виразковому коліті - крім того, Палео Дієта повинна мати можливість довгостроково змінювати мікробіом кишечника, як показують дослідження.
Дієта палео включає ті продукти, які, як вважають, були доступні ще в палеоліті. Сюди входять майже всі овочі (крім картоплі, бобових та кукурудзи), дике м’ясо та риба, фрукти та ягоди, морепродукти, ракоподібні, яйця, сухофрукти, а також зелень, гриби, горіхи та мед. Уникайте молочних продуктів, зернових та промислово оброблених харчових продуктів, таких як цукор, алкогольні напої або готові страви, а також продуктів, які їстівні лише завдяки складній технічній обробці.
Низька дієта FODMAP 4,6,7
FODMAP розшифровується як «ферментовані оліго-, ди-, моносахариди та поліоли» і описує групу вуглеводів та цукрових спиртів у продуктах, які у деяких людей погано всмоктуються в тонкому кишечнику. Посилене накопичення в кишечнику може призвести до проблем у шлунково-кишковому тракті. Зараз дослідження довели позитивний вплив дієти з низьким вмістом FODMAP на функціональні захворювання кишечника, такі як синдром подразненого кишечника. Дієта з низьким вмістом FODMAP також може розглядатися при виразковому коліті.
FODMAP в основному уникають у випадку дієти з низьким вмістом FODMAP або FODMAP. FODMAP містяться в різних кількостях у різних продуктах харчування - не виключаються цілі групи продуктів, але рекомендації визначаються відповідно до вмісту, наприклад, фруктози, лактози, сорбіту та олігосахаридів у кожній їжі. Дозволені банани, полуниця та малина, наприклад, яблука, вишня та нектарин - ні.
Ви можете знайти більше порад щодо FODMAP, як робити і що не робити тут >>
Виразковий коліт - харчування при гострих епізодах
На жаль, в даний час не існує загальноприйнятих дієтичних рекомендацій щодо запальних захворювань кишечника. Тим не менше, ті, хто страждає гострим виразковим колітом, можуть отримати користь від адаптованої дієти. Основною метою є запобігання неправильному харчуванню. Якщо кишковий запалення гостро запалюється під час епізоду виразкового коліту, їжа, яка важко перетравлюється, може бути контрпродуктивною. У разі легких епізодів рекомендується підбадьорлива основна дієта, яка полегшує напружений кишечник. Можна використовувати наступний перелік легких продуктів - залежно від їх переносимості: 8
- Каша з вівсяних, рисових або пшоняних пластівців
- Проціджений томатний соус або пюре з овочевих супів
- Відварна риба, нежирне м’ясо
- Нежирний кварк, нежирний вершковий сир (не для людей з непереносимістю лактози або чутливістю)
- Білий хрусткий і підсмажений хліб (не для людей з непереносимістю глютену або чутливістю)
Якщо через більш серйозний прогрес неможливо вживати достатньо їжі, рекомендується використовувати спеціальну висококалорійну питну їжу (суміш), щоб уникнути неправильного харчування. В принципі, слід завжди, але особливо у разі сильної діареї, забезпечити достатнє споживання рідини (бажано негазованої води або чаю). 9
Крім того, в Гостра фаза Необхідно стежити за тим, щоб їжа не їлася занадто гарячою або занадто холодною, оскільки це також може дратувати чутливий шлунково-кишковий тракт. Само собою зрозуміло, слід уникати гострих спецій, готових страв або алкоголю.
Виразковий коліт: ризик дефіциту поживних речовин та недоїдання 9.1
Якщо в кишечнику знову виникає сигнал тривоги, вогнища запалення можуть призвести до того, що їжа не засвоюється належним чином, тобто не засвоюється організмом. Втрата апетиту також часто спостерігається у хворих на виразковий коліт. Як результат, багато людей, які страждають на розлади травлення, недоїдання (мед.: Недоїдання), дефіцит поживних речовин і втрата ваги, що може сприяти інфекціям і погіршити перебіг захворювання.
Незважаючи на біль, вам слід - якщо це можливо - не обійтися повністю без їжі. Якщо сильна запальна активність не дозволяє повноцінно харчуватися, то деякі можуть Пісні дні Добре робіть чаї, що щадять шлунок (наприклад, ромашка, меліса, кріп, кмин та аніс) та лужні супи. У надзвичайних ситуаціях, a штучне харчування через інфузію може знадобитися корм для ковтків або зонду. У будь-якому випадку про це повинен подбати лікуючий лікар. 9
З обраними мікробіотиками проти виразкового коліту
Для відновлення флори кишечника, що супроводжує стандартне лікування виразкового коліту, є - крім певних порад щодо харчування - вибрані мікробіологічні препарати (мікробіотики) з аптеки. Мікробіологічні препарати містять спеціально підібрані в природі репродуктивні бактеріальні культури в кишечнику людини, які сприяють підтримці здорової кишкової флори та підтримують власну імунну систему організму. Дослідження показали, що використання спеціально підібраного мікробіологічного препарату запобігало рецидивам виразкового коліту. 10
Innovall® CU для управління дієтою виразкового коліту і поухіта містить бактеріальні штами термофільного стрептокока DSM24731®, Bifidobacterium Бревіс DSM24732®, Bifidobacterium лонгум DSM24736®, Bifidobacterium infantis DSM24737®, Lactobacillus acid24735Meii рослин, Lactobacillus acid24735Mei, Lactobacillus acid24735Mei737®, Lactobacillus acid24735Mei, Lactobacillus acid24735M737, Lactobacillus acid24735Mei ssp. bulgaricus DSM24734®. Особливо ефективним було застосування спеціальної комбінації бактерій у поєднанні з лікувальним колітом уклерози. Тут можна спостерігати кращий терапевтичний успіх, ніж при застосуванні лише стандартних препаратів. 11
На додаток до харчування та спеціальних мікробіотиків, такі методи зменшення стресу, як йога або аутогенні тренування, також можуть внести цінний внесок у здоров’я, оскільки кишкові захворювання часто пов’язані зі стресом.
Якщо у вас виникнуть запитання щодо наших мікробіологічних препаратів, ваш фармацевт або служба обслуговування клієнтів Microbiotica із задоволенням допоможуть.
Часті запитання та відповіді
Що їсти при виразковому коліті?
У разі коліту lcerosa рекомендуються дієти з високим вмістом клітковини та протизапальні речовини з достатньою кількістю фруктів та овочів та малою кількістю тваринних жирів. Крім того, можуть мати сенс спеціально підібрані мікробіотики, такі як Innovall ® CU або дієтичні добавки з вітаміном D3, омега-3 жирними кислотами або куркумою.
Чого не можна їсти при виразковому коліті?
В основному при дієті при виразковому коліті слід уникати продуктів, що дратують шлунково-кишковий тракт. Більшість протизапальних дієт, включаючи палео-дієту та спеціальну вуглеводну дієту, рекомендують уникати злаків та молочних продуктів, коли це можливо. Те саме стосується тваринних жирів та перероблених продуктів харчування. Випічка при виразковому коліті - це лише гарна ідея зі спеціальним борошном.