Дієта Притікіна Ось наскільки здоровим є метод схуднення
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Низькоуглеводні дієти - це один з найпопулярніших методів харчування, який допоможе швидко і здоровим способом схуднути. Якраз навпаки рекомендує дієту, яка була задумана у 1980-х роках і в даний час є знову популярною: дієта Притікіна спирається на спеціальну дієту з високою часткою вуглеводів, яка повинна допомогти вам схуднути.
Дієта Притікіна: успіх у схудненні з 80-х
Дієта Притікіна не нова: вона була розроблена в 1970-х роках її однофамільцем Натаном Притікіним, який потрапив до списку бестселерів у 1984 році разом зі своєю книгою. Тим часом його син Роберт Притікін відновив дієту та опублікував модернізовану версію дієти під назвою "Нова програма Притікіна". Однак головна теза дієти його батька залишається: серцево-судинні захворювання, такі як інфаркти та високий кров'яний тиск, можна запобігти здоровим способом життя.
Концепція, яку він розробив, відповідає принципу з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів: Вуглеводмісні продукти, які містять багато важливих поживних речовин, але мають низький вміст жирів і також мають низьку калорійність, повинні складати більшу частину раціону. Є дослідження щодо позитивних наслідків дієти для здоров’я, які, серед іншого, показують, що дієта з низьким вмістом жиру, але високим вмістом вуглеводів повинна знизити ризик захворювання. Однак чітких аналізів довгострокових наслідків та можливих наслідків дієти Притікіна немає.
Так працює схуднення за допомогою дієти Притікіна
Згідно з дієтою Притікіна, до 80 відсотків їжі повинно складатися з вуглеводних та нежирних продуктів. Ці продукти повинні бути якомога багаті клітковиною, саме тому слід використовувати овочі, фрукти, бобові та, наскільки це можливо, необроблені та натуральні зерна. Ці ситні, але нежирні продукти призначені для того, щоб скласти основну частину їжі. Однак вміст жиру в раціоні слід зменшити максимум до п’яти відсотків.
Поширюючись протягом дня, три основних страви їдять відповідно до дієтичного режиму, плюс до двох закусок на день. А також є вказівки щодо розміру окремих страв, які здаються відносно суворими: лише 1000 калорій повинні потрапити на тарілку протягом цілого дня. Крім того, регулярне тренування є невід’ємною частиною дієти.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Перш за все, зелені листові овочі повинні складати велику частину раціону на дієті Притікіна
Ці продукти дозволяються в раціоні - а вони ні
Мало того, що вказаний склад їжі, є також суворі рекомендації щодо конкретного вибору їжі. В принципі, фрукти дозволені завжди, лише авокадо слід вживати в невеликих кількостях через їх високий вміст жиру. Для овочів Притікін рекомендує крохмалисті сорти, а також зелені листові овочі та ті продукти, які забезпечують організм складними вуглеводами. Сюди входять, зокрема, лобода, бурий рис, ячмінь та овес, картопля, гарбуз та макарони та цільнозерновий хліб.
Існують обмеження щодо продуктів тваринного походження та молочних продуктів: дозволяються лише продукти з низьким вмістом жиру, такі як йогурт або кварк з низьким вмістом жиру. Крім того, доступні також несолодкі та знежирені молочні альтернативи на основі мигдалю, вівса або сої. Рекомендується риба, особливо жирна морська риба, така як лосось, яка багата цінними жирними кислотами омега-3. Тут вам слід обмежитися трьома рази на тиждень, в ідеалі слід повністю уникати споживання м’яса або хоча б вживати лише невелику кількість та нежирні сорти, такі як курка.
Принцип дієти Притікіна передбачає також інші обмеження: при схудненні слід уникати жирних соусів та заправок, смаженої та солоної їжі. Ви також повинні попрощатися з усіма стимуляторами під час дієти, оскільки це суттєво збільшить добову норму споживання калорій: алкоголь, нікотин, а також чай і пшеничний хліб з високою енергією заборонені.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Висновок: наскільки здоровою є дієта на притикін для схуднення?
Зараз відомо, що вуглеводи не такі шкідливі та шкідливі, як колись думали. Тому не здається абсурдом мати можливість схуднути за допомогою їжі з високим вмістом вуглеводів, але з низьким вмістом жиру, і в той же час зробити щось для свого загального здоров’я. Ідея поєднання плану схуднення дієти з фіксованою програмою вправ також має сенс. Оскільки конкретні постачальники вуглеводів, які рекомендуються для дієти з притикіном, також багаті клітковиною, вони можуть добре задовольнити організм без великої кількості жирів.
Тим не менше, мабуть, є причина, чому концепція схуднення здебільшого дрімає в безвісті: ця форма дієти з високим вмістом вуглеводів є надзвичайно обмежувальною дієтою, яка може призвести до недоїдання в довгостроковій перспективі і, отже, не протягом тривалого часу рекомендується. Наприклад, при невеликій кількості тваринної їжі існує ризик уникнути нестачі кальцію, заліза, йоду, цинку, селену, вітаміну D та вітаміну B12, що потім потрібно компенсувати іншими продуктами. Потреба в 1000 калорій на день також вже не є доречною і суперечить рекомендаціям щодо здорового харчування. При такому низькому споживанні калорій існує особливо високий ризик швидкого набору всієї раніше втраченої ваги після закінчення дієти та при нормальному способі життя - злетів і падінь, яких не слід очікувати від вашого тіла для гарного самопочуття.