Дієта проти стресу - їжа як медитація
Як поведінка здорового харчування зміцнює нас зсередини та усуває стрес
Щонайменше так важливо для здорового харчування, як вибір правильної їжі, це наші харчові звички.
Багато спонтанно говорять про себе, що вони часто не мають часу на їжу або просто забувають їх їсти, а тому їдять страви дуже пізно або взагалі пропускають їх.
Але особливо коли ви перебуваєте в стресі, регулярне, ритуальне харчування не тільки корисно для постійного енергетичного стану організму, але і для психіки. Вживання їжі саме по собі може служити фазою усвідомленого уповільнення. І це має сенс з кількох причин. Їсти з внутрішнім спокоєм, повністю зосередившись на самій їжі і не відволікаючи на розмови, мобільні телефони, газети та кружляючи думки - це як своєрідна медитація, релаксаційна перерва для розуму.
І це також корисно для засвоюваності їжі. Між мозковою діяльністю та травною діяльністю існує енергетичний зв’язок. Тіло потребує енергії для обох - і якомога більшої її кількості. Тому ви повинні тримати ці два процеси якомога окремо.
Ми знайомі з прислів’ям «Повний живіт не любить вчитися», і всі знають, який конкретний ефект полягає в тому, що травна діяльність не залишає голові багато енергії для роздумів та навчання.
Тому під час робочого дня рекомендується вибирати легку, легкозасвоювану їжу та кілька невеликих прийомів їжі, а не велику, важку їжу, щоб людина не втомлювався та не був розумово млявим після їжі.
І навпаки, для перетравлення та засвоюваності їжі не вигідно, якщо під час прийому їжі психічно відволікається, тобто багато думає або задумується, їсть перед ПК, читає газету, грає зі смартфоном чи собою розважає жваву розмову з людиною, яка сидить поруч із вами, обговорюючи сім’ю, партнерство, шкільні проблеми або обговорюючи професійні питання, як це можна бачити щодня в їдальні. Класичні бізнес-ланчі, де переговори концентруються під час їжі, є забороною в цьому плані.
Також несприятливо їсти під час прогулянки або керування автомобілем. Тіло насправді не відпочиває, і їжа відбувається як на автопілоті. Увага та фізична активність спрямовані на щось інше. З цієї причини також не рекомендується приймати перекусити стоячи або снідати вранці швидко стоячи.
Неспокій і розгубленість при вживанні їжі означають стрес для органів травлення - і, таким чином, призводять до загального підвищення рівня фізичного стресу.
Замість того, щоб голова була в іншому місці, вам слід спокійно сісти і сконцентруватися на самій їжі, свідомо сприймаючи кожен укус, смак, консистенцію, як розвивається аромат їжі під час жування тощо. Більшості сучасних людей спочатку це важко, просто тому, що ми до цього не звикли. Розум блукає занадто швидко, і ви їсте, як робот. Корисний прийом - спочатку покласти столові прилади після кожного укусу і брати їх знову, коли рот порожній.
Якщо у вас також є звичка свідомо заспокоюватися за хвилину до їжі, а потім повністю присвятити себе їжі, то це як маленька медитація. Окрім свого релігійного значення, традиція молитися з благодаттю також має саме цей ефект. Короткий, вдячний роздум про майбутню трапезу дає чіткий прорив у галопі повсякденної рутини. «Зараз я сиджу тут і спокійно їжу. Все інше може почекати, поки я закінчу! ".
Це внутрішнє ставлення сприяє не тільки хорошому засвоєнню їжі, але також означає перерву для розуму і можливість набратися нових сил.
Той, хто вважає, що не може собі цього дозволити, оскільки у них занадто мало часу або на них стільки тиску, може лише відповісти, що тоді це набагато важливіше. Особливо, коли ви перебуваєте під сильним стресом та емоційною напругою, вам слід переконатися, що підтримуєте засвоюваність та корисність їжі, свідомо відпочиваючи під час їжі.
Стрес впливає на функцію травлення
Крім того, емоції, пов'язані зі стресом і напругою, виражаються на фізично-енергетичному рівні в порушенні функції органів травлення. Згідно з меридіанною теорією традиційної китайської медицини, коло органів шлунок-селезінка тісно пов’язане з колом органів печінка-жовчний міхур, який енергетично поглинає гнів, напругу і стрес і - простіше кажучи - виділяє занадто багато безпосередньо на шлунок і селезінку і тим самим блокує їх енергію. Результат цього традиційного медичного виведення відомий кожному. Тут і на Заході з досвіду люди знають, що «стрес вражає шлунок», тобто біль у шлунку, здуття живота та проблеми з травленням, до яких нерідко призводять стрес і злість. Зокрема, травлення жиру часто сильно порушується енергетично напруженою печінкою, яка порушує свою функцію.
З цієї причини теж легкозасвоювана їжа є кращою перед важкими жирними стравами в такі фази, щоб полегшити напруженість печінки. Навіть одна чарка вина за столом тоді - якщо взагалі - повинна представляти максимально дозволене вживання алкоголю.
Харчова поведінка, яка підтримує функцію травлення та засвоюваність їжі, а також вибір легкозасвоюваної, менш стресової їжі - це два важливі елементи, що забезпечують значну підтримку організму під час стресу та сприяють підвищенню його енергетичного потенціалу.
Короткозоре, постійне надмірне використання ресурсів організму та недотримання його потреб, навпаки, являють собою спіраль донизу, яку незабаром вже важко повернути.
Середина - це енергетичний центр
Дуже велика кількість постнатальної життєвої енергії генерується з їжею через органи травлення. Отже, шлунок і селезінка (у ТКМ також називають „середніми”) та їх функція отримання енергії з їжею повинні бути неушкодженими. Середина - це центр, від якого залежить все інше. Тіло також може подолати серйозні хвороби, якщо середина здорова - якщо воно хворе, навпаки, смерть неминуча, на думку китайців. Все інше стоїть або падає з енергетичним станом середини - здоров’ям та енергією.
Їжте рівномірно протягом дня
Фізична та розумова енергія нескінченно доступні, особливо, якщо ви регулярно не поповнюєте пам’ять. Ви також регулярно заряджаєте свій мобільний телефон, щоб він працював. Це має сенс для всіх. Однак, коли справа стосується тіла, багато людей, здається, думають, що можна просто продовжувати рухатися. Поки, як і порожній стільниковий телефон, він раптово не вимкнеться після короткого попередження про рівень заряду.
Пропуск їжі - одна з найгірших речей, які ви можете зробити зі своїм тілом. Коли людина голодна, рівень цукру в крові падає, що створює стрес на наднирники та запускає симпатичну систему. Можливі наслідки - сонливість, тяга, неспокій і виснаження.
Пропускати сніданок особливо незручно і вірний спосіб набрати вагу, а не, як можна подумати, схуднути. Якщо ви починаєте щоранку з хорошого сніданку, а потім приймаєте щось хороше кожні 2-4 години приємним чином, «полум'я метаболізму» горить рівномірно протягом дня, а рівень цукру в крові не йде вгору і вниз. Ви відчуваєте себе більш відпочившим та енергійнішим.
Ще один недолік пропуску прийому їжі: Отриманий в результаті низький рівень цукру в крові зменшує швидкість, з якою мозок обробляє інформацію, і скорочує тривалість уваги та здатність концентруватися.
Травна машина також потребує енергії
Стільки про безпосередні фізичні наслідки. Але є також непрямий ефект, з повзучим, довгостроковим ефектом.
Шлунок і селезінка відповідають за отримання енергії з їжею і розподіл цієї енергії по всьому тілу. І їм самим потрібна частина енергії, яку вони виробляють, щоб нормально функціонувати, подібно до того, як машині потрібне паливо або електрика.
Якщо ви харчуєтеся нерегулярно або взагалі пропускаєте важливі прийоми їжі, це означає стрес для селезінки, яка дуже чутлива і покладається на регулярне годування. Цей стрес також збільшує загальний рівень фізичного стресу.
Однак ще більш критичним є той факт, що "напівголодна" селезінка вже не може забезпечити всіх необхідних показників травлення, коли ви їсте наступний прийом їжі. Отже, якщо вам було лише булочку, пропустили обід, а потім напхали надмірну вечерю від такого голоду, енергетично ослаблені органи травлення перевантажені. Тоді їжа важка в шлунку, підкреслює сон, і ви прокидаєтеся втомленим і незацікавленим вранці. Крім того, їжа не засвоюється і не розщеплюється належним чином, і з неї може вироблятися лише мало енергії. Часто вживання важкої їжі пізно вранці призводить до застою їжі в шлунку, в результаті чого ви не голодні вранці і, отже, не снідаєте, найгірший можливий початок дня. Потім енергетичний статус тіла та органів травлення постійно знижується та прискорює спіраль вниз.
Ви бачите, наскільки складні взаємодії між стресом і харчуванням і переплітаються.
Особливо у стресових життєвих ситуаціях, коли ви навряд чи встигаєте подумати про свій раціон, корисна дієта набагато важливіша. Певна здорова структура, яка після того, як вона встановлена і ви звикли, майже автоматично працює самостійно, є великою перевагою. Тоді ви просто робите це без надмірної інтелектуальної зацікавленості - і ця важлива основа для енергії та стабільності все ще гарантована.
Якщо ви поєднуєте такі корисні харчові звички з правильною їжею, ви на правильному шляху.
Правильні продукти для енергійного життя
Що таке «правильна» їжа? Дієта дуже індивідуальна і її потрібно коригувати індивідуально. Не існує такого поняття, як "правильна дієта", але є правильний напрямок, - і це явно веде від готової, рафінованої, низькоенергетичної промислової їжі до їжі, багатої життєвою енергією, екологічно виробленої, свіжої та максимально натуральної.
Деякі розумні природні добавки і, перш за все, основна дієта, що складається з суперпродуктів, різних поживних та енергетичних продуктів харчування, є дуже важливою.
Чому він виробляється органічно? Зовсім просто: хорошого є більше, а поганого - менше. Навіть якщо "органічне" неодноразово дискредитується у повідомленнях преси (і, мабуть, має бути), оскільки звичайні товари колись продавались як "органічно вироблені", ймовірність отримати щось хороше з органічними продуктами харчування набагато більший, особливо якщо дотримуватися продуктів відомих органічних асоціацій, таких як Деметра або Біоленд.
І гроші - це не аргумент, а “органічне” вже не набагато дорожче (якщо взагалі) для основних продуктів. Зокрема, сезонні фрукти та овочі, як правило, доступні майже за звичайними цінами в супермаркетах. І вам просто потрібно подумати, на що ви хочете витратити свої гроші. Я знаю багатьох добре оплачуваних людей, які роблять аргумент "надто дорого" і купують лише в магазині зі знижками, але, з іншого боку, взагалі не мають проблем із тим, щоб витратити ввечері 15 євро на коктейль, 6 євро на сигарети та величезний телевізор з плоским екраном вдома Повісьте на стіні. Але, звичайно, кожен може вільно вирішити, як він хоче визначити свої пріоритети.
Деякі також кажуть, що ми в будь-якому випадку зазнаємо дії стільки токсинів навколишнього середовища, що це вже не має значення. Я ніколи не міг зрозуміти цей аргумент, щонайбільше з точки зору відставки та самозречення. Тоді досить розумно посилити стійкість організму до несприятливих впливів навколишнього середовища за допомогою життєвої енергії в їжі, життєво важливих речовин і якомога менше саботажу зсередини за допомогою шкідливої їжі.
Ці висловлювання мені трохи нагадують тих курців, які кажуть, що одна людина все одно помре.
Єдина причина - небажання змінюватися. Ці люди просто роблять вигляд, що у них позбавлені всієї радості життя, але вони відчують набагато більше радості життя, якщо виведуть своє життя на більш високий рівень енергії, ставлення до життя та якості життя. Тому що на якому рівні ти живеш, це дуже важливо і дуже різне. Більшість людей не усвідомлюють, наскільки великі різниці між «життям перед собою» та життям з максимумом енергії, сили та продуктивності на всіх рівнях - фізичному, психічному та емоційному.
Життя не просто "вмикається/вимикається", як кавоварка, не просто мертве чи живе. Існують величезні відмінності в залежності від рівня енергії, на якому ви рухаєтесь по життю.
І якщо у нас лише одне життя, чому б не прожити 100%?