Дієта Рамадану споживає вуглеводи лише ввечері!
Дев'ятий місяць ісламського календаря відомий як Рамадан або Рамадан і є надзвичайно важливим святом для мусульман. Протягом цього часу пророк Мухаммед (Мухаммед) отримав Коранське одкровення, і з цієї причини покаяння і жертви будуть "ключовими словами" Рамадана.
Протягом 29 або 30 днів кожен (крім хворих, вагітних, годуючих жінок, мандрівників або тих, хто годує 50 бідних людей щодня натще) повинен тримати чорний пост, від сходу до заходу сонця. Протягом усього цього періоду не робиться спроб приймати їжу, пити, палити чи статеві стосунки, намагаючись очистити тіло і розум.
З огляду на це важливе ісламське свято, група дослідників Єврейського університету в Єрусалимі дійшла висновку, що пізнє вживання їжі не впливає на фігуру, навіть якщо вечеря багата вуглеводами.
На першій фазі це може здатися правилом, що суперечить усьому, що рекомендують сьогодні дієтологи, але, схоже, цей спосіб харчування встиг допомогти багатьом людям позбутися небажаних кілограмів.
Людям із зайвою вагою, які хочуть схуднути, ця дієта допомагає під час Рамадану, оскільки рівень ситості значно підвищений.
Команда дослідників провела дослідження брали участь 78 чоловіків (поліцейських), вони були розділені на 2 групи: одні дотримувались Рамаданської дієти (споживали вуглеводи за обідом), а інші споживали вуглеводи протягом дня.
Через 6 місяців результат цього дослідження зруйнував очікування вчених: групі тих, хто дотримувався Рамаданської дієти, вдалося зменшити почуття голоду, sa isi регулюють жирові відкладення і також втрачено з окружності живота. Ця група також показала покращення ризиків запалення, рівня ліпідів у крові та рівня цукру в крові.
Це дослідження було опубліковане в "Журналах харчування, метаболізму та серцево-судинних захворювань" і, таким чином, ще раз підкреслило, що люди з ожирінням, які схильні до діабету або серцево-судинних захворювань, виграють від цього. дієта, а саме споживання вуглеводів до кінця дня.
Щоб краще зрозуміти вплив дієти на організм учасників були ретельно вивчав виділення 3 важливих гормонів: лептин - гормон ситості (його рівень у крові зазвичай низький вдень і високий вночі), грелін - гормон голоду (на відміну від лептину) та адипонектин - гормон, який вважається зв'язком між ожирінням, метаболічним синдромом та резистентністю до інсуліну в крові низький у тих, хто має надлишкову вагу).
Отже, дієта Рамадану сприятливо змінила рівень гормонів, і тому люди, які дотримувались їй, змогли більше схуднути.
Під час цієї дієти перший прийом їжі можна подавати до сходу сонця (Сухур), а другий прийом їжі після заходу сонця (Іфтар), як правило, з родиною чи місцевою громадою (тобто у звичному оточенні).
У принципі, Основна ідея цієї дієти - їсти вуглеводи на вечерю. Вони є важливим джерелом енергії, що забезпечить відчуття тривалої ситості та впливатиме на вироблення гормонів, які пов’язані з факторами ризику серцевого нападу.
З класу вуглеводів можна згадати: хліб, макарони з непросіяного борошна, рис, квасоля, сочевиця, горох.
Попередньо визначені меню
Сніданок (Сухур): скибочка тосту, миска крупової каші з молоком і жменька горіхів (несолених).
Вечірня їжа (іфтар): куряча паста, хумус із салатом та один-два шматки пахлави.
Сухур: пластівці пшениці з молоком, паличка (звичайна або пухнаста), банан або яблуко.
Іфтар: курка з відвареним рисом, овочевим каррі та мікс-салатом, фруктовий салат (з одним видом вершків).
Сухур: миска з пшеницею або мюслі, круша, апельсин.
Іфтар: запечена риба з рисом або овочами, солодка локшина або шматочок жалебі (індійський солодкий десерт).
Сухур: сир, чайна ложка варення з печивом або тостами, жменька сухофруктів.
Іфтар: курка або риба, варена паста з овочами та шматочок простого десерту.
Що ви думаєте про цю дієту на основі важливого ісламського свята Рамадан? Можна спробувати таку дієту, щоб позбутися непривабливих локонів?