Дієта Саут-Біч Ось чому знаменитості люблять дієту Саут-Біч
Дієта, як зірки
Дієта Саут-Біч - нарешті дієта, яка позбавляє нас від клопоту з підрахунком калорій! Такі зірки, як Бейонсе Ноулз, клянуться харчовою концепцією американського кардіолога Артура Агатстона і таким чином підтримують свою ідеальну вагу!
Цілі дієти Саут-Біч
Лікар Агацсон, який практикує в Саут-Біч/Маямі, розробив популярну дієту на Саут-Біч, коли складав "здорову" дієту з медичної точки зору для своїх пацієнтів із серцевими захворюваннями. Тому за допомогою цієї дієти ви не тільки ефективно худнете, але перш за все здоровим способом. Дієта Саут-Біч ділиться на три фази. На першій фазі можна зафіксувати втрату ваги на три-чотири кг: особливо в області живота фунти на початку нібито дуже швидко зникають. На другій фазі дієти на Саут-Біч в середньому тане від 500 до 1000 г на тиждень. На третьому етапі нові харчові звички повинні бути постійно інтегровані в розпорядок дня, щоб запобігти ефекту йо-йо.
Що дозволено і що забороняє дієта Саут-Біч?
Дієта Саут-Біч розрізняє “хороші” та “погані” жири або вуглеводи. Але що саме таке «хороша» і «погана» їжа? Тільки продукти з низьким глікемічним індексом, тобто рослинні білки та жири, повинні бути в меню на дієті Саут-Біч. Наступні основні правила можуть допомогти вам у виборі їжі:
- "Хороший цукор" або "хороші вуглеводи": під цим розуміють природний цукор-сирець, який міститься у фруктах, овочах та цільнозернових продуктах.
- "Хороші жири" - це рослинні жири, такі як ті, що містяться в оливковій, виноградній, ріпаковій або горіховій олії, а також жири, що містяться в рибі.
- Згідно з дієтою Саут-Біч, «поганий цукор» - це рафінований, хімічно оброблений цукор, що міститься в білому борошні, картоплі, білому цукрі, солодощах, десертах та алкоголі.
- «Погані жири» - це всі насичені жирні кислоти, які містяться майже у всіх тваринних жирах. Такі продукти, як масло, вершки, жирні сири, незбиране молоко, а також м'ясо та ковбасні вироби містять цей тип ненасичених жирних кислот.
Три фази дієти Саут-Біч
Як виглядає типове щоденне меню (перша фаза дієти на Саут-Біч)?
Сніданок: яйця, овочі
Перекус: легкий сир
Обід: салат, куряча грудка, суп, легкий молочний продукт
Перекус: овочі або куряча грудка або легкий сир (моцарела або кварк)
Вечеря: риба, курка або нежирне м’ясо, овочі за бажанням, легкий молочний продукт.
Які переваги дієти на Саут-Біч?
- Для щоденного меню доступний широкий асортимент продуктів, тому дієта на Південному пляжі проста і легка для дотримання.
- Дієта базується на «нормальних» порціях і дозволяє невеликі перекуси між прийомами їжі. На відміну від багатьох інших дієт, вам не потрібно голодувати.
- Дієта Саут-Біч дозволяє перейти на здорове харчування протягом усього життя. Таким чином можна досягти досягнення комфортної ваги.
- Ризик відомого ефекту йо-йо надзвичайно низький.
Які недоліки дієти в Саут-Біч?
- дуже багато «рафінованих» продуктів заборонені з меню (особливо на першому етапі), що може ускладнити їжу поза домом як частина дієти на Саут-Біч.
- Перша фаза дієти на Саут-Біч ніколи не повинна тривати довше двох тижнів, інакше можуть виникнути симптоми дефіциту (Наприклад, нестача вітамінів через брак фруктів або нестача клітковини через заборону на бобові та цільнозернові продукти).
- The Stiftung Warentest також попереджає про можливе недопостачання йоду (спеціальний випуск Test-Spezial 2005).
- Дієта Саут-Біч не підходить для людей із подагрою та слабкістю нирок.
Висновок: Дієта Саут-Біч відповідає усім критеріям, що роблять рекомендовану дієту: вона є здоровою, ефективною та розробленою для досягнення довгострокового успіху. Тож якщо ви хочете схуднути здорово в довгостроковій перспективі, дієта Саут-Біч може бути саме цим.