Дієта, що знижує холестерин, добре харчуйтеся для кращого життя
В даний час однією з основних причин серцево-судинних проблем є високий рівень холестерину. Прийняття збалансованої дієти дозволяє обмежити споживання холестерину і тим самим зменшити ризик виникнення серцево-судинних захворювань.
Що таке холестерин
Холестерин - це молекула тварини, яка виконує різні функції в організмі. Організм використовує його для побудови клітинних стінок, вироблення вітаміну D тощо...
Ми знаходимо холестерин у крові у 2 формах:
ЛПВЩ-холестерин (загальновідомий як "хороший холестерин")
LDL-холестерин (загальновідомий як "поганий холестерин")
Холестерин виділяється клітинами природним шляхом, але може надходити і з їжею.
Наслідки високого рівня холестерину
Надлишок холестерину осідає на стінках артерій, наслідком чого є утворення жирових відкладень, зменшуючи тим самим розмір артерій та ускладнюючи проходження крові. Це сприяє утворенню згустків під назвою "тромбоз".
Якщо кров більше не циркулює, клітини більше не киснються і тому гинуть. Саме ішемічна атака може спричинити інфаркт міокарда, інсульт або артеріїт нижніх кінцівок.
Тому важливо обмежити споживання їжі з високим вмістом холестерину.
Принцип дієти проти холестерину
Зміна харчових звичок та прийняття здорової та збалансованої дієти можуть значно зменшити споживання холестерину.
6 порад нашого дієтолога
1. Збалансуйте страви: Овочі/крохмалі/м’ясо або риба/молочні продукти або сир/фрукти під час кожного прийому їжі
2. Їжте більше продуктів, багатих клітковиною, таких як овочі та фрукти, а також цільні зерна
3. Їжте більше риби і обмежте споживання яєць, які містять дуже багато холестерину
4. Обмежте споживання тваринного жиру: вершкового масла, крему, м'ясного м’яса
5. Обмежте споживання цукру та алкоголю
6. Займатися щоденними фізичними навантаженнями