Дієта та дієта для виявлення помилок у харчуванні, змінюючи дієтичні звички

Опубліковано Rédaction E-sante.fr, 20.01.2012 о 11:52

виявлення

Якій олії слід віддати перевагу ?

  • Соняшникова олія.
  • Ріпакова олія.

Це історія омега-3 та омега-6, поліненасичених жирних кислот.

У надлишку омега-6 конкурують з омега-3. Саме така ситуація склалася сьогодні, звідси і рекомендація споживати більше омега-3 (ріпакова олія, олія волоського горіха, риба тощо) на шкоду омега-6, що міститься в промислово перероблених продуктах: торти, печиво, тістечка, пончики. . і в соняшниковій олії !

Хіба помилка їсти червоне м’ясо ?

  • Ні, ми можемо їсти червоне м’ясо, але розумно.
  • Так, це їжа, яку більше не слід вживати.

Червоне м’ясо завжди має своє місце за нашим столом, але рекомендується вибирати найнижчі шматочки та чергувати з білим м’ясом та рибою. Зверніть увагу, шматочок м’яса або еквівалент під час кожного прийому їжі (обід, вечеря) не є необхідним. Подумайте про крохмалисті продукти, які також забезпечують білок.

Червоне м’ясо є цікавим джерелом заліза, якого, як правило, не вистачає жінкам.

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.