Дієта та харчування - ABCD Chirurgie

abcd

Вплив їжі на стан нашого здоров'я добре відомий. Незалежно від того, чи зацікавлені ми в ожирінні чи в недостатньому харчуванні госпіталізованих пацієнтів, з часом спостерігаються однакові недостатності допомоги, не маючи змоги дійсно ефективно діяти на це явище.

Недоїдання госпіталізованих пацієнтів

Дані були опубліковані в 1979 р., Які до цих пір доводять, що 75% пацієнтів, у яких харчовий стан був нормальним при вступі, будуть недоїдати при виписці. Це особливо вірно, коли перебування пацієнта перевищує тиждень.

Діагностичні засоби

Індекс маси тіла, швидкість схуднення та прості біологічні дозування (альбумін та преальбумін) є хорошими маркерами харчового стану.

Систематичний скринінг

Найкращий спосіб боротьби з недоїданням - систематична оцінка стану поживної речовини при в'їзді. Цього можна зробити лише за допомогою кваліфікованого персоналу, який має сенс щодо цієї проблеми в службах, де харчування розглядається як догляд, а не як підпорядковане завдання.

CLAN (Комітет з зв'язку з харчовими продуктами)

Харчування стало основною проблемою охорони здоров'я. Насправді проблеми з харчуванням часто пов’язані із серцево-судинними захворюваннями, діабетом 2 типу, багатьма видами раку та збільшенням ожиріння. Завданням CLAN є ознайомлення доглядачів з цією проблемою та покращення догляду.

Дізнатися більше:

  • Скринінг на недостатнє харчування
  • Клан

Амбіційна програма "терапевтичної освіти"

Цілі

Лікування ожиріння в лікарняному центрі Сен-Бріє базується на терапевтичній освіті до баріатричної хірургії. Мета - допомогти пацієнту засвоїти основні поняття, що дозволяють йому зрозуміти та краще управляти цим хронічним захворюванням ожиріння.

Моніторинг дієти

Для цього першим кроком є ​​підведення підсумків дієтичних знань пацієнта з урахуванням його основних помилок. Потім дієтолог розробляє індивідуальну програму спостереження з пацієнтом, не накладаючи надто обмежувальної дієти, а пропонуючи правила гігієни їжі, сумісні з кожною особистістю.

Групи підтримки

Дотримуючись загальновідомої моделі балакучих наркоманів, пацієнти зможуть обговорити та поділитися своїм досвідом. Ця потреба у обміні пацієнтами з пацієнтами відчувається щодня для пацієнтів, які зараз перебувають на лікуванні в хірургічному відділенні.

Харчова поведінка

По закінченні навчального періоду від 3 до 6 місяців дієтологічна та психологічна група проводить спільний огляд пацієнтів для оцінки їхнього прогресу. Більше, ніж можливе зниження ваги, наголос робиться на поліпшенні їх харчової поведінки та на "способі життя".

Впровадження програми

В даний час розробляється спеціальна програма щодо хірургії ожиріння. У ньому будуть задіяні дієтологи, психологи, фізіотерапевти, спортивні тренери та лікарі з цього питання. Забезпечення пацієнтів планується на початку 2013 року.