Дієта та калорії; Мупермен

Дієта та калорії

Перегляди 4942
Подобається
Рейтинг 1 2 3 4 5

-> Остерігайтеся густих соусів! Готуючи, протягніть це наполовину з молоком. інший залишається кремом. Ви не відчуєте різниці на смак, але відчуєте на вазі. Не використовуючи 100 г вершків, ви економите 293 калорії.

-> Ви також отримуєте солодкість від підсолоджувачів. Він доступний у рідкій формі, порошку або міні-таблетках. Так ви економите 410 калорій на цукрі.

-> Вам не подобається нетрадиційний смак підсолоджувачів? Тоді просто візьміть сироп або мед. Це економить до 140 калорій.

-> Хто каже, що пиво неодмінно має бути у пивному тісті, пивному супі та пивному келиху? Хороший аргумент для світлого пива: воно містить лише 33 калорії на літр. Це дозволяє заощадити 30 відсотків порівняно з Pils. Порада для покупок: Світле пиво з тим же вмістом алкоголю, що і повне пиво, називається дієтичним повноцінним пивом.

-> Ніхто не хоче позбавити вас хрусткої шкіри на качиних грудях, ми просто хочемо зробити її менш калорійною. Тому зріжте жировий шар качиної грудки навхрест до темно-червоного м’яса. Тоді жир може легко стікати при смаженні (ще краще при смаженні).

-> Найгіршу з усіх жирових пасток нарешті можна обійти: майонез. Просто перемішайте суміш пахта, йогурту, нежирного кварку та молока, поки воно не стане кремовим. На смак він надзвичайно вершковий лише 50 калорій і економить неймовірні 700 калорій на 100 грам.

-> Вершкове масло смачне, про це немає сумнівів. Але і виробник жиру. Для смаження використовуйте легкий рослинний крем. Він не містить тваринних жирів і не містить холестерину.

-> Салат з тунця раніше готували з вершками. Як я вже сказав: раніше. У наш час його використовують зі сметаною. Таким чином ви економите близько 20 відсотків жиру на 100 грам, що становить близько 175 калорій.

І де заховані калорії ?

-> У рецептах макаронних виробів соуси - це завжди інгредієнти для відгодівлі. Тому моя рекомендація така: перемішайте на сковороді суміш олії, зелень та шматочків томатів і в кінці переверніть у неї варену локшину. По-перше, він чудовий на смак, а по-друге, він набагато легший за карбонару, болоньєзе чи макарони з трьома видами сиру.

-> Картопля фрі не обов'язково готується у фритюрі. У духовці картопляні палички також стануть золотисто-коричневими. Однак найкраще в цьому полягає в тому, що згодом він не капає жиром.

-> У порівнянні з м'ясом, риба має менше жиру. Щоб так було, запаріть його в духовці в мішку з алюмінієвої фольги з невеликою кількістю овочів і білого вина. Риба також отримує додаткову порцію жиру на сковороді.

-> Свіжосмажена їжа належить не відразу на тарілці, а спочатку на рушнику з кухонного рулону. Це збирає до 7 грамів жиру на стейк.

-> Якщо погода дозволяє: смажте на грилі, що можете. На відміну від смаження, для покриття шматка м’яса потрібно всього 2–4 грами жиру - і стікаючий жир повністю згорає і не збирається на сковороді. Важливо: уникайте жирних і солодких швидкорозчинних соусів !

-> Нежирний кварк майже не містить калорій, але пилить у роті. Змішайте кварк з одним-двома великими ковтками мінеральної води. Вугільна кислота надає їй немислиму вершковість, таким чином кварк стає бажаною десертною основою, наприклад для фруктів.

-> Розтягніть заправку для салату наполовину бульйоном. По-перше, це надає багато смаку, а по-друге, зменшує потребу в олії. Щоб заправка знову стала кремовою, додайте картоплю, авокадо або горіхове масло.

-> Товста заявка вийшла. Нехай масло розм’якне ще до того, як воно потрапить на хліб. Чим м’якше вершкове масло, тим рідше його можна застосовувати. Плавлений сир ще кращий - він смакує як основа для солодких та солоних страв.

-> Цацики зазвичай роблять із жирного грецького йогурту. Але готувати його слід по одній частині нежирного йогурту та нежирного кварку. Завдяки 100 грамам (146 калорій) ви економите 88 калорій.

-> Жир є важливим ароматизатором. Якщо ви хочете замінити його, вам доведеться надати інші сильні ароматизатори. Наприклад, ви можете налаштувати багато типових азіатських соусів апельсиновим сиропом. Найкраще заморозити сироп, змішаний з лимонником, коріандром, смаженою зеленою цибулею або часником, і кинути кубики в соус за потреби. В результаті виходить фруктовий, пряний аромат. Обов’язково спробуйте .

-> Краще не будувати гори сиру для лазаньї та Ко. Зменште кількість сиру на третину, розтягніть все навколо відсутньої порції грубими сухарями. Залиште також жирний соус бешамель - запіканка з макаронів настільки ж смачна, як і дрібний томатний соус. У лазаньї ще менше жиру, якщо болоньєзе не використовувати.

-> Фрукти не тільки смачні, вони ще й корисні. Але будь ласка, не їжте таку з банки, бо її часто замінюють цукром. Просто встановіть своїм абсолютним правилом, що ви щодня їсте лише свіжі фрукти.

-> Окрім сковороди з покриттям, інший кухонний посуд також може сприяти приготуванню нежирних продуктів, а саме ніж. Візьміть собі звичку вирізати будь-який видимий жир на їжі, якщо ви не плануєте подавати її як хрустку шкіру пізніше. Це стосується і сирої шинки. Пісна та смачна нарізка: куряча грудка в аспіці.

-> Не обов'язково смажити овочі на олії; ви можете так само легко тушкувати їх на пташиному бульйоні, вустере або соєвому соусі. Це має не одну перевагу: більше смаку і набагато менше жиру.

Я зараз злий і кажу: БУДЬ ЛАС, ЗВЕРНІТЬ МОЮ РЕКЛАМУ. звучить зараз означає, але, звичайно, мій блог також несе витрати, які я намагаюся компенсувати рекламою. Якщо ви хочете подякувати мені, звичайно, ви можете натиснути на рекламу. Не хвилюйтеся, це не буде коштувати вам ні цента, але це принесе мені цент (іноді навіть 10). Я, звичайно, був би дуже радий цьому.

Якщо вам подобаються мої внески, ви можете, звичайно, також коментувати. Я також завжди відкритий для критики та пропозицій і з нетерпінням чекаю їх. Звичайно, ви також можете підписатися на мій бюлетень. Зверніть також увагу на інші мої внески.