Дієта типу Пітта - терапія симптомів - журнал Аюрведа

Пітта Доша керує всіма «вогняними» процесами в організмі:

Тепловий баланс, розщеплення їжі, метаболізм та виробництво енергії.

Також конституція одного Тип Пітта визначається вогнем: русяве або рудувато-каштанове волосся, середній зріст, атлетичне, відчуття теплого тіла, сильна харизма, кмітливість, цілеспрямована дія та напористість. Існує тенденція до агресії, а також запалення, шкірних захворювань та ацидозу. Відповідно, надлишок Пітти повинен бути компенсований охолоджуючими заходами: не тільки охолоджуючими продуктами та засобами, такими як топлене масло та гіркі речовини, але й іншими впливами охолодження, такими як скандинавський клімат у відпустці, спокійний діловий партнер, запах троянди або сандалового дерева та прикраси з перлів.

Пітта - класичне визначення

Пітта волога, гаряча, проникаюча, має рідкий агрегатний стан, кисла, гнучка, як рідина (= тече), і гостра. Пітта швидко заспокоюється речовинами з властивостями, які їм протиставляються.

Скрізь, де ці властивості природним чином знаходяться в організмі, діє принцип Пітти. Ці види діяльності називаються функціями Пітти. Якщо властивості занадто виражені, говорять про розлад Пітти, тобто надлишок Пітти, який необхідно компенсувати вживанням відповідних контрзаходів. Наприклад, нормальна діяльність принципу Пітти проявляється у властивості «кислий» у шлунку: Пітта відповідає за розщеплення їжі через травні соки. Прояв цієї властивості стає патологічним із надмірним підкисленням шлунка - типовим симптомом Пітти. Цей надлишок можна компенсувати, наприклад, м’якими, охолоджуючими та гіркими властивостями індійської спаржі Шатаварі.

Конституція та зовнішні впливи

Кожна людина реагує по-різному відповідно до свого індивідуального характеру (конституції).

Конституція Пітти, яка, природно, приносить багато тепла та кислотності, реагує більш інтенсивно на впливи, що стимулюють Пітту, так що, наприклад, запальні захворювання частіше трапляються у цього типу. Знаючи ці тенденції, можна запобігти спалаху захворювання шляхом збалансованого харчування та поведінкових заходів. Зокрема, саме зовнішній вплив змінює доші або їх специфічні властивості в організмі - будь то дієта, поведінка, засоби лікування, кліматичні чи навіть соціальні впливи. Тож гаряча і кисла їжа, жаркий клімат та агресивна атмосфера цьому сприяють Пітта Доша а разом з ним ацидоз шлунку та запалення. Серед продуктів перець, перець чилі, мускатний горіх, хрін, оцет, цитрусові та кислі ягоди, м’ясо, насіння кунжуту, баклажани, підкислені молочні продукти, алкоголь та овече молоко стимулюють пітту.

Симптоми Пітти

Запалення
Гнійні та гнильні процеси
Відчуття печіння (наприклад, опіки, інфекції сечовивідних шляхів)
Спека (наприклад, припливи, температура)
Ацидоз шлунку та виразки
діарея
виражений голод і спрага
сильне потовиділення
Схильність до кровотеч
червонуватий, жовтуватий і зеленуватий забарвлення виділень або органів

Скарги, характерні для Пітти, здебільшого виникають на підставі конституції Пітти, але також, як правило, через фактори, що сприяють Пітті в харчуванні, поведінці та кліматі. Знаючи властивості Пітти, ці симптоми також можна легко визначити для неспеціаліста. Основна увага приділяється розвитку тепла та кислоти. Ці скарги часто походять від травних залоз і з’являються на шкірі або слизових оболонках:

терапія

Як описує класичне визначення, терапія симптомів Пітти полягає у використанні заходів, що мають властивості, що суперечать Пітті. Намагається охопити всі сфери життя.

У дієті в основному використовуються продукти гіркого, солодкого або терпкого смаку, такі як молоко, топлене масло, коричневий цукор, пшениця, ячмінь, рис, кабачки, гарбуз, банан, манго, кокос, солодкі гранати, виноград, коріандр та Гвоздика. Фенхель, лакриця, пелюстки троянд або сандал - підходящі чаї.

Лікарські трави також повинні бути охолоджуючими і гіркими, щоб зменшити пітту. Такі расаяни, як Гудучі (Tinospora cordifolia) і Шатаварі (Asparagus racemosus), заспокоїли Пітту. Шанкха-бхазма (зольна оболонка) та евакуюючий порошок Авіпатікара мають більш специфічний ефект.

Що стосується поведінки та інших зовнішніх факторів, Пітта тут також може заспокоїтись відпочинком та охолодженням:

• прохолодний клімат (північний, біля води, особливо річкові острови, місячне світло)
• Прогулянки на природі (бажано на воді) та плавання
• Вправи йоги з функцією клапана (Сімхасана)
• Розрядка від агресії (спорт тощо)
• дихальні вправи для охолодження (Шиталі)
• охолоджуючий одяг та прикраси (наприклад, шовк та перли)
• Парфуми з м’яким, солодким, приємним, охолоджуючим запахом (наприклад, сандалі, троянда)
• Робота з доброзичливими друзями та приємними людьми
• медитація

Як зовнішнє застосування рекомендується охолоджувати заливки чола (пахтою), ніжний масаж редукуючими маслами Пітта (кокосове масло, сандал) та масаж ніг топленим маслом.

Якщо жоден із вищезазначених заходів не приносить результатів, Аюрведа має спеціальний доступний метод: відведення. Найкращий спосіб вивести надлишок Пітти з організму - це терапевтичне очищення (вірекана). Цей кардинальний захід може проводити лише досвідчений фахівець, але він чудово впливає на типові симптоми Пітти:

---