Дієта Вата - Пітта

Вата - дієта Пітта повинна враховувати вплив як вати, так і доші Пітха. Таке поєднання доші зустрічається найчастіше, коли цей періодичний шматочок може потім домінувати у вовни, пітта в Пітті - АТА різнолікого доші, наприклад, однією з характеристик бавовни є холод, а у Пітти - лихоманка; вата «пливе в хмарах», а пітта цілком практична, навпаки; Вата швидко виснажується, пітта досить сильна і т.д. Як результат, людина з переважанням цих двох дош може переходити з однієї крайності в іншу, що полягає в одному.

Це можна виразити наступним "внутрішнім діалогом", де Р '- вата, а Рџ - пітта:

ГЋ: Я відчуваю себе таким навантаженим (о). Стільки робити, але мені не вистачає сил на все.
П: Я хочу багато цього робити. Робота чекає на вас, і в тренажерному залі, і з друзями, нам доводиться витрачати час, а вдома нам багато чого робити. І ніяких серйозних змін найближчим часом. Потрібно все вирішити повністю, бо люди якось усім керують. І як би там не було, я хочу щось більше від свого життя.
ГЋ: Ну, схоже, я не такий хороший, як інші. У мене завжди щось "завантажується".
П: Який вихід із усього цього?
ГЋ: Можливо, мені потрібні канікули?
П: Досить тікати від проблем, все-таки краще зробити щось конкретне! Це не так складно. Складіть план.
Ћ: Тоді я завантажений цим планом. Мені важко виконувати якийсь план.
З: Може, вам не вистачає вітамінів? Нестача вітаміну B-12 в Google або навіть звернення в аптеку.
ГЋ: Ну, ходити по магазинах непогано! Потрібно затаритися вітамінчиками по дорозі!

Такий діалог може в тій чи іншій формі періодично проходити в нас, якщо ми є частиною аюрведичного типу вата-пітта. У цьому випадку дисбаланс являє собою сукупний або частковий позабалансовий випуск, або вата, або пітта разом, або деякі з них більшою мірою. Для того, щоб повернутися назад, нам слід знати ознаки дисбалансу між дошами та піттами, щоб визначити, в якому напрямку працювати і які доші гармонізувати.

Дієта - це лише найпростіший і найефективніший спосіб збалансувати доші. Тут нам потрібно зосередитись на зниженні якості таких доз, як тепло, сечовипускання та сухість.

В Аюрведе їжа поділяється на 6 смаків, і деякі з них мають сприятливий чи негативний вплив на ту чи іншу дошу, тобто малу чи велику.

Є продукти, в яких солодкий смак переважає природним шляхом, наприклад, фрукти або молоко та молочні продукти.

Корисно також додати меншу кількість кислого і терпкого смаку (останній не підходить для вовни, але корисний для Пітти, тому ми можемо в обмежених кількостях додати до дієти для вати дошеле пітта).

У цьому випадку необхідно зменшити солоний, гострий і гіркий смак у своєму раціоні. Хоча солона вона корисна для вати, вона разом із різким смаком вирощує багато пітти. Гірке може бути корисним для пітти, але це значно покращує вашу вата-дошу.

Дієта Вата Пітта - правильні продукти

Підходить: гаряче молоко зі спеціями, сметана і розтоплене масло, сир, плавлений сир, адигейський сир.

Помірні: сироватка, несолодкі важкі сири, кефір, сметана, йогурт.

Обмеження: Заморожений йогурт та заморожений йогурт.

Спеції допомагають травленню та засвоєнню поживних речовин і надають стравам особливий смак. Загальний ефект, який повинні надавати спеції для бавовняної пітта-доші - це зігрівання, але не гаряче. Їжа завжди повинна мати досить виразний смак.

Підходять: лаврове листя, кмин, кардамон, котяча м’ята, ромашка, коріандр, кмин, кріп, кріп, лимон, м’ята, розмарин, шафран, куркума.

Обмеження: асафетида, чорний перець, солодкий прапор, гострий перець, гвоздика, свіжий часник, сушений імбир, хрін, гірчиця, ісоп.

Вживати овочі найкраще у вареному вигляді - щоб вони були кориснішими та легшими для засвоєння. У свіжому вигляді можна їсти тільки зелені листові овочі, і навіть тоді краще робити це з відповідними спеціями.

Салати зі свіжих овочів найкращі влітку, коли травлення досить сильне і коли немає запорів або здуття живота.

правильний артишок (з хорошим олійним соусом), авокадо, пророщені боби, цвітна капуста, коріандр, кукурудза, артишок, цибуля-порей, бамія, варена цибуля, картопля, гарбуз, водорості, фруктовий сік, солодкі молоді помідори.

Помірні: люцерна, спаржа, буряк, солодкий перець, гіркий
дині, брокколі, брюссельська капуста, морква, сочевиця, огірки, баклажани, зелена квасоля, капуста, капуста, свіжий салат, гриби, гірчиця, петрушка, горох, шпинат, солодка картопля, консервовані помідори, помідори.

Обмеження: білокачанна капуста, чилі, гострий перець, редис, сира цибуля, томатна паста та соус.

Перед їх використанням краще трохи посмажити на сухій сковороді, а також додати трохи солі, якщо у вас її немає, без неї не надто смачно. Можна їсти волоську горіхову олію, тільки арахісове масло не варто.

Підійдуть: кокос, кедрові горіхи, насіння соняшнику.

Помірні: мигдаль, бразильські горіхи, кеш'ю, насіння лотоса, горіхи макадамії, пекан, фісташки несолені, гарбузове насіння.

Їх можна використовувати для збалансування ефекту нагрівання або охолодження їжі. Але загалом, краще не залучатись до смакових добавок будь-якого виду (на відміну від спецій).

Найкраще дозрілі та солодкі фрукти - вони врівноважують обидві доші. Загалом, через легкість сечовипускання, плоди не слід гомогенізувати, щоб не розбалансувати ватну дошу.

Підходить: абрикоси, авокадо, дуже стиглі банани, ожина, чорниця, дині, кокоси, фініки, інжир, виноград, лимони, зелень, манго, нектарини, солодкі апельсини, солодкі папайя, персики, груші, хурма, солодкі сливи, гранат, слива, родзинки, малина та одиночні головки.

Помірні: яблука, банани, вишня, чорниця, грейпфрут, солодкий ананас, мандарини, кавун.

Обмеження: сухофрукти, оливки, апельсини, кисла папайя, кислий ананас, кислі сливи.

Їжа на основі рослинної їжі створює менше токсинів в організмі і, отже, є кориснішою для здоров’я організму. Тому краще їсти м’ясо, рибу та яйця або взагалі відмовитися від них.

Крім того, хоча в Аюрведе є рекомендації щодо м’ясної їжі (переважно обмежувальної), основною рекомендацією є перехід на вегетаріанську їжу, оскільки не рекомендується їсти м’ясо. Овочева дієта набагато краще узгоджує дози.

Зернові культури найкраще готувати, особливо у вигляді круп; хліб краще їсти без дріжджів.

Підходить: овес, пшениця, білий рис басмати.

Помірні: амарант, ячмінь, просо (пшоно), лобода, рис (коричневий або білий, круглий або довгий), жито.

Обмеження: папір, вироби з кукурудзяного борошна, сушені вівсяні пластівці.

Межа: жовта сочевиця і жовта.

Найкраще пити напій кімнатної температури або тепліше, але уникати холоду та льоду. Звичайно, найкращий напій - це вода, але пити теж не варто.

Підходить: ромашковий чай, солодкий чай, достатня кількість спецій (помірна кількість спецій), молоко, м’ятний чай, вода.

Помірний: розведений морквяний сік, розбавлений фруктовий сік (нектар), чорний або зелений чай.

Обмеження кави (хоча це більше поступка, насправді, кави слід взагалі уникати), безалкогольних напоїв, чай дуже гострий, томатний сік, зелений овочевий сік. Алкоголь краще виключити.

Підсолоджувачі слід використовувати злегка, якщо занадто далеко, це призведе до дисбалансу бавовни пітта-доша.

Підходить: свіжий мед, мальтоза, кленовий цукор, кленовий сироп,
рисовий сироп.

Помірний: дата цукру, декстрози, фруктози, винограду
цукор, сира цукрова пальма, патока, суканат.

Обмеження: рафінований білий цукор.

Натуральна олія є важливою складовою бавовняної дієти пітта-доша, і її слід активно використовувати, якщо у вас суха шкіра. Вони усувають сухість (навіть для внутрішнього використання) і живлять організм. Також олії добре «мелють» вату в доші.

Звичайно, скрізь потрібні здоровий глузд і правильний підхід; Якщо ви почнете все смажити у фритюрі, і всі страви будуть просто потіти до потоків олії, то це може вплинути на печінку.

Підходить: олія авокадо, кокосове горіх, розтоплене масло (топлене масло), оливкова олія та соняшникова олія.

Помірні: мигдальне масло, бобер, кукурудза, насіння льону, кунжут і соя.

Обмеження: ріпак (рапії), арахісове масло, муку дьоготь, І ™ оренел І ™ і маргарин.

Ось кілька ключових моментів щодо харчування вати з пітта-доші. Нічого складного, особливо коли ви знаєте, що добре, а що ні для кожної доші, плюс деякі спостереження з життя.

До речі, щоб з’ясувати, як певний продукт впливає на вашу дошу, вам просто потрібно споживати її протягом двох тижнів і стежити за своїм станом. Якщо ви помічаєте збільшення прояву ознак певної доші, то цей продукт так чи інакше зміцнює його, пропорційно тому, наскільки ці ознаки зросли.

Пітта-вата або конституція Вата-Пітта (залежно від того, яка доша переважає) характеризується повітрям та вогнем. Ця конституція проявляється поєднанням якостей двох досьє:

нерви И ™ і схвильована Вата;
стриманий, імпульсивний і часом злий на Пітту.

Зростання цих людей середній або трохи вище середнього (якщо переважає Вата), конституція неміцна, але досить міцна або навіть ближча до легкої атлетики (переважання Пітти). Ці люди, як правило, мають оригінальне мислення, таке як Вата, з можливістю застосовувати його на практиці, як у Пітти. Зазвичай представники цього пракріті - люди швидкі, навмисні та ефективні.

Таким чином, виходить досить складна комбінація, що приховує бурю пристрасті та емоцій, з якими людина не може легко впоратися. Непослідовність і швидкий темперамент, а також страх перед змішанням гніву є негативними проявами цієї змішаної конституції. Високий інтелект, активне мислення та намір позитивні.

Дієтична шерсть - пітта та дієта:

Ми пропонуємо рекомендації щодо ВП та ПВ пракріті. Перш за все, вони будуть посилатися на те, як їсти.

Пітта забезпечує хороший апетит і травлення для Вати. Однак можуть виникнути проблеми з нормальним травленням, регулярним спорожненням кишечника тощо. Тому, незважаючи на хороший апетит і любов до їжі, не слід перестаратися - при великій кількості травлення споживання їжі буде важко вирішити.

Для їжі Вата-Пітта і Пітта-Вата повинні відрізнятися. Вам потрібно зосередитися на переважній доші. Загалом, перевагу краще пропонувати свіжим продуктам помірної термічної обробки (гарячої, але не смаженої та не перевареної), щоб уникнути різкого гіркого смаку та, солоного обмеження та кислий. Ось таблиця корисних товарів для цього типу людей:

Рекомендовано до використання

Гарячі соки, цукор та солодощі, шоколад, морозиво

Кава, чай, какао, алкоголь, м'ясо, риба, яйця

Слід пам’ятати, що між дієтою та балансом дош існує тісний взаємозв’язок. Якщо ви помітили прояв В. або П. доші, що виходить з рівноваги, негайно змініть дієту, відповідно до якої доші потрібно переконатися. Не нехтуйте деякими аюрведичними засобами для кращого травлення, особливо В. П. пракріті, травлення яких на порядок гірше конституції П.В.

Корисно використовувати Трифал і Чаванпраш. або використовуйте найбільш підходящі спеції (вони не повинні бути гострими у випадку ПВ). Протягом ночі рекомендується пити тепле молоко зі спеціями, такими як куркума.

Щоб збалансувати Вата-Пітту, Капха відсутня - спокійна, повільна, любовна. Однак за допомогою цього пакету, перш за все, необхідно заспокоїти вату, адже саме вона проходить через тіло і несе хвороби. Щоб визначити, яка з дош переважає у вашому тілі - використовуйте наш тест пракріті.

Сечовипускання та інтенсивність, що характеризують тип ВП, повинні бути спрямовані у правильному напрямку - на саморозвиток. Важливо навчитися контролювати себе і обмежуватись будь-яким надлишком, обов’язково стежте за своїм статусом дош:

При засмученні Пітти (прояви агресії, швидкої вдачі, гніву тощо) слід докласти зусиль, щоб заспокоїти його.
При ознаках дисбалансу Вати (страхи, занепокоєння, метушливість та ін.) Необхідно бути врівноваженим.

Утримання дош в рівновазі завжди дозволить вам почуватись добре, мати різкі перепади настрою та інші негативні прояви вікриті. Медитація та йога, прогулянки на свіжому повітрі тощо. корисні. Від спокійних асан, таких як ті, що масажують кишечник (видаляють зайву вату) і посилюють потік жовчі (Пітта).

Ну, якщо навколо вас є люди, які можуть змінити деякі ваші обов’язки та турботи - не намагайтеся робити все самостійно. Важливо, щоб представники цієї конституції оточували себе атмосферою любові та миру, яка заспокоїть її, нормалізує внутрішні процеси та відновить здоров’я.