Дієта - Ви те, що їсте - це Верісана
Лабораторія Verisana
"Ти те що ти їсиш". Але це не правильно. Бо часто трапляється, що люди їдять достатньо і все ще недоїдають.
Справа не лише у вживанні дієти, а в тому, як її можна метаболізувати (тобто всмоктувати та використовувати).
Зрештою, ваш метаболізм вирішує
Яким би складним, збалансованим та здоровим не був план харчування, якщо важливі поживні речовини не можна використовувати, жодне з них не допомагає. Скільки поживних речовин засвоюється з їжею, залежить від вашого метаболізму, мінерального балансу та токсичного навантаження. Таким чином, огляд мінерального балансу та впливу важких металів може надати початкову інформацію про метаболічні проблеми.
Дієта та харчування
Крім того, точне розмежування термінів "дієта" та "харчування" є важливим при розгляді недоїдання. Часто поняття, що стоять за цими термінами, змішуються і неправильно відокремлюються одне від одного. Дієта (у значенні "план харчування") відноситься до видів їжі, які людина зазвичай їсть, або спеціального, обмеженого меню, що використовується для контролю ваги, лікувальних чи інших цілей. Дієта, навпаки, стосується процесу, за допомогою якого поживні речовини, необхідні для здоров’я та росту, робляться доступними. Тому споживання їжі розуміється під терміном "дієта", тоді як поживні речовини, що надходять з раціоном, ідентифікуються як "харчування".
Ця відмінність важлива через наявність поживних речовин у дієта не обов'язково гарантує, що це в харчування поглинається, утримується або використовується. Окрім дієти, на наш раціон впливають і інші фактори: Стрес та токсичність можуть мати значний негативний вплив.
Кількісне співвідношення є визначальним
Співвідношення між токсичними металами та захисними поживними мінералами у вашій тканині може надати важливу інформацію. Важкі метали (наприклад, ртуть, свинець, кадмій) порушують нормальні метаболічні процеси, оскільки вони витісняють корисні мінерали та можуть отруїти функції ферментів через їх зв’язування з білками. У сучасному середовищі кожен з нас постійно зазнає впливу токсичних важких металів і має вимірюваний рівень у нашому тілі.
Зокрема, пропорції свинцю та ртуті до таких мінералів, як кальцій, сірка, залізо та цинк, можуть бути важливими показниками. Аналіз мінеральних речовин для волосся може надати початкову інформацію про потенційне забруднення важкими металами та ваш мінеральний баланс.
Висновок: Дотримання суворого плану харчування, на жаль, недостатньо. Якщо ви дійсно хочете харчуватися здорово, вам слід також подумати, наскільки добре ви дійсно можете приймати і переробляти їжу. Важливу роль відіграють забруднення важкими металами та співвідношення мінералів.
Ми раді допомогти!
У вас є додаткові запитання чи ви не впевнені, який тест вам підходить? Зателефонуйте нам або напишіть нам.