Дієта від кандиди
Кандидозна інфекція означає, що грибок candida albicans поширюється в організмі. Інфекція може бути місцевою або системною, в більшості випадків вона є місцевою (в ротовій порожнині, піхві або на пальцях ніг), а в деяких випадках Candia Albicans систематично поширюється в органах.
Гриб Candida Albicans дуже поширений у нашому середовищі, в тому числі і в організмі здорових людей, але зазвичай не викликає дискомфорту. Треба сподіватися, що грибок пошириться, якщо імунна система не функціонує оптимально або баланс кишкової флори людини порушується, наприклад, в результаті лікування антибіотиками. Найефективнішим способом лікування інфекції Candida є одночасне застосування лікарської терапії та дієти.
Дієта від інфекції Candida - всупереч поширеній думці - дуже проста в реалізації, якщо ви знаєте, яких основних речовин слід уникати і яким основним речовинам слід віддавати перевагу під час дієти.
Рекомендовані дієтичні принципи при інфекції Candida такі:
Для того, щоб наша імунна система працювала оптимально, ми повинні їсти більше овочів і свіжих фруктів щодня, а це означає, що наш організм достатньо забезпечений вітамінами, мінералами та клітковиною.
Слід уникати продуктів, багатих на цукор. Це стосується як доданого цукру, так і продуктів, що містять природний цукор у великих кількостях, таких як свіжовичавлені фруктові соки, фруктові соки зі 100% вмістом фруктів, сухі фрукти, варення тощо.
Замість хлібобулочних виробів та хліба, які виготовляються з використанням рафінованого борошна, слід вибирати варіанти з високим вмістом клітковини з цілісними зернами. Слід також щодня їсти пробіотичну їжу, яка містить корисні бактерії (наприклад, йогурт).
Слід також уникати їжі з цвіллю та паростками (наприклад, сир, що дозріває з благородною цвіллю, зимова салямія тощо).
У меню повинна бути лише свіжа, не зіпсована їжа, яка не містить цвілі.
На додаток до дієти на кандиді не слід забувати, що регулярні фізичні вправи та якомога більше часу на сонці так само важливі. В іншому випадку ми повинні забезпечити додаткове споживання вітаміну D, оскільки це сприяє оптимальній функції імунної системи.