Дієта відіграє ключову роль - Підготовка до здоров’я

1 Схуднути: дієта як задоволення для схуднення
2 Взаємодія білка та складних вуглеводів
3 Схуднути: дієта - показник глікемічного індексу
4 Цукор та продукти з білого борошна: замкнене коло інсуліну
5 Схуднути: дозволяється здоровий жир
6 Готуйся до фігури мрії

Втрата ваги: дієта як задоволення для схуднення

Ви роками боретеся з небажаними любовними ручками? Можливо, ви знайдете ключ до схуднення у своїх харчових звичках. Дієта для схуднення: Ці два терміни завжди йдуть рука об руку. Вид і кількість споживаної їжі відіграє найважливішу роль у боротьбі з ожирінням. Занадто багато цукру та простих вуглеводів відповідають за ожиріння у багатьох людей. Харчуватися суворо відповідно до дієти, як правило, не вирішує проблем із фігурою, оскільки через деякий час ваше тіло реагує на харчову тягу. Найбільше у світі дослідження [1] з ожиріння під назвою "Діоген" виявило, що ви можете швидко і надійно схуднути за допомогою великої кількості білка в поєднанні зі складними вуглеводами. Ідеальна їжа для схуднення? Поєднуйте нежирний стейк з великою кількістю салату, а потім насолоджуйтесь великим фруктовим салатом.

Взаємодія білка і складних вуглеводів

Нежирний білок у м’ясі, рибі та молочних продуктах має ту перевагу, що забезпечує організм необхідними будівельними матеріалами для численних обмінних процесів. Всі нейромедіатори, речовини, що передають нерви, складаються з білків. Крім того, білок кидає виклик організму під час травлення. Для розщеплення білків потрібен час і енергія. Це означає, що багата білками їжа надовго тримає вас ситими. Це стосується і складних вуглеводів. Цільнозернові продукти, бобові, овочі та фрукти забезпечують вас складними вуглеводами в поєднанні з рослинними волокнами. Оскільки в білках мало клітковини, складні вуглеводи є ідеальним доповненням до багатої білками їжі. Вони забезпечують клітковину, необхідну вашому організму для травлення. Два різні типи клітковини стимулюють роботу кишечника:

Водорозчинні волокна набрякають і стимулюють роботу кишкових м’язів.
Нерозчинна у воді клітковина живить бактерії в стінках кишечника.

Схуднути: дієта - значення глікемічного індексу

Дослідження Діогена робить висновок, що глікемічний індекс має вирішальне значення в їжі. Назва цього дослідження походить від назви «Дієта, ожиріння та гени». Вчені з Університету Копенгагена протягом восьми тижнів сиділи за дієтою 891 сім’ї по всій Європі. Результат: глікемічний індекс їжі має життєво важливе значення для схуднення. Глікемічний індекс вказує на те, як швидко організм перетворює їжу, яку споживає. Цукор має найвищий показник. Білки та складні вуглеводи мають низький індекс.

Цукор та продукти з білого борошна: порочне коло інсуліну

Цукор майже негайно переходить у кров. Для регулювання рівня цукру в крові організм виділяє інсулін. Цей гормон діє двома способами: Він відкриває надлишок глюкози жировим клітинам. Водночас він запобігає спалюванню жиру. Якщо ви з’їсте багато цукру, ви швидко знову зголоднієте - порочне коло. Ті, хто постійно живе з високим рівнем інсуліну, ризикують захворіти на діабет ІІ типу. Тому, якщо ви хочете схуднути, слід якомога більше уникати цукру, білого борошна та білого рису.

Схуднути: дозволений здоровий жир

Організм погано справляється з дієтами з низьким вмістом жиру, оскільки вони постійно позбавляють його важливої частини їжі. Під час схуднення важливо вживати правильні жири. Омега-3 жирні кислоти в рибі, морепродуктах та водоростях мають протизапальну дію і навіть можуть запобігти депресії. Оливкова олія, кокосова олія, олія авокадо та масло - це також жири, які людський організм може добре використовувати.

Приготуйся до фігури мрії

Якщо ви хочете схуднути, підготуйтеся до приготування їжі. A План харчування повинні подавати вам смачні рецепти, не роблячи кожен прийом їжі обов’язковим. Приготування їжі на власній кухні означає, що ви точно знаєте, що їсте. Виготовлені страви часто містять хімічні добавки. Глутамат натрію - це речовина, якої слід абсолютно уникати під час схуднення. Китайське дослідження [2] показало, що ця речовина сприяє апетиту та ожирінню. Тож качайте дерев'яною ложкою. Трохи потренувавшись, ви зможете приготувати здорову їжу, яка має смак лише за кілька хвилин.