Дієта вуглеводів худне за допомогою макаронних виробів Вундервейб

Схудніть за допомогою макаронних виробів - тонкі соуси з вуглеводної дієти роблять це можливим.

виробів
Схудніть за допомогою макаронних виробів - тонкі соуси з вуглеводної дієти роблять це можливим.
Фото: вміст iStock
  1. Схуднути за допомогою вуглеводної дієти - так це працює!
  2. Вуглеводна дієта: дев’ять тонких соусів
  3. ♦ Соус з фаршу
  4. ♦ Зелений соус
  5. ♦ Соус з тунця і лимона
  6. ♦ песто
  7. ♦ Томатно-чилі-сальса
  8. ♦ грибний соус
  9. ♦ Радіккіо та перцевий соус
  10. ♦ сирний соус
  11. ♦ Шпинатний соус

Схуднути за допомогою вуглеводної дієти - так це працює!

Не секрет, що макарони радують вас по-справжньому завдяки складним вуглеводам. А з легким соусом вони вже не можуть завдати шкоди вашій фігурі! Тут ми пояснимо, як діє вуглеводна дієта, і покажемо вам дев’ять смачних соусів з пасти, які корисні для вашої стрункої фігури.

Що можна їсти на вуглеводній дієті:

  • Дякую Вуглеводна дієта скидає кілограми, незважаючи на страви з макаронів.
  • Не обов’язково обійтися без болоньєзе, песто чи сирного соусу.
  • Замість солодких вершків та оливкової олії, сметана забезпечує вершковість.
  • Свіжа зелень, хрусткі овочі та нежирний стейк із яловичого стейка пропонують повний смак.
  • Вранці подають фруктові мюслі, ввечері два скибочки цільнозернового хліба з томатною пастою і нежирним сиром - простий спосіб наповнити вас.
  • В обідній час ви можете насолодитися: поєднати приблизно 50 г (варених) цільнозернових спагетті на людину з одним із 9 смачних тонких соусів!

Спробуйте нашу вуглеводну дієту та схудніть здоровим та приємним способом!

Вуглеводна дієта: дев’ять тонких соусів

♦ Соус з фаршу

  • 1 морква
  • ½ цибуля
  • 1 помідор
  • 2 стебла петрушки
  • 1 чайна ложка олії
  • 100 г яловичого стейка фаршу
  • 2 ст. Ложки томатної пасти
  • 150 мл відвару
  • сіль
  • перець

  1. Наріжте кубиками моркву, цибулю і помідор.
  2. Дрібно наріжте петрушку.
  3. Нагріти олію в горщику. Смажте фарш протягом 3 - 4 хвилин.
  4. Додайте моркву, цибулю, помідор і томатну пасту і продовжуйте смажити 2-3 хвилини.
  5. Відварити відваром і кип’ятити на повільному вогні 1 - 2 хвилини.
  6. Приправити сіллю і перцем.
  7. Подавайте соус з локшиною.
  8. Посипте петрушкою.

Час приготування приблизно 25 хвилин.

Приблизно 410 ккал на порцію; Білок 30 г, жир 12 г, вуглеводи 42 г.

♦ Зелений соус

  • 1 горщик базиліка,
  • 1 цибулина
  • 100 г гороху (заморожений)
  • 1 чайна ложка олії
  • 200 мл овочевого відвару
  • сіль
  • перець
  • 10 г сиру пармезан

  1. Дрібно наріжте листя базиліка.
  2. Дрібно наріжте також цибулю.
  3. Залийте окропом 1/3 горошку, дайте постояти 2-3 хвилини і процідіть. Відкласти.
  4. Нагріти олію в горщику. Пасеруйте в ньому базилік і цибулю.
  5. Додайте залишився горошок і овочевий бульйон.
  6. Варити на повільному вогні 3 - 4 хвилини і дрібно пюрировать.
  7. Приправте за смаком сіллю і перцем.
  8. Розкладіть соус і макарони.
  9. Крупно натріть пармезан і полийте соусом з горошком.

Час приготування приблизно 20 хвилин.

Приблизно 350 ккал на порцію; Білок 16 г, жир 9 г, вуглеводи 49 г.

♦ Соус з тунця і лимона

  • 2 стебла петрушки
  • 195 г тунця (без олії)
  • 20 г каперсів
  • 2 ст. Ложки сметани
  • 2 чайні ложки лимонного соку
  • сіль
  • перець

  1. Подрібніть петрушку.
  2. Дрібно пюрируйте по 100 г тунця, сметани та лимонного соку.
  3. ¾ Розмішайте петрушку і 30 г тунця.
  4. Приправити сіллю і перцем.
  5. Розкладіть соус і макарони.
  6. Зверху залийте решту тунця і каперсів.
  7. Посипте петрушкою.

Час приготування приблизно 20 хвилин.

Приблизно 390 ккал на порцію; Білок 39 г, жир 9 г, вуглеводи 35 г.

♦ Песто

  • 75 г білої квасолі (банка)
  • 1/2 пучка базиліка
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 15 г ядер мигдалю
  • 1 ст. Ложка тертого пармезану
  • сіль
  • перець

  1. Злийте квасолю, дрібно наріжте базилік, олію та горіхи в універсальному кухонному комбайні, додайте трохи води, якщо потрібно.
  2. Змішайте песто з макаронами та сиром, при необхідності розведіть невеликою кількістю макаронної води, приправте сіллю та перцем та подавайте з макаронами.

Час приготування приблизно 20 хвилин.

Приблизно 390 ккал на порцію; Білок 17 г, жир 16 г, вуглеводи 43 г.

♦ Сальса з помідорів і чилі

  • 3 помідори
  • 1 зубчик часнику
  • перець чилі
  • 1 чайна ложка олії
  • 125 мл овочевого бульйону
  • 25 г нежирної моцарели
  • базилік
  • сіль
  • перець

  1. Помідори наріжте кубиками.
  2. Дрібно наріжте часник.
  3. Перерізати чилі уздовж, видалити насіння.
  4. Наріжте стручок на невеликі шматочки.
  5. Нагріти олію.
  6. Пасеруйте помідори, часник і перець чилі.
  7. Додайте овочевий бульйон і тушкуйте 2-3 хвилини.
  8. Потім в пюре до сметани.
  9. Приправте за смаком сіллю і перцем.
  10. Розкладіть соус і макарони.
  11. Грубо зірвіть моцарелу і посипте її.
  12. Прикрасити листям базиліка.

Час приготування приблизно 20 хвилин.

Приблизно 310 ккал на порцію; Білок 15 г, жир 9 г, вуглеводи 40 г.

♦ Грибний соус

  • 2 тонкі скибочки (приблизно по 10 г) сира шинка (наприклад, Шварцвальд)
  • 1 - 2 чайні ложки олії
  • 100 г грибів
  • 200 мл овочевого відвару
  • 2 ст. Л. Жирного вершкового сиру (5% абсолютної жирності)
  • ½ купа цибулі
  • 1 - 2 ст. Ложки загусника соусу
  • сіль
  • перець

  1. Шинку наріжте невеликими шматочками. Нагріти в олії.
  2. Смажте гриби 2-3 хвилини до коричневого кольору.
  3. Додайте шинку і смажте ще 2 хвилини.
  4. Деглазуйте бульйоном, доведіть до кипіння, розмішайте вершковий сир.
  5. Зв’язати з загусником соусу.
  6. Приправте соус сіллю і перцем.
  7. Наріжте цибулю дрібним шматочком, перемішайте ¾ цибулі-цибулі.
  8. Розкладіть соус з макаронами, посипте рештою цибулі.

Час приготування приблизно 20 хвилин.

Приблизно 360 ккал на порцію; Білок 20 г, жир 12 г, вуглеводи 41 г.

♦ Радіккіо та перечний соус

  • 150 г червоного перцю, смаженого (з банки)
  • 30 г радиккіо
  • 2 ст. Ложки соєвого крему
  • сіль
  • перець

  1. Злийте паприку, зберіть 5 - 6 столових ложок запасу.
  2. Наріжте солодкий перець невеликими кубиками.
  3. Наріжте радиккіо тонкою соломкою.
  4. Доведіть 130 г паприки до кипіння і перемішайте 2 ст. Ложки соєвого крему.
  5. Дайте варитися 1-2 хвилини.
  6. Пюре прекрасне.
  7. Приправте за смаком сіллю і перцем.
  8. Розмішайте 2/3 радиккіо в соусі.
  9. Розкладіть соус і макарони.
  10. Посипте рештою радиккіо та паприкою.

Час приготування приблизно 20 хвилин.

Приблизно 240 ккал на порцію; Білок 9 г, жир 7 г, вуглеводи 35 г.

♦ Сирний соус

  • 25 г гірського сиру
  • 100 мл молока
  • 150 мл овочевого відвару
  • 2-3 ложки соусу загущувача
  • 2 чайні ложки Айвару (пряна паста з паприки)
  • сіль
  • перець

  1. Крупно натріть сир. Відкладіть 1 ложку сиру для посипання.
  2. Доведіть молоко і запас до кипіння, злегка загустіть загусником для соусу.
  3. Розтопіть у ньому сир, розмішайте пасту з паприки, приправте сіллю і перцем.
  4. Подавайте соус з макаронами і посипайте сиром, що залишився.

Час приготування приблизно 20 хвилин.

Приблизно 400 ккал на порцію; Білок 20 г, жир 12 г, вуглеводи 52 г.

♦ Шпинатний соус

  • ½ цибуля
  • 1 чайна ложка олії
  • 100 г готового до приготування дитячого шпинату
  • 100 мл овочевого відвару
  • 1 ст. Ложка нежирного вершкового сиру (5% абсолютної жирності)
  • сіль
  • перець

  1. Цибулю наріжте дрібними кубиками.
  2. Нагріти олію в горщику.
  3. Пасеруйте в них цибулю та шпинат, за винятком кількох листя для посипання.
  4. Деглазуйте овочевим бульйоном, доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні 1-2 хвилини.
  5. Дрібно пасеруйте шпинат на бульйоні. Розмішайте вершковий сир.
  6. Приправте за смаком сіллю і перцем.
  7. Подавати соус з локшиною, посипати пластівцями шпинату.

Час приготування приблизно 20 хвилин.

Приблизно 260 ккал на порцію; Білок 12 г, жир 8 г, вуглеводи 35 г.

Відео: Як яйця допомагають схуднути!

Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.

Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.

Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.

Ви також можете знайти багато смачних, легких рецептів на нашій дошці Pinterest "Рецепти для схуднення"!