Дієта з гречкою, пшоном і рисом позбавить від 7 кілограмів за 10 днів
Дієта на основі гречки, пшона та рису також відома як дієта Ошава, на ім’я доктора Джорджа Ошави, який заклав основи цієї дієти.
Ця дієта обіцяє схуднути до 7 кілограмів всього за 10 днів і сприяє споживанню злаків у пропорції 70-90%, решта 10-30% раціону складається з овочів. Два рази на тиждень можна їсти дуже невелику кількість риби або морепродуктів. Для прискорення обміну речовин рибу та морепродукти слід їсти з хроном, імбиром або васабі.


Дієта Ошави працює за принципом вивільнення організму токсинів, але також негативної енергії. Наслідки цієї дієти будуть помічені негайно, травлення покращується, шкіра очищається від недосконалостей, а розум звільняється від небажаних думок.
Ця дієта низькокалорійна і частково вегетаріанська. Оскільки воно сприяє обмеженому споживанню насичених жирів, дієта з гречкою, пшоном та рисом знижує рівень холестерину в крові, а також кров’яний тиск. З іншого боку, будучи дієтою, багатою клітковиною, бореться із запорами.
За словами Геоге Ошави, продукти харчування поділяються на дві категорії: їжа інь та їжа ян. Лікар каже, що наш раціон харчування повинен ґрунтуватися на їжі ян, щоб ми мали ідеальну фігуру та здоров’я заліза.
Список продуктів харчування ян:
- Крупи: рис, пшоно, гречка
- Овочі: сочевиця, капуста, листя кульбаби, ендівія, редиска, цибуля, петрушка, соя, морква, гарбуз та лопух
- Насіння: насіння кунжуту, соняшнику та гарбуза
- Фрукти: полуниця, ожина, каштани, яблука та горіхи
- Рідини: вода
З іншого боку, їжа інь заборонена в дієті Ошава - ось список їжі інь:
- Цукор
- Штучні підсолоджувачі
- Чорний, зелений чай
- Кава
- Алкоголь
- Рафіновані олії
- Молочні продукти
- приправи
- Білий рис і борошно
- Фруктовий сік
Цю дієту можна дотримуватися кілька разів на рік, але з обережністю, оскільки це дієта з низьким вмістом білка, з низьким вмістом вітаміну В12, заліза, магнію та кальцію. Якщо дієта триває тривалий час, дієта на основі гречки, пшона та рису може спричинити анемію або недоїдання. Щоб запобігти будь-якому ризику, бажано проконсультуватися з лікарем перед дотриманням будь-якої дієти.
Єдиною спецією, дозволеною в дієті з гречкою, пшоном і рисом, є сіль, бажано морська або Гімалаї.
Інші правила дієти на основі гречки, пшона та рису:
- Їжте спокійно, насолоджуючись їжею, яку ви їсте
- Їжте страви, характерні для місцевості, де ви живете
- Зверніть увагу на якість та кількість споживаної їжі
- Ретельно пережовуйте їжу і ніколи не поспішайте до столу
- Зменшіть об’єм їжі, яку ви їсте
Щодо способу приготування їжі, яку ви можете їсти під час дієти Ошава, дозволені такі способи приготування:
- Кип’ятіння: супи, соуси
- бланшування
- Приготування на пару
- Сортування
- соління


Іноді ви можете їсти їжу в сирому вигляді або у вигляді соку, або готувати її запіканням або смаженням, але приділяйте пильну увагу поєднанню їжі та розміру споживаних порцій.