Дієта з низьким вмістом вуглеводів - режим харчування L Appart Seignalet

Підтримка дієти Жан Сеньялет Безглютенова безмолочна кукурудза Без аутоімунних захворювань Кроп Сеп спазмофілія Тетанія Фіброміалгія Акне Поліартрит Псоріаз депресія, цей простір займають пацієнти.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів

Повідомлення від анонімний12 »15 червня 2014 р., 19:37

Дієта з низьким вмістом вуглеводів
Що часто ефективно у контролі ваги, у профілактиці серцево-судинної системи, при запальних патологіях? Тільки це !

Обмежте вуглеводи або жири ?
Зверніть увагу на форму запитання

Половина учасників нижченаведеного дослідження (посилання) протягом трьох тижнів дотримувалася дієти з низьким вмістом вуглеводів або, якщо хочеться знизити глікемічний індекс (25% вуглеводів, 45% жирів, 30% білків); інша половина дієта з низьким вмістом жиру (55% вуглеводів, 25% жирів, 20% білків). Обидві дієти забезпечували однакову кількість калорій. Через три тижні пацієнти, які сиділи на дієті з низьким вмістом жиру, перейшли на дієту з низьким вмістом вуглеводів ще на два тижні.

Отже, ми маємо дві моделі:
ЗВГ № 1: низький вміст вуглеводів> високий рівень ліпідів
=> G25 - P20 - L45
GPL №2: Високий вміст вуглеводів> низький рівень ліпідів
=> G55 - P30 - L25
http://www.lanutrition.fr/bien-comprend. gimes.html "onclick =" window.open (this.href); повернути false;

Інші дослідження підтвердили, що при однаковій загальній кількості калорій розподіл жиру, 20 - 30 - 40%, не впливає на збільшення ваги, навпаки. Якщо учасники також дотримувались дієти з низьким глікемічним індексом, вони втрачали більше ваги. Дійсно, коли ви викликаєте стрибок інсуліну, негайне зберігання відбувається незалежно від кількості споживаних калорій ...
Невелика додаткова примітка: Якщо ви їсте вітамінізовану їжу без порожніх калорій, не обов’язково дотримуватися RDI.

Нас цікавить не стільки втрата ваги, яка спостерігається в цьому дослідженні, яка, зрештою, обмежена в часі, скільки демонстрація пропорцій вуглеводів та ліпідів.

Приклади порожніх продуктів. "Порожній" трохи надмірний. Це вказує на те, що ці продукти насичені девіталізованими вуглеводами, оскільки вони рафіновані, або перевантажені та незбалансовані в ліпідах.

Наприклад, рідка сторона: газовані напої, спирти та солодкі соки. З солоної сторони порожні калорії містяться в чіпсах, сухарях, хлібі та білому рисі, а також у всіх продуктах з високим вмістом насичених жирів: панірувальні сухарі, фаст-фуд, хот-доги, смажена курка, кіш, піца, картопля фрі ... На солодкій стороні, вони тримають верх у цукерках, тістечках, печиві, пластівцях для сніданку - як правило, занадто вишуканих, щоб по-справжньому бути кваліфікованими як каші - шоколадні батончики, морозиво, пончики ...

Що стосується повних калорій, вони часто надходять із сирих продуктів, мало або не перероблених: фрукти, овочі, бобові, риба, м’ясо, молоко, йогурти, хліб, макарони та рис, виготовлені із цільних або напівкомплектних круп.
Очевидно, бувають різні ступені щільності. Чим щільніше їжа, тим "поганим" є співвідношення. Таким чином, овочі мають найнижчу калорійність. Овочі мають щільність калорій 0,1, тоді як шоколад 5. Це не означає, що ми повинні виключати 70% темного шоколаду. Це все питання загальної рівноваги.

Цей індекс отримують шляхом ділення на 100 кількості калорій (ккал), що забезпечується 100 грамами їжі.

Примітка: Ми не демонізуємо тип їжі, ми обмежуємо її: мова йде не про заборону, а про обмеження певних продуктів, таких як червоне м’ясо, надлишок насичених жирів, трансжирні кислоти, рафінована їжа, смажена їжа, солодощі та газовані напої.
Звичайно, ми повністю уникатимемо продуктів з глютеном та казеїном.

Повторюю: ми не демонізуємо, але обмежуємо. Саме регулярність змінює угоду .