Дієта жіночої кістки, недостатня вага і занадто мало сонця пошкоджують кістки поживні речовини, вітаміни
Професійна асоціація гінекологів (BVF) заявляє: Пониження ваги та розлади харчування у дівчат та молодих жінок можуть збільшити ризик остеопорозу в літньому віці.
До 25 років максимально можлива кісткова маса формується завдяки дієті, багатій кальцієм, та регулярним фізичним навантаженням на свіжому повітрі у дитячому та юнацькому віці, йдеться у прес-релізі BVF. Тоді розпад кісткової речовини починає переважати, стверджують експерти. Тому під час фази накопичення важливо споживати достатню кількість кальцію, щоб сприяти розвитку кісткової речовини. "Тому, зокрема, дівчатам та молодим жінкам не слід обійтися без сиру, йогурту чи інших молочних продуктів, якщо вони хочуть їсти калорійну дієту", - пояснює д-р. Клаус Кеніг, віце-президент Професійної асоціації гінекологів.
Інша проблема полягає в тому, що дієти, одностороннє та/або погане харчування виділяють в організм речовини, які можуть призвести до надмірного підкислення організму. Щоб протидіяти цьому, організм використовує найбільший запас кальцію в організмі: кістки. Отже, недоїдання в молодому віці може призвести до максимальної щільності кісткової тканини, яка досягається приблизно у віці 30 років, тоді вона буде значно нижчою, ніж у жінок, які мають збалансоване харчування. Хронічна недостатня вага також може призвести до постійного зниження рівня естрогену. Це також негативно впливає на щільність кісток і збільшує ризик подальшого перебігу остеопорозу.
Ще однією передумовою здорового формування кісток є достатня кількість вітаміну D. Організм потребує цього, так званого, сонячного вітаміну, з одного боку для засвоєння кальцію з харчових джерел, а з іншого - для зберігання в кістках. За достатньої кількості УФ-випромінювання вітамін D може виробляти організм сам. Заправки денним світлом тричі на тиждень по 20 хвилин кожного разу достатньо для здорової людини, щоб забезпечити метаболізм вітаміну D. Тому професійна асоціація гінекологів рекомендує регулярно гуляти на свіжому повітрі навіть взимку на сонці.
Корисно знати: до речі, нежирні та нежирні молочні продукти мають такий же вміст кальцію, як і цільномолочні продукти.