Дієта жовчного міхура - 2020
Видалення жовчного міхура
Оскільки жовчний міхур потрібно видаляти, якщо він не підтримує здоров’я, необхідне здорове харчування жовчного міхура.
Харчова їжа, що підтримує жовчний міхур
Для здорового жовчного міхура включіть у свій раціон такі продукти:
- Цитрусові фрукти
- темні листові овочі
- помідори
- молоко
- Сардини
- Риба і молюски
- молочні продукти з низьким вмістом жиру
- Квасоля
- горіхи
- лінзи
- тофу
- Темпе
Деякі з перерахованих продуктів містять або багато вітаміну С, кальцію або вітаміни групи В, що також корисно для жовчного міхура.
Вважається, що споживання більшої кількості рослинного білка також може допомогти запобігти захворюванню жовчного міхура. Такі продукти, як квасоля, горіхи, сочевиця, тофу та темпе (якщо у вас немає алергії на сою) - відмінна альтернатива червоному м’ясу.
Продукти, яких слід уникати Харчові продукти, які погіршують роботу жовчного міхура
Уникайте наступних продуктів для здорової дієти жовчного міхура:
- арахісової олії
- рафінована біла їжа (хліб, макарони тощо)
- жир, що містить їжу
- оброблені харчові продукти
- Слід уникати певних продуктів, щоб захистити жовчний міхур. Найбільшою проблемою є їжа з високим вмістом жиру та оброблена їжа. Їжа, жирна або смажена в оліях, таких як рослинна олія та арахісова олія, важче розщеплюється і може спричинити проблеми з жовчним міхуром.
Продукти, що містять трансжири, такі як ті, що містяться в перероблених або комерційних продуктах, також можуть завдати шкоди здоров’ю жовчного міхура.
Уникання рафінованих білих продуктів, таких як біла паста, хліб та цукор, може захистити ваш жовчний міхур. Також слід уникати алкоголю та тютюну.
Дієта жовчних проток після операції
Уникайте цих продуктів після операції на жовчному міхурі:
Їжа з понад 3 грамами жиру
- жирна, смажена або оброблена їжа
- Соуси або соуси> молочні продукти з повною жирністю
- Якщо вам потрібно видалити жовчний міхур, ви, швидше за все, упродовж тижнів після операції відчуватимете діарею та слабке спорожнення кишечника, оскільки жовч постійно просочується в кишечник. Щоб зменшити ці побічні ефекти, уникайте їжі з високим вмістом жиру, особливо продуктів, які переробляються, смажене або жирне. Навіть жирні рідини, такі як вершкові соуси або соуси, можуть вплинути на симптоми. Пропустіть щоденник із повним вмістом жиру, щоб знайти альтернативні варіанти знежирених молочних продуктів або молочних продуктів.
- Натомість їжте їжу з високим вмістом клітковини, що містить низький вміст жиру. За даними клініки Майо, ви повинні вживати їжу з вмістом жиру менше 3 грамів на порцію. Поступово збільшуйте кількість клітковини і починайте з розчинної клітковини, як овес. Ви також можете частіше їсти менші страви.
Причини проблем із жовчним міхуром Причини проблем із жовчним міхуром
Існує два основних типи проблем із жовчним міхуром: холецистит (запалення жовчного міхура) та холестаз (жовчнокам’яна хвороба). Деякі люди з жовчнокам’яною хворобою не мають симптомів. У тих, хто робить це, симптоми проблем з жовчним міхуром можуть включати:
Біль у верхній правій частині живота, особливо після їжі та вживання жирної їжі
- нудота
- Блювота
- Жовтяниця при закупорці жовчовивідних шляхів
- легка лихоманка
- сеча кольорового чаю
- легкий стілець
- Камені в жовчному міхурі можуть бути болючими. Якщо вони досить великі, вони також можуть перекрити протоку, що виводить з жовчного міхура. З часом це може загрожувати життю. У цих випадках часто необхідне видалення жовчного міхура.
- У жінок частіше виникають камені в жовчному міхурі, ніж у чоловіків. Вагітні жінки, жінки на гормональному контролі над народжуваністю та жінки, які перебувають на гормонально-замісній терапії, мають підвищений ризик розвитку каменів у жовчному міхурі. Іншими факторами ризику є:
в анамнезі проблеми з жовчним міхуром як особисто, так і у найближчих родинах
- швидке схуднення з подальшим збільшенням ваги
- ішемічна хвороба серця
- діабет
- Дієти з високим вмістом рафінованих вуглеводів і калорій, але з низьким вмістом клітковини
- існуючі харчові алергії, такі як целіакія або непереносимість лактози, які ігноруються
- Забирати Забирати
- Проблеми з жовчним міхуром можуть бути болючими, а в деяких випадках небезпечними. Харчуючись правильною їжею - і уникати неправильної, з високим вмістом жиру - може допомогти поліпшити та захистити здоров’я вашого жовчного міхура. Зрештою, дієта для здорового жовчного міхура принесе користь вашому загальному здоров’ю та збереже здоров’я всього вашого тіла в довгостроковій перспективі.