Дієта зі смачними салатами - Статті Інститут Єврокор
Тривалі хаотичні дієти або таблетки, які часто мають невизначений склад, можуть послабити організм і мати багато небажаних побічних ефектів. Крім того, після припинення цих "процедур" існує ризик повернення до початкової ваги, оскільки зусилля марні.
Найкраща дієта - це змінити загальний раціон, вибравши здорову, багату вітамінами дієту з низьким вмістом калорій. Вправи також вітаються в будь-якому віці, приносячи багато користі для організму.
Ми рекомендуємо кілька смачних салатів з європейської кухні, які можуть успішно замінити нездорові страви.!
САЛАТА АНДАЛУСЬКАінгредієнти
500 г помідорів
200 г болгарського перцю
100 г відвареного рису, звичайного, у воді з невеликою кількістю солі
40 г часнику
20 г цибулі
2 пучка петрушки
0,040 л оцту (можна використовувати яблучний або бальзамічний оцет)
щіпка солі
оливкова, кунжутна або соняшникова олія
Спосіб приготування
Помідори миють, розрізають на чверті і очищають від насіння. Добре змішайте з відвареним рисом (зцідженим і охолодженим), болгарським перцем, нарізаним «фіделюта» (довгими смужками і як можна тонше), цибулею (нарізаним скибочками), подрібненим часником, олією, оцтом і сіллю за смаком. Зверху посипте дрібно нарізаною зеленою петрушкою.
ФАНТАЗІЙНИЙ САЛАТінгредієнти
600 гр. картопля
1 чорна редька
1 пучок зеленого кропу
4 столові ложки олії
паприка
сіль
Спосіб приготування
Відваріть картоплю в підсоленій воді (доведіть до кипіння, коли вода вже закипить, і залиште розм'якшуватися). Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і посоліть 10-15 хвилин. Остиглу картоплю змішують з редькою. Склад розділений на два. Одну частину поступово змішують з паприкою, а іншу - з подрібненим кропом (його потім можна давати через міксер, для додаткової однорідності). Отримуються два відтінки - червоний і зелений.
2 частини композиції можна розташувати в салатниці так, щоб 2 кольори чергувались, як у мозаїці.
САЛАТ БОЄРАінгредієнти
400г картоплі
2 великі моркви
2 гулії
4 кислих яблука
або салату
1 половина лимона
2-3 столові ложки оливкової олії
Спосіб приготування
Відварити картоплю в окропі; коли вони будуть готові, наріжте їх тонкими скибочками і збризніть оливковою олією, для особливого аромату. Морква, гуль, яблука натерти на тертці. Наріжте салат невеликими шматочками. Все перемішайте. Перед подачею вичавіть лимон.
Обережно! Уникайте спецій, які мають штучні барвники!
Не забудь! Їжа - це не лише одне з наших повсякденних занять, необхідне для виживання, а й справжнє мистецтво! Кулінарія - це також спосіб позбутися від щоденного стресу! За допомогою курсу Єврокор Кулінарне мистецтво ви можете розкрити свою фантазію, застосувавши секрети професійної кулінарії.
Цей курс адресований як тим, хто хоче справити гарне враження на сімейних трапезах або вечірках з багатьма гостями, так і тим, хто хоче перетворити цю пристрасть на професію, яку завжди шукають. За допомогою цього курсу ви дізнаєтесь більше про секрети румунської та міжнародної кухні, отримаєте знання про здорове харчування та техніки подачі.
Відкрийте для себе насолоди різноманітних страв, представлених на курсі, і будьте творцями кулінарних фантазій!