Дієти з низьким вмістом вуглеводів є модними; Чому; Блог радника з питань харчування та харчування
Вуглеводи - це не що інше, як хімічні сполуки, що складаються з вуглецю, водню та кисню; два елементи водень і кисень у співвідношенні 2: 1, подібному до води H2O. У нашій природі вуглеводи є скрізь у різних формах.
Різна кількість атомів вуглецю та відповідні багаті азотом прості до складних сполук до різних цукрів, крохмалів або глікогену знову розщеплюються в процесі перетравлення вуглеводів людиною. Так вуглеводи забезпечують нас енергією.

Багаторазовий цукор також включає клітковину в зерні, бурий рис, бобові, овочі та фрукти. Хоча їх неможливо розбити на окремі молекули глюкози в організмі, а потім використовувати, дієта, багата клітковиною, може запобігти таким захворюванням, як ожиріння, хвороби серця або діабет 2 типу. Харчові волокна стимулюють роботу кишечника.
Розумний: Якщо ви вживаєте достатньо води з клітковиною, ви переконаєтесь, що вона набрякає і може бути ефективною.