Дієти з низьким вмістом жиру

Дієта Орніша

Живіше, здоровіше і довше: дієта Орніша, здається, підходить для всього: схуднення, профілактика діабету та серцево-судинних захворювань, зниження артеріального тиску та холестерину або лікування раку простати та молочної залози.

Його засновник Дін Орніш - професор медицини та очолює науково-дослідний інститут профілактичної медицини в Саусаліто. Орніш рекомендує дієту з дуже низьким вмістом жиру, переважно на рослинній основі, з високим вмістом клітковини, доповнену управління стресом, фізичними вправами та соціальною підтримкою.

Обітницю Орніша про порятунок слід сприймати скептично. Втрата ваги за допомогою цієї дієти також не вважається безпечною, тим більше, що дуже низький вміст жиру ускладнює наполегливість. Орніш рекомендує приймати харчові добавки (риб’ячий жир, полівітаміни), оскільки симптоми дефіциту не можна повністю виключити.

Рейтинг: сумнівний

Лікар. Дієта успіху Хаас

«Їжте, щоб перемогти» - їжте, щоб перемогти - девіз Dr. Дієта успіху Хаас. Перш за все, спортсмени повинні стати "переможцями" завдяки меншій кількості калорій (близько 1000 кілокалорій на день). Основна увага приділяється рослинній їжі, але тваринна їжа також постачається в невеликій кількості.

У довгостроковій перспективі дієта приносить більше втрат, ніж користь: вітаміном В12, йодом, залізом і кальцієм, як правило, нехтують.

Рейтинг: максимум коротко