Дієтична їжа, що підвищує імунітет - ADA 17

Догляд - Автономність - Якість

Головна> Новини> Дієта: Їжа, що підвищує імунітет

Опубліковано 2 квітня 2020 р

молочні продукти

Ось ті, хто надає перевагу сезонним інфекціям, адже навіть якщо грип, гастроентерит ... здається неконтрольованим, вміст наших тарілок може допомогти нам уникнути їх зараження або полегшити симптоми.

На першому рубежі захисту: кишкова флора, так як її зміцнити ?

Кишкова флора складається з бактерій (Microbiota), які є непатогенними та захищають кишечник. Саме вони заважають «поганим» бактеріям потрапляти в кров або рости в кишечнику. Мікробіота становить 70% ефективності імунної системи, тому необхідно забезпечити сприятливе середовище.

Пребіотики - це «їжа» хороших бактерій (або пробіотиків). Він міститься переважно у вигляді неперетравної клітковини.

Щодня вживайте щонайменше 2-3 їжі, що є джерелом пребіотиків

Ось продукти, багаті пробіотиками:

Напої, багаті пребіотиками:

Кефір (фрукти чи молоко) та Kombucha (ферментований чай, який можна знайти в органічних магазинах або в органічному проході супермаркетів). Зверніть увагу, що в молочному кефірі мало лактози, і тому він дуже легко засвоюється.

Балувати пробіотиками добре, але іноді через неправильну дієту (перероблені продукти, занадто багато цукру ...) або після лікування антибіотиками, наших хороших бактерій недостатньо багато.

Це можна виправити, вживаючи пробіотики або як харчову добавку, або через їжу.

Продукти, що забезпечують пробіотики:

Йогурти, мариновані огірки та овочі з лакто-ферментом, квашена капуста, Місо, Темпе.

Але також ... продукти, які завдяки своєму внесенню в мікроелементи безпосередньо підвищуватимуть імунну систему.

Справді, певні мікроелементи, схоже, відіграють безпосередню роль у імунній системі:

Вітамін А:

Цей вітамін стимулює вироблення білих кров’яних тілець, а також вироблення антитіл, якщо їх давати людям, яким їх не вистачає:

Олія печінки тріски і, загальніше, риб'ячий жир, печінка, яєчний жовток, масло, молочні продукти та у формі провітаміну А У кольорових рослинах: морква, диня, манго, абрикоси ...

Вітамін С:

Вітамін С - потужний антиоксидант, який допомагає боротися із вільними радикалами, обмежує окислення імунних клітин, а також стимулює імунну систему, особливо у людей, яких не вистачає. Крім того, він сприяє засвоєнню заліза.

Гуава, жовтий перець, чорна смородина, червоний перець, капуста, лимон, ківі, брокколі, шпинат, петрушка

Вітамін D:

Вітамін D також є стимулятором нашої імунної системи .

Жирна риба (оселедець, скумбрія, сардини, тунець, лосось), анчоуси, вугор, яєчний жовток, вершкове масло, молочні продукти, олії, знежирені страви та деякі збагачені продукти.

Добавки можуть бути корисними, і ви повинні знати, що щоденне споживання буде ефективнішим, ніж масивна доза на місяць.

Цинк:

Цинк також відіграє важливу роль в імунітеті: дефіцит цинку спричинить дисбаланс імунної відповіді та явище запалення.

Устриця сира, яловичина, кунжут, приготований на грилі, і загалом у продуктах, багатих білком, таких як м’ясо та молюски, зародки пшениці, насіння кунжуту, бобові ...

І на додачу:

Посильте продукцію АТФ: насправді АТФ, що виробляється нашими мітохондріями, є основою функціонування нашого організму та вироблення антитіл та зміцнення імунітету

Для збільшення виробництва АТФ потрібно:

  • Споживайте поліненасичені жирні кислоти та особливо омега-3 для їх протизапальної ролі: жирна риба (тунець, сардини, скумбрія, лосось, оселедець, ріпакова олія, олія льону камелії) та омега 9: оливкова олія.
  • Принесіть магній
  • Вітаміни з групи B 1 B2 PP: кофактор у виробництві АТФ: горох, сочевиця, свинина, цільні зерна, пивні дріжджі - джерело вітаміну B1, молочні продукти, м’ясо, яйця та риба - вітамін B2, риба, злаки, печінка, м’ясо є джерелом вітаміну РР.
  • Добре оксигеніруйте наші клітини, працюючи над нашим диханням, наприклад: серцева когерентність.

І на додачу:

  • Куріння заборонено
  • Їжте фрукти та овочі
  • Підтримуйте здорову вагу
  • Вживайте алкоголь лише в помірних кількостях
  • Висипайтеся
  • Часто мийте руки (під час приготування їжі, при роботі з продуктами, різними брудними овочами, сирим м’ясом, під час проїзду в громадському транспорті, при контакті з хворими людьми тощо)
  • Обмежте стрес: ви можете практикувати вправи на розслаблення, як серцева зв’язність. Щоденне ведення 3 - 5 хвилин ранкової, полуденної та нічної медитації може допомогти вашому імунітету

А також споживають:

  • Прополіс за умови споживання його від 600 до 1500 мг/добу.
  • Женьшень із розрахунку від 200 до 400 мг/добу.
  • Ягоди бузини
  • Журавлина завдяки своїм ксилогліканам, сприятливим для кишкових бактерій, водоростей або мікроводоростей (хлорела, спіруліна), які збільшують лактобактерії в нашому кишечнику
  • І не нехтуйте роллю жирних кислот омега-3: для цього споживайте олії, що містять їх, такі як ріпак, волоські горіхи, лляне насіння, камеліна та жирні риб’ячі жири, і якщо ви споживаєте лише кілька риб, виберіть м’ясо із сектору Блакитний Біле серце.
  • Деякі рослини показали свою ефективність: кипарис, ехінацея, астрагал ...
  • А для розваги: ​​трохи темного шоколаду (> 85%)

На закінчення, прийняття різноманітної та різноманітної збалансованої дієти з кольором на тарілці, обмежуючи стрес, має всі свої інтереси в цей період.