Дієтична картопля і жир
На це потрібно звернути увагу!
«Картопля не містить жиру». - Більшість погодиться з цим реченням і не зовсім помиляється. Навпаки, ми можемо без вагань їсти просту картоплю з куртки, навіть під час дієти. Маючи лише 0,3 грама жиру на порцію (200 грам), вони в основному забезпечують нас наповнюючими вуглеводами!
На жаль, не тільки картопля потрапляє на нашу тарілку!
На жаль, на нашій тарілці потрапляє не тільки «чиста» картопля з куртки, а швидше перероблений продукт картоплі. Це, в свою чергу, може швидко стати жирною та дієтичною пасткою!
Наприклад, картопляне пюре містить 3 грами жиру на 200 грамів, що вдесятеро більше жиру, ніж картопля куртки. Однак зі смаженою картоплею все набагато гірше. Вони містять у 53 рази більше жиру, а картопля фрі у 80 разів більше!
З цієї причини при дієтах потрібна підвищена обережність, оскільки не вся картопля однакова!
На наступній сторінці ми розкриваємо, на що вам слід звернути особливу увагу:
Знову і знову можна почути про так звану картопляну дієту. Під час цієї дієти основною дієтою є картопля. Смажена картопля, картопляне пюре та картопля куртки дозволені. 600 грамів його можна вживати протягом дня. В якості гарніру дозволяються фрукти, салати, нежирна птиця та риба.
Поєднуючи його з нежирною їжею, наш організм не отримує непотрібних жирів під час дієти.
Дуже важливо, щоб картопля містила багато калію! Калій підвищує активність нирок і, отже, сприяє детоксикації та дренажу. Через втрату води ви швидко худнете, особливо на початку дієти.