Дієтичні добавки, які випробовують Багато людей отримують занадто високі дози - це може бути небезпечним Знанням

Оновлено: 09/06/20 - 07:33

Вітаміни та мінерали у формі таблеток, капсул та порошків користуються все більшою популярністю.

Дієтичні добавки часто не дотримуються максимально рекомендованої кількості їх інгредієнтів. Це може завдати шкоди вашому здоров’ю.

Харчові добавки стають все більш популярними.
Чи багато що допомагає? Не обов’язково: деякі Мінерали і Вітаміни може надмірно нашкодити організму
З багатьма Харчові добавки буде рекомендована максимальна сума Для Вітаміни і Мінерали перевищено

Багато що допомагає: Здається, численні виробники та споживачі Харчові добавки думати. Але може бути все навпаки, особливо з постійним споживання високих доз: Принаймні деякі можуть перевищувати Мінерали і Вітаміни нашкодити організму. У той же час багато препаратів містять занадто багато його Мікроелементи, як виявили вчені з Університету освіти Швебіш Гмюнд. Відповідно, більше половини обстежених ними перевищує Харчові добавки максимальна кількість, рекомендована Федеральним інститутом оцінки ризику 2018 року для вітамінів та мінералів у цих продуктах.

Дієтичні добавки, що стають все більш популярними - аналіз безрецептурних препаратів

Це тим більше стурбоване там Харчові добавки стають дедалі популярнішими. Більше третини жінок та майже чверть чоловіків у Німеччині приймають його регулярно. Дослідницька група з Швебіш-Гмюнда мала 106 рецептів для свого дослідження, яке було опубліковане в журналі “Current Nutritional Medicine” Харчові добавки покласти під мікроскоп - включаючи 30 препаратів, що містять один вітамін (наприклад, вітамін С), одинадцять препаратів, що містять один мінерал, одинадцять полівітамінних препаратів та десять препаратів, що містять як полівітаміни, так і мультимінеральну суміш. Продукція надходила від одного Магазин здорової їжі, один Супермаркет і два Аптеки, Препарати з аптек не були включені. Для їх аналізу вчені порівняли інформацію про поживні речовини на упаковці з максимальними кількостями, визначеними Федеральним інститутом оцінки ризику щодо вітамінів та мінералів, які вона містить.

Результат: рекомендовані значення для всіх поживних речовин спостерігались лише у 48 відсотках препаратів, 52 відсотки перевищували їх принаймні для одного інгредієнта. На перше місце вийшли полівітаміни та мультимінеральні добавки. Тут 80 відсотків продукції перевищили рекомендовані максимальні кількості. Залежно від мікроелементів, відносні відхилення від рекомендованої максимальної кількості становили між 20% (калій) та 700% (вітамін B12).

Багато дієтичні добавки замінюють максимальну кількість вітамінів та поживних речовин

“Розслідування показує, що більше половини розслідуваних Харчові добавки перевищити максимальну кількість пропозицій щодо вітамінів та мінералів у стаціонарній роздрібній торгівлі », - говорить Петра Люманн, професор Шкільного університету ім. Це "сумнівно", оскільки вживання високодозованих вітамінно-мінеральних препаратів може "спричинити ризик для здоров'я", особливо якщо їх часто приймати.

Зростання попиту

Аптеки одні У Німеччині, згідно зі списком статистичної служби Iqvia, харчові добавки перетворили близько 2,2 млрд євро в 2019 році.

Найвищий приріст заброньовано з плюс вісім відсотків препаратів для сечового міхура та репродуктивних органів, як повідомляє "Ärzteblatt". Далі йдуть вітаміни та пробіотики, кожен із плюсом у сім відсотків.

Коронна криза спричинив бум фондів, які рекламують для зміцнення імунітету. За даними "Ärzteblatt", продажі вітаміну С, як кажуть, зросли на 94 відсотки у першому кварталі року порівняно з попереднім роком.

Вирощений є також ринком харчових добавок, орієнтованих на дітей. На думку “Ärzteblatt”, бажання “зміцнити імунну систему” було головним пріоритетом. Також затребувані: засоби, які повинні сприяти концентрації уваги, а також зростанню та розвитку кісток. пам

Дієтичні добавки у великих дозах: вказівка на можливий ризик

Тому вчений вважає важливим інформувати споживачів про можливі ризики. Петра Люманн виступає за "загальноєвропейські єдині вказівки щодо максимального рівня мікроелементів у Харчові добавки". На сьогоднішній день в Європейському Союзі немає обов'язкових правил Максимальні значення інгредієнтів дієтичних добавок.

Лікарі роками застерігають від занадто високих доз Вітаміни і Мінерали поза лабораторією та апеляція, поживна речовина воліють споживати їх у “натуральному” вигляді з їжею. Таким чином вітаміни та мінерали мають кращий ефект, ніж якщо б вони були у формі Капсули, Шипучі таблетки та або Прямі гранули (Порошок у пакетиках) можна ковтати. Дуже малоймовірно, що ви будете споживати надлишок поживних речовин за допомогою свого звичайного харчування.

Вітаміни та мінерали: занадто багато може бути шкідливим для здоров’я

Занадто багато може бути шкідливим для деяких основних вітамінів і мінералів: Наприклад, Федеральний інститут оцінки ризику рекомендує уникати надмірного споживання бета-каротину - попередника вітаміну А. Передозування може збільшити ризик раку легенів, особливо у курців, як показало дослідження 1994 року. Тривале регулярне вживання Бетакаторину також може пошкодити кістки; Людям із серцево-судинними захворюваннями також слід бути обережними.

Занадто багато вітаміну Е та фолієвої кислоти має небезпечні наслідки

магнію і вітамін С - особливо популярний серед споживачів - високі дози можуть викликати діарею, більш небезпечні наслідки можуть бути занадто великими Вітамін Е як от Фолієва кислота є: ви збільшуєте ризик для Рак простати. Однак вагітним жінкам може бути призначено додаткове введення фолієвої кислоти. У разі передозування Вітамін D існує ризик блювоти, діареї та головного болю, при тривалому застосуванні високих доз пошкодження нирок та відкладення кальцію. Високі подарунки селен може ризикувати одним Діабетна хвороба збільшувати.

калію може бути в передозуванні головний біль, Викликають втому та діарею, навіть у гіршому випадку Аритмії серця. Однак незрозуміло, з яких саме значень воно стає критичним у кожному конкретному випадку. Вітамін В12, який, згідно з дослідженням, перевищує рекомендовану максимальну кількість у деяких продуктах на 700 відсотків, також вважається нешкідливим у високих дозах: надлишок всмоктується через стінки кишечника або виводиться через нирки.

Приймайте додаткові вітаміни лише в тому випадку, якщо є дефіцит

Загалом, медичні працівники радять додатково Вітаміни або Мінерали лише споживати, коли a дефект було встановлено. Таким чином, розлади слизової оболонки шлунка можуть викликати у організму відсутність Вітамін В12 може поглинути, навіть у багатьох людей похилого віку це проблема. Вони також часто страждають від одного Дефіцит вітаміну D, тому що вони рідко бувають на відкритому повітрі, і їх організм вже не в змозі поглинати шкіру.

Для людей похилого віку також може бути Комбінована підготовка бути корисними, оскільки їх апетит часто знижується, і вони потім менше їдять. (Памела Дерхофер)