Дієтичні рецепти яблучного торта

Багаті клітковиною, мінералами, вітамінами та антиоксидантами, яблука є одними з найбільш підходящих продуктів для здорового способу життя. Пектин, присутній у яблуках, знижує рівень холестерину в організмі, діючі речовини надають багато позитивних наслідків для здоров'я.

Якщо ви не хочете зіпсувати всю свою дієту, але мрієте побалувати себе чудовим, смачним і доступним десертом, ви можете спробувати один з рецептів дієтичних тортів з яблуками, без цукру, але який може підсолодити ваш день.

Дієтичний яблучний пиріг, готовий за 30 хвилин

інгредієнти: 3 склянки борошна, 4 яйця, 1 чайна ложка розпушувача, 1 склянка з половиною оливкової олії, 1 чайна ложка меленої кориці, чашка порошкоподібного підсолоджувача, 2 чайні ложки ванільної есенції, 4 тертих яблука

Спосіб приготування

У мисці змішати борошно та розпушувач. В іншій мисці збийте яйця, а потім додайте ванільну есенцію. У більшій мисці змішуйте олію та підсолоджувач, поки не отримаєте легкий кремовий склад, а потім додайте яєчну суміш.

Продовжуйте додавати сухі інгредієнти разом з яблуками, добре перемішуючи. Якщо тісто стане густим, його можна розріджити, додавши трохи молока. Змастіть деко вершковим маслом або застеліть його папером для випічки і залийте весь склад.

Поставте піддон у розігріту духовку до 150 градусів Цельсія, залишивши пиріг на 30 хвилин. Подавайте холодним, нарізаним скибочками, разом із чашкою дієтичного ванільного морозива (за бажанням).

Дієтичний пиріг з яблуками та родзинками

інгредієнти: 2 склянки води, 2 склянки олії, 2 склянки родзинок, 1 склянка несолодкого яблучного пюре, 2 яйця, 1 столова ложка рідкого підсолоджувача, ¾ склянки оливкової олії, 1 столова ложка соди, 2 чайні ложки кориці, ½ чайної ложки мускатного горіха, 1 щіпка солі, 1 чайна ложка ванільної есенції

Спосіб приготування

Варити родзинки у воді, поки вони не стануть м’якими і не збільшаться в об’ємі. Процідіть воду, що залишилася, і змішайте родзинки з яблучним пюре, яйцями, підсолоджувачем та олією. Додайте до складу решту інгредієнтів та ванільну есенцію.

Поклейте шпалери прямокутним декою папером для випічки або маслом, вистеленим борошном, і поставте яблучний пиріг у розігріту духовку до 170 градусів Цельсія приблизно на 45 хвилин.

Дієтичний пиріг з яблуками та горіхами

інгредієнти: 1,5 склянки борошна грубого помелу, 2 столові ложки мінеральної води, 2 склянки тертих яблук, ½ склянки з ядрами волоських горіхів, 1 чайна ложка мускатного горіха, 30 грам масла, 1 яйце, 1 чайна ложка ванільної есенції, ½ столова ложка рідкого підсолоджувача, 1 щіпка солі.

Спосіб приготування

Змішайте борошно з мінеральною водою, спеціями та сіллю. Додайте масло, ваніль, яйце та рідкий підсолоджувач, добре перемішавши склад. Додайте яблука та волоські горіхи, а суміш викладіть у прямокутний деко, застелений папером для випічки.

Поставте піддон у розігріту духовку при температурі 190 градусів Цельсія приблизно на 45 хвилин.