Дієтичний молочний продукт Skyr
Здоровий, низькокалорійний та смачний: Skyr - йогуртоподібна закуска з Ісландії.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Після грецьких йогуртів і сиру в спортивних колах зараз рекламують новий молочний продукт: Skyr - різновид нежирного кварку з Ісландії.
Все, що вам потрібно знати про новий дієтичний молочний продукт, Skyr
Skyr має дуже низький вміст жиру (близько 0,2-0,5%), оскільки він виготовляється з знежиреного молока. І: Skyr містить багато білка, приблизно 11 відсотків, саме тому він особливо популярний серед спортсменів, моделей та дієтологів.
Як і йогурт, певні культури бактерій мають вирішальне значення у виробництві. Консистенція Skyr порівняно густа, подібна до консистенції сиру або грецького йогурту.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
У минулому скайр був частиною основного раціону ісландських фермерів, які також виготовляли молочний продукт самі. Сьогодні Skyr успішно експортується по всьому світу. Основна виробнича площадка Skyr все ще знаходиться в Ісландії, а саме в оплотному комплексі Selfoss. Skyr також доступний у німецьких супермаркетах з 2015 року.
Традиційно Skyr подають зі свіжими ягодами. Ісландський молочний продукт тепер також доступний у різних смаках. До того ж: у Данії солоним варіантом Skyr є z Б. дуже популярний серед гірчиці або кропу. Смачний!
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie