Дієтологічне дослідження Навіть невелика надмірна вага скорочує життя

Тун вважає його результати особливо надійними саме через обсяг дослідження та велику кількість досліджень, які він оцінював. "Це спростовує припущення, що трохи зайвої ваги корисно для вашого здоров'я", - каже Тун. Поширена думка про те, що кілька запасів бекону захищають від хвороб, мабуть, походить з часів, коли достатнє надходження поживних речовин не було само собою зрозумілим.

"Нам потрібно більше даних про фізичну активність"

Стівен Блер з Університету Південної Кароліни також наголошує, що нові результати відповідають іншим дослідженням.

Тим не менше, він вбачає потребу в подальших роз'ясненнях: Незважаючи на ретельний підхід, дослідники не змогли перевірити рівень вправ учасників. Блер вважає, що надмірна вага сама по собі не загрожує людям. Натомість він підозрює, що зайві кілограми нешкідливі, поки люди залишаються у фізичній формі.

"Якщо ми хочемо глибоко зрозуміти небезпеку надмірної ваги та ожиріння для здоров'я, нам потрібно більше даних про фізичну активність", - говорить експерт. "Поки вони відсутні, ми не знаємо, наскільки ІМТ надійний як показник ризику смерті".

Багато жиру та вуглеводів скорочують тривалість життя мишей

Тим часом інше дослідження показало, що довічна дієта з високим вмістом жирів і вуглеводів зменшує тривалість життя на третину - принаймні у мишей. Як показує дослідження Німецького інституту досліджень харчування (DIfE), корм з високим вмістом жиру з великою кількістю білка і малою кількістю вуглеводів лише знижує тривалість життя гризунів на сім відсотків. Згідно з цим, миші живуть найдовше, якщо їх їжа містить багато вуглеводів, багато білка і мало жиру.

Починаючи з одинадцятого тижня життя, миші отримували одну з трьох кормових сумішей, яка змінювалась за складом поживних речовин. Швидкий набір ваги в молодому віці, зокрема, скоротив тривалість життя тварин. У журналі "Старіння клітини" дослідники підкреслюють, що висока м'язова активність компенсувала шкоду, завдану дієтою з високим вмістом жиру. "Це показує, що підвищена м'язова активність може зробити значний внесок у компенсацію негативних наслідків дієти з високим вмістом жиру", - говорить перший автор Сюзанн Кейперт.