Диня гаспачо - мобільний літній рецепт

Влітку, коли температури досить високі, вітається холодний суп (гаспачо). Він містить багато вітамінів, але його також можна рекомендувати при дієтах, оскільки рівень калорій є низьким.

мобільний

Існує кілька типів гаспачо (із давнім походженням), залежно від регіону. Суп також можна класифікувати за кольором. Це залежить від використовуваних овочів, фруктів або спецій.

Кухня Actuelle пропонує гаспачо з дині - простий, дешевий рецепт, який не вимагає випічки. Через 20 хвилин ви можете зробити підготовку.

Інгредієнти для 4 осіб:

- 1 диня;
- 1 персик;
- 250 г жовтих помідорів чері;
- 250 г помідорів чері;
- 2 столові ложки бальзамічного оцту;
- Табаско (гострий соус);
- солоний перець

1. Помідори промийте і наріжте їх скибочками. Перець і сіль. Поставити в холодильник.

2. Видаліть насіння дині і наріжте м’якоть кубиками. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і змішайте з кавуном, оцтом, двома краплями табаско, сіллю і перцем.

3. Розлийте гаспачо в келихи, прикрасьте скибочками помідорів і негайно подавайте до столу.