Дитині потрібні вітаміни
Вітаміни A, B, C, D. Вітаміни необхідні для здоров’я вашої дитини. Дізнайтеся про їх переваги та проступки.
Вітаміни, необхідні для здоров’я дитини
Вітаміни діють у всьому тілі дитини. Вони зміцнюють його захисні сили, щоб він протистояв хворобам. Від м’язів до мозку та травного тракту, вони забезпечують безперебійне функціонування. І коли ваша дитина підросте, вони теж там, щоб не було проблем.
Але їх сила - не магія, вона хімічна! Ці речовини беруть участь у багатьох реакціях всередині організму малюків. Без них ці реакції були б погано здійснені ... або взагалі не здійснені.
З вітамінами це D для росту та C для тонусу ...
Надлишок вітамінів настільки ж небезпечний, як і нестача !
Повторимо це, різноманітна дієта, природно, забезпечує всі вітаміни в достатній кількості. Краще слідувати порадам педіатра щодо дієти немовляти, ніж змушувати його ковтати поживні речовини у формі ліків або продуктів, що називаються "збагаченими вітамінами" ... По-перше, не впевнено, що організм вашої дитини зберігає багато цих вітамінів (більшість з них і так виводиться з сечею). Тоді, і перш за все, перевищення рекомендованої кількості може бути дуже небезпечним.
Вітаміни, які дуже важко зберігати
Зверніть увагу, що овочі дуже швидко «втрачають» свої «запаси» вітамінів після збору (від 40 до 90% після денного зберігання вітамінів групи В і С). Пілінг також видаляє значну його частину. Тож запасіться свіжими фруктами та овочами !
Корисно знати: у заморожених продуктах більше вітамінів, ніж у свіжих продуктах, які занадто довго тримаються в холодильнику.
Більшість вітамінів чутливі до води, повітря або світла (або всіх трьох). Тому не зберігайте їжу занадто довго, не замочуйте їжу, яку ви миєте, і використовуйте герметичну та непрозору упаковку. Про готуючи, це також знищує значну частину вітамінів (особливо вітамін С). Зверніть увагу, що готування на пару зберігає вітаміни краще, ніж традиційне приготування їжі.