Дивна дієта, призначена для уповільнення старіння шляхом імітації голодування
Не їсти занадто довго, звичайно, небезпечно - або навіть смертельно, але потенційні переваги здоров’я від посту виходять за рамки втрати ваги. Ця практика може запобігти деяким наслідкам старіння, продовжуючи життя та хвороби, включаючи рак, повідомляє uk.businessinsider.com.
Ці спостережувані наслідки для здоров’я змусили багатьох людей спробувати такі дієти, як періодичне голодування, коли люди не їдять 12-18 годин на день або 36 годин на тиждень.
Але якою б хорошою не була робота, важко за нею слідувати. Навіть дієти з періодичним відпочинком незручні і важко дотримуються. Крім того, медичні працівники, як правило, не рекомендують людям залишатися без їжі цілими днями.
Щоб допомогти людям швидко, але в той же час нормально харчуватися протягом більшості днів, директор Інституту довголіття при Університеті Південної Каліфорнії Вальтер Лонго розробив дієту під назвою "дієта натще".
Цей план дієти дозволяє людям їсти те, що вони хочуть більшу частину часу, але кожного разу їм потрібно різко зменшувати кількість калорій і вживати певну суміш поживних речовин протягом п’яти днів.
Через компанію під назвою L-Nutra Longo продає, як він називає, набір для їжі ProLon, і, за його дослідженнями, він має правильну суміш поживних речовин, щоб імітувати наслідки голодування. Вартість складає від 250 до 300 доларів, залежно від того, скільки комплектів купується одночасно.
За даними Bloomberg, до цього часу пролон пробували понад 52 000 людей. Але чи краще купувати набір їжі, ніж інші дієти, чи це насправді має довгострокові наслідки для здоров’я, як сподіваються Лонго та інші - поки не доведено.
Що в коробці
Страви ProLon трав’яні та мають низький вміст білка - набір включає супи, батончики, печиво, оливки, напої та добавки. Посуд розроблений, щоб теоретично обдурити тіло, що воно перебуває в "сплячому режимі", отримуючи більше їжі.
Їжа може варіюватися залежно від ваги суб'єкта, але основна ідея полягає в тому, що люди споживають близько 1100 калорій у перший день та 750 калорій у 2 та 5 день.
В ході дослідження дієти учасники споживали 1090 калорій у перший день (10% білка, 56% жиру, 34% вуглеводів). За два-п'ять днів вони споживали лише 725 калорій (9% білків, 44% жирів, 47% вуглеводів). Більшість вуглеводів надходило з овочів.
Один з учасників, Уша Лі Макфарлінг, докладно описав, що саме він їв протягом п’яти днів дієти. Серед його страв - батончики з волоськими горіхами, оливки, бісквіти з капусти та насіння, десерти "choco-crisp" та супи з помідорами, лободою та овочами. Напої включають м’ятний чай, чай з гібіскуса та своєрідний енергетичний напій.
Чи варто це?
Передбачається, що дієта, що імітує піст, означає більше, ніж втрата ваги. Мета полягає в тому, що впливаючи на різні біологічні шляхи, особливо на той, який називається інсуліноподібним фактором росту-1 або IGF-1, люди можуть краще регулювати рівень цукру в крові та захищати себе від раку та інших захворювань.
Однак необхідні додаткові дослідження, перш ніж вчені зможуть чітко пояснити, що ця дієта - або будь-яка дієта натще - зменшує довгострокові фактори ризику цих захворювань.
Однак наявні на сьогодні дані є багатообіцяючими. Тести на людях показали, що, принаймні в короткостроковій перспективі, фактори ризику захворювань знижуються, люди худнуть, а їх дієта здається безпечною.
Раніше Лонго сказав Business Insider, що він вважає, що такий тип схем повинен стати частиною медичного обслуговування, яке може покрити страхування. (Поки що перед тим, як купувати ProLon, людям потрібно отримати схвалення у дієтолога чи спеціаліста.)
Але за поточної ціни настільні набори ProLon не дуже доступні. Сказати, чи справді цей тип посту може мати користь для здоров’я,