Диво італійських сторічників проходить через їх дієту
Оновлено 09.09.2016 | 10:21 - опубліковано 09.06.2016 | 09:15
Щоб жити краще і довше, давайте жити ... на півдні Неаполя, де столітнього населення особливо багато. Дослідники цікавляться харчовими звичками цих літніх і досить здорових італійців.
Перші результати італійсько-американського дослідження показують, що знаменита середземноморська дієта, заснована на фруктах і овочах, свіжій рибі, але також розмарині, могла забезпечити своїм послідовникам довгі роки життя. Матільда Імберті, кореспондент franceinfo в Італії, детально розповідає про дослідження, яке вчора оголосили вчені.
franceinfo: дослідження знаходиться на початковій стадії, але воно вже дуже обнадіює ?
Матільда Імберті: Перші результати, оприлюднені в неділю, захоплюючі, за словами мера Полліки, провінції Салерно, одного із зацікавлених сіл. Пілотне дослідження, проведене у восьми селах на півдні Неаполя, виявляє, що перевищення 100-річного віку є загальним явищем, оскільки більше одного з десяти жителів має сто років.
Окрім старості, які ще чудові результати ?
Дослідження також показує, що столітникам вдається особливо добре. Таким чином, дослідники виявили першу вибірку з 29 людей, які не страждають жодними серйозними серцевими та неврологічними патологіями. Жоден не хворіє на хворобу Альцгеймера. Тому знахідка викликає захоплення у порівнянні з предметами того ж віку, які мешкають деінде.
Це явище кинуло виклик американському досліднику, який відпочивав там. Він взяв італійських колег на борт, і сьогодні дослідження проводять Університет Сан-Дієго та Університет Сапієнца в Римі.
Чи можуть харчові звички, такі як середземноморська дієта, пояснити це надзвичайне довголіття? ?
Їжа - це серйозне питання. Це тим цікавіше, що знамениту середземноморську дієту визначив у цьому регіоні, регіоні Чиленто, інший американець приблизно 60 років тому. Однак серйозних досліджень зв’язку між середземноморською дієтою не було з 1970-х рр. Тому корисно продовжувати це дослідження, щоб перевірити цей можливий зв’язок між харчуванням та здоровим способом життя.
Чи знаємо ми харчові звички цих італійських сторічників ?
Мешканці цих пошукових сіл їдять багато риби, свіжої риби, виловленої безпосередньо під їх будинком. Вони також їдять овочі з городу, без лікування. Вони також займаються спортом, ходять крутими алеями та доглядають за городками. Вони використовують власну оливкову олію або, принаймні, сусідні оливкові дерева. Нарешті, розмарин, який широко використовується там, покращить роботу мозку. Однак цей результат залишається умовним, оскільки дослідження потрібно буде розширити, щоб бути повністю переконливим. Це мета дослідників, які зараз починають шукати кошти.
Чи все так ідеально на південь від Неаполя ?
У будь-якому випадку для регіону є великою гордістю бути показаним як приклад для його сторічників. Але, на жаль, все не добре. Регіон не застрахований від головної проблеми в Італії. Країна більше не робить дітей. Італія має найнижчу народжуваність в Європейському Союзі. Це, безумовно, країна сторічників, але сторічників з все меншою кількістю нащадків.