Дізнайтеся нові правила, якими доведеться дотримуватися в ресторанах та кафе, починаючи з 1 червня

Беручи до уваги епідеміологічну ситуацію в Республіці Молдова, Асоціація роботодавців MĂR (Національна асоціація ресторанів та баз відпочинку Республіки Молдова) запропонувала на затвердження комплекс умов для відновлення діяльності сектору громадського харчування. Існують правила, яких повинні дотримуватися господарі, але також правила, які повинен знати кожен із клієнтів та відвідувачів приміщення.

якими

Умови відновлення діяльності закладів громадського харчування (кафе, бари,
ресторани), інтегровані літні тераси блоків та незалежні тераси:

1. соціальна відстань (відстань між столами 1,5 метра).

1.1. У разі нерухомих столів відстань 1,5 м між знаками
позначка.
1.2. У разі встановлення між таблицями або розділення таблиць захисником екрану від
оргскло (скло, органічне скло, поліетиленова плівка тощо), тримати
соціальна відстань 1,5 метра від відкритої сторони столу.

2. харчування до 8 осіб, крім груп членів сім'ї з
ступінь спорідненості I-II по прямій або побічній лінії, наложниці або інші особи, які мають
якість законного представника одного з членів сім'ї);

Протоки спорідненості по прямій лінії:

А. Перший ступінь спорідненості - батьки та діти;
Б. Другий ступінь спорідненості - бабусі, дідусі та онуки.

Ступінь спорідненості за заставою:

А. Другий ступінь спорідненості - брати

3. обов'язкові санітарні заходи для працівників (маска, рукавички, вимірювання температури працівників
при внесенні зміни та реєстрації підпису працівників у медичному реєстрі а
одиниця);

4. наділення місць дезінфікуючими гелевими дозаторами;

5. санітарія та планова дезінфекція робочих приміщень;

6. інформація для споживачів на вхідних дверях знаків, яких слід дотримуватися;

7. інструкції щодо захисту від COVID19 у кожному меню або на таблицях клієнтів.

Умови відновлення діяльності закладів швидкого харчування з подачею в приміщенні:

1. обмеження доступу всередині місця відповідно до кількості точок прийому a
команди, дотримуючись відстань не менше 1 метра між пунктами управління.

1.1. Якщо клієнтів більше, ніж кількість приймальних станцій
замовлення, зона очікування буде перед станціями прийому замовлень
дотримуючись відстані не менше 1 метра між особами.

1.2. Якщо клієнтів більше, ніж пропонований простір перед станціями
прийняття замовлень, згаданих у пункті А., клієнти чекатимуть перед блоком
громадського харчування, дотримуючись відстань між людьми не менше 1 метра.

2. соціальна відстань (відстань між столами 1,5 метра).

2.1. У разі нерухомих столів відстань 1,5 м між знаками
позначка.

2.2. У разі встановлення між таблицями або розбиття таблиць захисником екрану від
оргскло (скло, органічне скло, поліетиленова плівка тощо), тримати
соціальна відстань 1,5 метра від відкритої частини столу.

3. харчування до 8 осіб, крім груп членів сім'ї
з прямим або побічним спорідненням I-II спорідненістю, наложницями чи іншими особами
які мають якість законного представника одного з членів сім'ї);

4. кожна контрольна станція буде обладнана екраном із оргскла
(скло, органічне скло, поліетиленова плівка тощо);

5. правила соціальної дистанції будуть виставлені на видному місці біля входу в підрозділ, працівники
зобов’язання перевірити та забезпечити їх дотримання;

6. інформація для споживачів біля вхідних дверей із табличками, якими слід слідувати;

7. застосовуються обов'язкові санітарні заходи (маска, рукавички, вимірювання температури
працівники при вступі на зміну та підписі реєстрації працівників у реєстрі
одиниця здоров'я);

8. наділення місць дезінфікуючими гелевими дозаторами;

9. планова санітарія та дезінфекція робочих приміщень;

10. інструкції щодо захисту від COVID-19 на кожній приймальній станції a
команди.

Інструкції щодо захисту від COVID-19:

1. якомога частіше мийте руки водою з милом та/або дезінфікуйте їх розчином
санітарізанта;

2. уникати безпосереднього контакту з людьми, які мають симптоми грипу чи застуди;

3. якомога більше уникайте місць, де багато людей, та поважайте соціальну відстань щонайменше 1
метр від інших людей;

4. Прикривайте ніс і рот серветкою або складкою ліктя, коли кашляєте або
чхання;

5. Негайно зателефонуйте своєму сімейному лікарю, якщо у вас температура, кашель, задишка, нежить.
ніс;
6. для отримання додаткової інформації телефонуйте на національну лінію Національного агентства з питань охорони здоров’я 0-800-123-00