Дізнайтеся, від яких хвороб тримається редька!
Антирагічний, печінковий та нирковий дренажний та протискорбутний. Це лише деякі терапевтичні властивості редьки, які рекомендується щодня додавати в раціон.
На думку дієтологів, ми повинні максимально використати червону редьку, яка все ще є на прилавках ринку. "Вони вносять в організм важливий прийом вітамінів (групи В, С і Р), мінералів (йод, магній і сірка) і рафанолу, сірчаної речовини з сильним бактерицидним ефектом", Говорить лікар Жан Вальне в книзі" Лікування захворювань за допомогою овочів, фруктів і круп ". А завдяки поживним речовинам у своєму складі, червона редька має показання у разі:
-втрата апетиту.
-Цинга (дефіцит вітаміну С).
-Рахіт.
-Демінералізація.
-Камені в жовчному міхурі.
-Артрит.
-Ревматизм.
-Легеневі розлади.
Доктор Жан Вальне також каже, що ми не повинні кидати листя редьки, оскільки вони є цінним джерелом поживних речовин (вітаміни (A, B1, B2 і C) та мінерали (селен, калій, кальцій та сірка)) і надають супу, зокрема, особливий смак.
На жаль, червона редька - сезонний овоч, але в супермаркетах ми маємо чорно-білу редьку цілий рік.
Чорні - протиалергічні та заспокійливі
Окрім червоної редьки, чорна редька містить токоферол (вітамін Е), потужний антиоксидант.
Відгуки лікаря Жана Вальне.
-Холецистокінетичний (сприяє спорожненню жовчного міхура).
-Антискорбутичний (один з найсильніших).
-Тонік для дихання.
-Стимулятор клітин печінки.
-Травна.
-протиалергічний.
-Седативні нерви.
-Камені в жовчному міхурі та сечокам’яна хвороба.
-холецистит.
-диспепсія.
-Порушення функції печінки.
-Хвороби легенів, хронічний бронхіт та астма.
-Коклюш.
-Подагра, ревматизм та артрит.
-Рахіт.
-алергія.
-Цинга.
Якщо ви страждаєте від каменів у жовчному міхурі, пийте близько 20-50 г соку чорної редьки на день.
Для лікування кашлю будь-якого виду лікар Жан Вальне рекомендує сироп з редьки, приготований наступним чином: у глиняний горщик поміщають по черзі шари чорної редьки і цукру. Наступного дня ви помітите, що утворився сироп, з якого вводять шість столових ложок на день, поки кашель не зникне.
Сироп чорної редьки є чудовим підсилювачем імунної системи.