DLC та фактичне збереження
Сторінка 1 звичайно 5 • 1, 2, 3, 4, 5
DLC та фактичне збереження
від опір34 у пн 23 серпня 2010 р. - 9:58
Я зміг прочитати на цьому форумі терміни придатності певних продуктів, які абсолютно відрізняються від тих, які можна прочитати на упаковці продуктів. Зі свого боку, я не знайшов жодного DLC, вищого за грудень 2014 року (консервований тощо) .
Деякі кажуть, що "їх можна зберігати кілька десяти років або назавжди (мед тощо)". Я хочу лише вірити тобі, але звідки ти береш цю інформацію, ти коли-небудь їв консервну банку, якій 10 років? І якщо ми можемо тримати консервну банку протягом 20 років, чому виробники вказують DLC максимум 4 роки (бізнес, законодавча база). ?
PS: Я знаю, що є тема, яка стосується збереження їжі, але я не знайшла цієї інформації, і, будучи простим "новачком", я, звичайно, не маю права задавати питання на ці теми. Тому я заздалегідь вибачаюся, якщо це дублюється з відповідною темою, але я шукав до публікації, але безуспішно !
Re: DLC та фактичне збереження
від тарсоніс у пн, 23 серпня 2010 - 10:04
________________________________________________________
Досвід - це світло, яке освітлює лише тих, кого вже спалило. Седрік Дассас
Re: DLC та фактичне збереження
від опір34 у пн, 23 серпня 2010 - 10:17
Re: DLC та фактичне збереження
від Le_Celte у пн 23 серпня 2010 - 11:01
Я вживаю «черствий» рис 8 років. зберігати без будь-яких запобіжних заходів у відкритому мішку, забутому на дні шафи. Так само для червоної сочевиці, яка залишається в банку протягом 8 років. вони розім'яли під час варіння, інакше нічого особливого. так само для мюслі "закінчився термін дії" протягом 2 років в оригінальній коробці і все ще ідеально їстівний.
За мед я їв трохи "простроченого" протягом 5 років, кристалізованого в банку, але їстівного.
Я не купую банки. о так, я вже 2 роки використовую згущене молоко, термін дії якого закінчився, затверділе на дні, але в іншому випадку їстівне.
Багато промисловців ставлять дати насправді ДУЖЕ коротко як для "безпеки", так і для того, щоб змусити людей викидати і завжди купувати більше.
Гаразд, це моє свідчення. Запевняю вас, я теж не їжу ТІЛЬКИ застарілі речі
Re: DLC та фактичне збереження
від опір34 у пн, 23 серпня 2010 - 11:05
Дякуємо за відгук про РИС та ЧЕЧИВУ (8 років все ще непогано)
ЧИЧИНИЙ РИС - Мед та згущене молоко - ТЕСТОВАНО КЕЛТИКОМ
Re: DLC та фактичне збереження
від опалін у пн, 23 серпня 2010 - 11:43
Ми часто їли застарілі консерви, і на сьогоднішній день не проблема:
- для консервів загалом, якщо коробка не випнута або не відкрита, або запах вмісту не є неприємним, не проблема .
Як і у банки, зовнішній вигляд може змінюватися через світло, але якщо смак правильний, претензій немає.
До нашого рахунку ще 8 днів: сосиски з сочевиці закінчились на 2 роки, це не проблема. овочі можуть «прослужити» ще довше.
- для приготування зернових/зернобобових культур також не виникає проблем, якщо тварини не потрапили в силос. (а потім навіть, просто сортуй.)
квартира для борошна, коли клопи всередині, це ні.
Минулого тижня я навіть спекла тістечка із застарілим розпушувачем. 1999, ну це знято.
і я вже не кажу про коробку шоколадного порошку із ціною у франках та малюнком лего 80-х.
________________________________________________________
Зараз 3 дитини, (у режимі) yay. ми маємо право на багатодітну сімейну картку, саме на неї у нас є діти для асигнувань. (режим вимкнення),. Менфін!
Re: DLC та фактичне збереження
від опір34 у пн 23 серпня 2010 - 11:48
Re: DLC та фактичне збереження
від альдебаранде в пн, 23 серпня 2010 - 12:54
будьте обережні, щоб не переплутати DLC (Кращий до дати) та Кращий до дати (Кращий до дати)
"DLUO (найкраще до дати)
Це вказується двома різними способами: «споживати бажано до кінця. "Або", щоб споживати бажано раніше. ".
З’являється на продуктах, консервах, напоях. Після цієї дати продукція все ще може продаватися та споживатися, проте їх органолептичні та харчові якості вже не гарантовані. Вони можуть мати менше смаку, менше вітамінів, бути сухішими, м’якшими тощо.
DLC (використання за датою)
Йому передують слова "споживати раніше. ". Це стосується всіх чутливих продуктів: м’яса, готових страв, молочних продуктів. Як тільки досягнуто значення DLC, продукт стає непридатним для споживання і вилучається з продажу.
Вдома також переконайтеся, що ці дати дотримуються, регулярно перевіряючи їх, коли відкриваєте холодильник або шафу ".
Джерело: NUTRINEW
журнал під редакцією ЦЕРІН, Центр харчових досліджень та інформації.
Підводячи підсумок, усі продукти, що містять BBD (рис, макарони, крохмалі, бобові, мед, цукор, борошно.) Можна вживати без обмеження часу, якщо вони не помітно пошкоджені та не турбуючись про дату. Обмежте, але вони можуть втратити деякі свої характеристики.
Продукти під DLC можна споживати після того, як минула дата, але з підозрою, перевіряючи, що продукт не пошкоджений (остерігайтеся ботулізму в банках).
Особисто я регулярно вживаю молочні продукти (йогурти, сир.) Після побачення, використовуючи їх у кіш або тортах.
Мед старше 3 років залишається дуже хорошим, так само для шоколаду (який стає сірим і менш хорошим, але в тортах це нікель)
Підсолоджене згущене молоко, я спеціально даю йому витриматись на сонці протягом року, воно приймає коричневий колір і дуже пастоподібний вигляд, але стає дуже хорошим, на мій смак кращим, ніж свіже.
Рис старше двох років не змінює смаку та зовнішнього вигляду.