До побачення, сармале! Капуста маленька і дорога Клацніть
va9-привід-1-капуста-5кол.jpg
Урожай капусти в розпалі! Виробники овочів з Лунгулецу (Дамбовіца), району, відомого виробництвом капусти та картоплі, в даний час пасуться на полях або на ярмарку, організованому для продажу продукції. Люди кажуть, що виробництво капусти було майже наполовину порівняно з минулим роком, тож ціна вдвічі більша.
Тонни капусти чекають своїх покупців на ярмарку в гміні Лунгулецу, найбільшому овочевому басейні в країні. Якщо минулого року кілограм капусти продавали за 20-30 бані, то зараз, завдяки меншому виробництву, продають за 70-80 бані.
Торговці з усіх округів приїжджають купувати та домовлятися кров’ю, бажаючи отримати найнижчі ціни, пише adevarul.ro.
Виробників не турбує низька продуктивність капусти.
"Все ще було задовільним виробництвом, але ми маємо проблеми з хробаками, які їдять капусту, тому що ми не стикалися з пестицидами. Добре, що прийшов холод, купити світ капусти і замаринувати його. У нас 50-60 баксів бухарестської капусти, тоді як капуста з тонким капустяним листом - 70-80 баксів », пояснює Александру, фермер з Лунгулецу.
"Замість того, щоб посипати речовинами і без глистів, я волів би дати два-три листки вниз. Вона не дуже гарна, але органічна ", - додає дружина.
Виробники з Лунгулецу сподіваються збільшити ціну на капусту, щоб принаймні відшкодувати свої втрати від картоплі, яку збирали у великих кількостях, але продавали за низькими цінами.
Тут щорічно виробляється 100 000 тонн капусти, що означає 10% від усього, що виробляє вся Румунія.